كتابة : yamna el
آخر تحديث: 20/05/2022

طريقة عمل بسبوسة في المنزل سهلة و لذيذة

  • سهلة
  • وقت التحضير 45 دقيقة
  • وقت الطبخ 30 دقيقة
  • عدد الوجبات 6 أشخاص
عمل بسبوسة من الحلويات السهلة التحضير والتي تمتاز بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة كما لا تحتاج وقتا كبيرا لتجهيزها وتقديمها، ولكي تقدمي أفضل وألذ بسبوسة ندعوك سيدتي لتعرف على طريقة عمل بسبوسة خطوة بخطوة، يقدمها لكم موقع مفاهيم بخطوات بسيطة وسهلة ومجربة.
طريقة عمل بسبوسة في المنزل سهلة و لذيذة

مقادير بسبوسة

  • 2 بيضات.
  • نصف كأس زيت.
  • كأس سمدة رقيقة.
  • 1 فانيليا.
  • نصف كأس سكر.
  • 1 ياغورت طبيعي بدون سكر.
  • 1 خميرة الحلويات.
  • الحشو.
  • نصف لتر حليب.
  • 3 ملاعق نشا.
  • 1 ياغورت طبيعي.
  • 2 جبن كيري.
  • سكر حسب الذوق.
  • سيرو لسقي البسبوسة.
  • كأس ليمون.
  • 2 ملاعق سكر.

طريقة تحضير البسبوسة

  1. تخلط مكونات الطبقة الأولى ويقسم الخليط إلى جزأين تصب نصف الكمية في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميد ثم يدخل إلى الفرن حتى تتماسك الطبقة دون أن تتحمر.
  2. وفي هذه الأثناء نحضر الطبقة الثانية في كسرول يصب الحليب والسكر ونشا وتمزج العناصر جيدا حتى يتجانس الخليط.
  3. يوضع الخليط على النار مع التحريك حتى يتكاثف يزال الخليط على النار ثم نضيف ياغورت وجبن ونحرك جيدا.
  4. ونخرج الطبقة الأولى من الفرن تكون محمرة نصب الخليط الكريمي وندخلها مرة أخرى إلى الفرن حتى تتماسك الطبقة الثانية.
  5. ثم نضيف النصف المتبقي من الخليط الأول "إذا كان الخليط تقيلا نضيف القليل من الحليب" ثم ندخلها الفرن مرة أخرى حتى تطهى الطبقة الثالثة.
  6. فور إخراجها تسقى بالسيرو كاس كبير عصير البرتقال و 2 ملاعق كبيرة سكر يغلى على النار حتى يذوب السكر ونسقي به البسبوسة توضع في الثلاجة 3 ساعات لتتماسك الكريمة.
وأخيرًا، نقدم طبق البسبوسة المزين مع مشروبك المفضل فهو من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

طريقة عمل بسبوسة في المنزل سهلة و لذيذة