مقالات حول : طبخ

طبق مكرونة بالجبنة الموزاريلا، هو طبق غني ورائع، حيث يقدم مع السلطة في وجبة العشاء، و تمتعي بطعم الباستاونكهة الجبن.

تعتبر اجنحة الدجاج الحارة بالفرن، وصفة تقليدية لكنها لذيذة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت أو الجهد، في بضع دقائق تقريبا.

يعد طبق شرائح اللحم المتبلة بالفرن، وجبة صحية، وهي غنية بالبروتين صحيح أنها تتطلب وقتا طويلا في الطهي لكن ستكون النتيجة شهية جدا.

طبق الاوزي الفلسطيني باللحم، هو من الاطباق المعروفة والتقليدية والتي تأتينا من المطبخ الفلسطيني و السوري واللبناني بشكل خاص، و يقدم في المناسبات الكبيرة.

تعتبر شوربة بزبدة الفول السوداني، من الاطباق التي تأتينا من المطبخ الأفريقي، وهو رائع الطعم ويحضر بالطباخ البطيء ويتكون من صدر الدجاج.

طبق لازانيا بالسبانخ والفطر، هي وجبة رائعة من فخذ الدجاج المطهو بمرقة الدجاج التي ستكون الأساس لصوص البشاميل الكريمي الشهي.

عمل السمك المغربي بالفرن، من الاطباق الشهية التي تأتينا من المطبخ المغربي، وهو عبارة عن فيليه سمك مشوي بالفرن ويقدم مع طبق سلطة خضار.

طبق صينية الدجاج بالخضار بالفرن، وهو طبق رئيسي مغذي من أفخاذ الدجاج المحمرة، وهو رائع الطعم مع نكهة حامضة قادمة من السماق وعصير الليمون.

طبق مكرونه سهله وسريعه بالجبن، و هو طبق رئيسي شهي متنوع بالمكونات الغذائية، و يتكون من السباغيتي مع قطع لحم الدجاج والجبنة.

طبق كفتة اللحمة المفرومة بالارز، هو من الاطباق الرائعة وهي من المطبخ الشرق أوسطي، و طبق من الأرز بالعدس وفوقه اقراص من كفتة لحم الخروف و البصل و الثوم وخليط من التوابل.

طبق صدور الدجاج المشوية على الفحم، من المأكولات المشوية، وهي من أشهى أنواع الطعام، و خاصة إذا كان اللحم مشوي على أسياخ، وهو طبق رائع مكون من قطع الدجاج مع سلطة باردة من الخيار و البصل والنعناع.

يعتبر طاجن الجمبري بالصوص الابيض، طبق بحري جانبي شهي من قطع الجمبري المحمص بالزيت والثوم، مع صوص من كريمة الجبنة و الموزاريللا و البارمجيان و الساور كريم.

طبق شوربة اللحم بالفواكه المجففة، يتم تثخين معظم أنواع الحساء بإضافة الطحين، و لكن هذا الحساء القريب من القلب واحد من أفضل الأنواع وبدون طحين.

يعد طبق مسخن الدجاج الاردني، واحد من أشهر الأطباق في الشرق الأوسط، والأكثر شعبية في فلسطين و الاردن وتحضر بأكثر من طريقة.

طبق صينية دجاج بالكرفس و الجبن، وهو طبق جانبي شهي، مؤلف من صوص كريمة الجبنة مع الكرفس، الدجاج المحمر، الجبنة والشطة، ويقدم مع الخبز أو الجزر، جربيه الأن واستمتعوا بمذاقه الرائع.

طبق بطاطس بالفطر و الجبن في الفرن، هو طبق لذيذ غني، حيث يتكون من البطاطا المحمصة بالفرن مع الفطر والجبن الايطالي الميرمية، الثوم وزيت الزيتون.

طبق سلطة شاورما الدجاج، وهي أكلة شهية ومحببة إلى أكثر القلوب، و نقدمها هذه المرة على شكل سلطة مع فراش من الخضار المشكلة.

طبق الكفتة الجزائرية، تتميز بكونها لذيذة وغنية بالنكهات والتوابل الشهية التي تضيف نكهة رائعة للحم مع صلصة الطماطم التي تحتوي على البصل والثوم كما أنها سهلة وسيحبها جميع أفراد العائلة.

طبق شرحات مطفاية سورية، بحيث إذا كانت عائلتكم تحب اللحم وعدتم متعبين بعد يوم طويل في العمل فيجب أن تجربوا وصفة الشرحات المطفاية السورية السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت.

طبق الصيادية على الطريقة اللبنانية، هي وصفة شهية للغاية ويحبها كافة أفراد العائلة، وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع بصل مكرمل وفيليه سمك ومجموعة من التوابل الأخرى.

طبق داوود باشا على الطريقة السورية، بحيث إذا كنتم تحبون كرات اللحم فلابد أن تتذوقوا طبق داوود باشا السوري الشهي والغني بالبهارات السورية التي تضفي مذاقا مميزا للطبق.

طبق الحميس باللحم المفروم، من الاطباق الرائعة التي قدمنها لكم اليوم في هذه الوصفة على الطريقة الحلبية، وهي من الوصفات الشهية التي ستعجبكم بالتأكيد.

طبق حراق اصبعه الشامي، حيث تتميز هذه الوصفة الشهيرة بمذاقها الذي يجمع الحلو والحامض وعلى الرغم من أنه يستغرق وقتاً أثناء تحضيره إلا أن الطعم اللذيذ.

تعد وصفة كباب بصلصة الطماطم من الوصفات المعروفة والسهلة، وهي عبارة عن لحم مفروم ممزوج باللوز وتشكيلة من التوابل الشهية والمطبوخ في الفرن والمضاف إليه صلصة الطماطم اللذيذة.