مقالات حول : حلويات

حلى الفول السوداني، مزود كامل للطاقة ولا يجعلك تكتسب وزناً بسبب سعراته الحرارية، لأنه يعود إلى جسمك كطاقة وليس وزنًا، إليك وصفات تمكنك من تقديمه بطرق مختلفة.

قطعة من كيكة الكاكاو تملأ العينين، وتزيد من الشهية، وتسعد الأطفال وبخطوات بسيطة يمكنكِ أن تعرفي أفضل طريقة عمل الكيك بالكاكاو من خلال هذه المقال فتابعي معنا.

ما هي طريقة عمل البقلاوة في المنزل؟ وصفة حلوى البقلاوة من بين أكثر الوصفات التي يبحث عنها الناس في شهر رمضان، تعرف على طريقتها معنا.

تعتبر حلى التمرية الفلسطينية نوع من الحلوى التقليدية المشهورة من المطبخ الفلسطيني، وهو عبارة عن وسائد ذهبية مقلية من رقائق العجين المحشوة ببودينغ السميد والمنكهة بالمصطكى وماء زهرة البرتقال، و عادة ما تقدم التمرية الفلسطينية ساخنة.

تعد سفن دايز كروسان الفانيلا من الانواع اللذيذ من الكرواسان الشهيرة والشهية، حيث يناسب سفن دايز كروسان الفانيلا تقديمه كهدية أو كضيافة شهية لأصدقائك وهو محشو بخليط من الجوز و السكر والقرفة، إليكم في وصفة اليوم طريقة تحضيرها بشكل مبسط.

تعتبر كيك جوز الهند المالح بأنها من أنواع الكيك التي تتميز بأنها قليلة الدسم، ومعتدل الكربوهيدرات مع نسبة عالية من الألياف والبروتين، ويمكنك تحضير كيك جوز الهند المالح منزليا للاستمتاع به عند الإفطار مع بأي نكهة أو فواكه محببة لدى عائلتك.

يعد بسكويت مالح بالجبن الشيدر ذو القطع الهشة واللذيذة من البسكويت المميز والشهية المصنوعة بمكونات العجين التقليدية كالطحين و السكر و البيكينغ باودر والملح والسمنة والحليب مع جبنة الشيدر، ومغطسة بزبدة الثوم والبقدونس.

تعد كيك مالح للفطور نوع من المعجنات البسيطة والتي يسهل تحضيرها، وهو البوب فيرس و هو معجنات أخذت اسمها من كلمة بوب بالانكيزية الفقاعة أو المفرقع، وهي النسخة الأمريكية من حلويات البودنغ البريطانية.

يعتبر كعك مالح بالسميد من اشهى انواع الكعك الرائعة وأيضا هي من المعجنات المالحة، وهي وصفة مناسبة جدا للفطور خاصة بوجود السميد كمكون رئيسي يمنحها قوامها المقرمش ونكهتها المميزة ويمنح للجسم فيتامينات مهمة.

يتميز كيك البتزا بأنه طريقة مفضلة لدى كثير من الأشخاص الذين يرغبون بإعداد البيتزا بطبقات متعددة الحشوة، وذلك لتصبح طبق رئيسي على المائدة التي نرغب في تحضيرها، و إلى جانب الرغبة في اختصار الوقت، وخبزها بالفرن مرة واحدة

يعد كعك مالح بزيت الزيتون من أنواع أقراص الكعك التي يتم تحضيرها بزيت الزيتون الحلو كقطع مالحة للفطور، وذلك مع نكهة السمسم واليانسون، و في عجينتها التي تشبه الخبز في سماكتها نتيجة استخدام الخميرة الفورية.

تعتبر الكرواسون باللحمة المفرومة من الأصناف المشهورة لإعداد الكروسان بشكل مقبلات مالحة مع الجبنة المذوبة و بنكهة الثوم وخلطة السبع بهارات التي تعطي الحشوة نكهة متميزة وشهية جدا، ويمكنك تقديم الكروسان بشكل منفرد أو مقطعة لشرائح أو يمكنك جمعها في طبق خزفي.

تعد اقراص البيتزا الصغيرة بالرافيولي من تقاليد المعكرونة الإيطالية القديمة، حيث غالبا ما تكون بشكل رقائق مربعة، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة ميني بيتزا مع صلصة الجبنة والكاتشاب ويتم تقديمها مع أوراق الريحان الطازجة واللذيذة.

يعتبر الكعك التركي المالح من الكعك الذي له مذاق طيب، وهو سريع التحضير ومفيذ، كونه يعجن مع حبة البركة التي تساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والحد من اضطرابات المعدة.

تعتبر كيكة مالحة بالجبن والزعتر من الكيك الذي يمكن تقديمه على وجبة الفطور أو العشاء أو إلى جانب طبقك الرئيسي على الغداء، وهو عبارة عن بيض وزيت وحليب وجبنة وزعتر وغيرها من المكونات الاساسة البسيطة.

يشتكي العديد من السيدات من عدم نجاح الكيك لديهم، وأغلبهم يبحثون عن المزيد من الوصفات المختلفة للعديد من الطهاة على أمل أن تنجح معهم إحدى هذه الوصفات. ولكن لنسأل أنفسنا ما هو سر نجاح الكيك للعديد من اﻷشخاص دون غيرهم؟

تعد حلى طبقات الأرض من أهم الحلويات الباردة والشهية والتي نبحث عنها دائما في فصل الصيف، وهي سهلة التحضير في البيت بعيدا عن شراءها في الاسواق، وكل هذا تجدونه في وصفة اليوم فألوانها رائعة ومحببة للصغار والكبار.

تعتبر الحلوة التركية بالدقيق نوع من الحلويات المختلفة التي تعتمد على الدقيق والزبدة كمكونات رئيسية واساسية، وهي من المطبخ التركي بالرغم من بساطة المكونات إلا أنها من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار.

تعد كيكة النسكويك الهشة من أهم الحلويات التي يحبها الأطفال الصغار، وهي أيضا سهلة التحضير وذات مكونات متواجدة داخل كل مطبخ سواء العربي والغربي، إليكم الطريقة البسيطة لإعدادها والإستمتاع بمذاقها الرائع.

تعد كرات جوز الهند بالشوكولاته من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد للأطفال والكبار أيضا، فهي عبارة عن أربع مكونات اساسية فقط ولا تحتاج إلى فرن ولا لإذابة شوكولاته، وبالتالي يمكن لأطفالك الاستمتاع بتحضيرها.

تعد حلى المشبك السوري من الحلويات المعروفة والشهيرة في بلد الشام، سواء في العيد أو في كل المناسبات أو حتى الأيام العادية، إذ يمكن تحضير المشبك في البيت وبطريقة جد سهلة ومذاق شهي وأفضل الجاهز.

تعتبر وصفة قشطة القطايف العصافيري من الوصفات التي يسهل تحضيرها وبطريقة مضمونة في البيت مكونات سهلة مثل: الحليب والكريمة وعصير الليمون وماء الزهر.

يعد حلى كيك قرص عقيلي هش من أشهر أنواع الكيك في بلدان الخليجية، وخاصة في بلد الكويت، وهو شهي وقوامه جد هش، فهو عبارة عن زعفران وهيل وطحين وزبدة وحليب.

تعتبر وصفة ليالي لبنان بالسميد الناعم من الوصفات التي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها السهلة والبسيطة ويمكن تحضيرها إما بالمستكة أو بدونها.