مقالات حول : أطباق رئيسية

تعتبر اجنحة الدجاج الحارة بالفرن، وصفة تقليدية لكنها لذيذة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت أو الجهد، في بضع دقائق تقريبا.

يعد طبق شرائح اللحم المتبلة بالفرن، وجبة صحية، وهي غنية بالبروتين صحيح أنها تتطلب وقتا طويلا في الطهي لكن ستكون النتيجة شهية جدا.

طبق كفتة اللحمة المفرومة بالارز، هو من الاطباق الرائعة وهي من المطبخ الشرق أوسطي، و طبق من الأرز بالعدس وفوقه اقراص من كفتة لحم الخروف و البصل و الثوم وخليط من التوابل.

طبق الكفتة الجزائرية، تتميز بكونها لذيذة وغنية بالنكهات والتوابل الشهية التي تضيف نكهة رائعة للحم مع صلصة الطماطم التي تحتوي على البصل والثوم كما أنها سهلة وسيحبها جميع أفراد العائلة.

يعتبر الطاجين المغربي بالدجاج والخضار، من أهم الوصفات الشهيرة والمثالية في فصل الشتاء، والتي تشعرك بالدفء إضافة إلى كونها شهية.

يتميز طبق صدور الدجاج بصلصة الصويا بأنه أحدى وصفات الدجاج المقلي، وهي الوصفة المفضلة لدى الكثيرين، وتتميز هذه الوصفة بصلصة الصويا الشهية مع الخل البلسمي وجبنة الموزاريلا والطماطم الطازجة.

طبق طاجن الدجاج بالبطاطس هو طبق مغربي شهير و مميز، وهو عبارة عن دجاجة مقطعة وشرائح بطاطس وخضار وزيتون أخضر وليمون مخلل مع تتبيلة مميزة تضيف نكهة رائعة للطبق ويتميز بشكله الشهي على المائدة ورائحته الزكية.

تعد صينية خضار بالقشطة والجبن من الوصفات الهامة الشهية، و التي لا يقاوم مذاقها وشكلها وسيحبها ضيوفك وجميع أفراد العائلة بالتأكيد وقديمها على الخصوص في شهر رمضان المبارك.

يعتبر طبق صينية البروكلي بالصوص الابيض والجبن من أشهى الأطباق التي تحضر بالفرن. فالصوص رائع مع برش جبن الشيدر والخضار مغذية ولذيذة والطبق سهل التحضير من حيث الوقت ومن حيث طريقة تحضيره.

تحتوي وجبة كيش البروكلي والدجاج عن عجينة تارت بحشوة من الخضار والدجاج والجبن مع صوص كريمي لذيذ وشكل شهي لا يقاوم، وهو طباق اتى من المطبخ الفرنسي، ويقدم خلال شهر رمضان المبارك بصفة خاصة.

يتساءل الكثير من الناس ما هو أفضل سحور في رمضان وقبل الإجابة يمكننا القول أن شهر رمضان هو شهر من الشهور الهجرية التي فرض الله فيها لصيام على المسلمين، لما لذلك من فوائد عديدة للإنسان.

يبحث السيدات عن طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم وذلك لتنفيذها في المنزل لتوفير النقود مع التمتع بنفس المذاق وإبهار الجميع.

خلق الله لنا الكثير من النباتات التي يمكننا زراعتها والاستفادة منها بشكل كبير في الغذاء، ومن ضمن تلك النباتات هو الفلفل، فسنتحدث معاً اليوم عن فوائد الفلفل الحار في هذا المقال.

زيت الزيتون له فوائد كثيرة وله استعمالات عديدة في الصحة وفي الجمال، في هذه المقال سنتعرف على فوائد زيت الزيتون للبشرة وللوجه.

يعتبر طبق سمك السلمون دايت من الاطباق الرائعة حيث ان المشوي بالفرن من فيليه السلمون مع سلطة البطاطا مع صوص الخل والكراث والخردل ثم يضاف إليها السبانخ والنعناع الطازج هو طبق لذيذ جدا.

هناك طرق عديدة لاعداد فيليه السمك في طريقتنا اليوم سنقدم لك جبة سلسة ورائعة مليئة بالفوائد هي فوائد فيليه السمك مع صلصة الفطر على الأوميغا 3 وهي من الزيوت التي تدخل في تركيب كل خلية من خلايا جسم الانسان.

يعد طبق مقلوبة السمك الفيليه التي تأتينا من المطبخ الخليجي، حيث من المعتاد تحضير المقلوبة مع لحم الخروف أو الدجاج لكن هذه المرة ستحضر مع فيليه سمك الهامور اللذيذ و المكونات المعتادة للمقلوبة، جربيها الان واستمتعي بمذاقها الرائع والهائل.

طبق الأرز بالخلطة يعد من الوصفات المشهورة في مجتمعاتنا العربية، و خاصة منطقة الجزيرة العربية، ويتم إعدادها بأكثر من طريقة بأغلى وأقل التكاليف أيضا، كما يضاف إليها بعض الإضافات التي تعطيها نكهة لذيذة مثل المكسرات والتوابل العربية، جربيها الان واستمتعي بمذاقها الرائع والهائل.

تعتبر وصفة راس الخروف والكوارع من الوجبات الدسمة للكثيرين، حيث لا ينصح بها لمرضى القلب أو الكوليسترول، ورأس الخروف المطبوخ على البخار هو طبق رئيسي في وقت عيد الأضحى فى العديد من الدول العربية، أما الكوارع فهو من أشهر الوجبات الشعبية المصرية.

يعتبر طبق اللحم بالبرقوق المغربي وصفة من وصفات المطبخ المغربي، وتقدم فى المناسبات والعزائم والاعراس تبعا للعادات المغربية ويؤكل هذا الطبق مع الخبز المغربي او الارز الابيض او الكسكس المغربى، جربيها الان واستمتعي بمذاقه الرائع والشهي.

يتميز طبق الكبسة باللحم السعودية بأنه من الأكلات المرتبطة بدول الخليج العربي، خاصة بالمملكة العربية السعودية، وقديما لم تكن المرأة المصرية وغيرها قادرات على تحضيرها مثل السيدات في دول الخليج، ولكن الأمر لم يعد بهذه الصعوبة، واليوم نقدم لك طريقة تحضيرها بشكل سلس وسهل.

يعتبر طبق راس الخروف في الفرن من الوجبات المفضلة الرائغة، والمحببة في أغلب الدول العربية، لما تحتويه من عناصر غذائية ذات فوائد عالية للجسم من بروتيناتٍ ودهون، فضلا عن طعمها المميز ومذاقها الخاص، اليوم نقدم لكم طبق رأس الخروف محضر في الفرن بطريقة بسيطة جدا.

يعد طبق مقلقل اللحم بالخضار من الأطباق المشهورة في اليمن والخليج العربي، وتتميز بسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في كل منزل، كما يتم تحضيرها بعدة طرق تختلف من بلد على آخر، وتقدم بجانب الأرز والشوربة، اليك اليوم في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بشكل بسيط ورائع.

يعد طبق تحمير اللحم في الفرن من أشهى الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، فهو سهل التحضير كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم، ويقدم بجانب شوربة الخضار والأرز الأبيض أو الكاري.