مقالات حول : عجائن ومخبوزات

طبق مكرونة بالجبنة الموزاريلا، هو طبق غني ورائع، حيث يقدم مع السلطة في وجبة العشاء، و تمتعي بطعم الباستاونكهة الجبن.

طبق اليغمش الحجازي من الأطباق التي تحضر خاصة في رمضان، وهو عبارة عن عجينة بحشوة اللحمة والبصل والبندورة توضع بالفرن حتى تنضج ويمكن تحضيرها في جميع الأوقات وتناولها إلى جانب طبقك المفضل.

تظل وصفة فطائر الماء التركية أو بوريك الماء من أهم الفطائر الرائعة، و هي عبارة عن طبقات من العجين، هي لذيذة جدا اتبعوا الخطوات الأتية من أجل تحضيرها والاستمتاع بمذاقها الهائل.

تتميز معجنات تركية لذيذة بحشواتها المختلفة، وهي مشهورة بعجينتها الهشة والقطنية، وفي وصفتنا اليوم نقدم لكم عجينة بدون بيض وحشوة شهية من السجق والجبن والتي سيحبها الجميع، وتحضر غالبا في رمضان المبارك.

يمثل خبز عروق بالخضار من أهم الوصفات الشهية التي تأتي من المطبخ العراقي، حيث يمكن وضع حشوة من اللحم أو الخضار كما في هذه الوصفة التي قدمنها لكم اليوم.

يتميز خبز لفة الصوف بشكله الرائع، وهو جميل ومذاقه رائع وهش، ويتميز ايضا بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق، جربيها الأن وقديمها لعائلتك خلال شهر رمضان المبارك.

تعد فطائر جبن لرمضان من أهم الوصفات التي لا يستغنى عنها في أي وقت وخاصة في شهر رمضان المبارك، سواء على الفطور أو السحور لذا نقدم لكم اليوم أسهل فطائر بطريقة سريعة وصحية بدون قلي، جربيها الأن ومتعي بها عائلتك الكريمة.

يعد سؤال ماذا أطبخ اليوم من أكثر الأسئلة الشائعة بين السيدات، إذ يفضلن التغيير في الوجبات لأطفالهن وأزواجهن للاستفادة الغذائية من جميع الأطعمة، ولإرضاء أذواق جميع أفراد الأسرة.

تعتبر البيتزا من الاطباق التي يحبها الأطفال والكبار، ولكن القليلون هم من يعرفون تاريخها وطريقة تحضيرها بالشكل الجيد، إليكم في وصفة اليوم طريقة تحضير عجينة البيتزا بدون خميرة ذات المذاق الرائع والهائل.

تعتبر البيتزا من الاطباق التي يحبها الأطفال والكبار، ولكن القليلون هم من يعرفون تاريخها وطريقة تحضيرها بالشكل الجيد، إليكم في وصفة اليوم طريقة تحضير عجينة البيتزا في عشر دقائق ذات المذاق الرائع والهائل.

من الاطباق التي يحبها الأطفال والكبار هو طبق البيتزا، ولكن القليلون هم من يعرفون تاريخها وطريقة تحضيرها بالشكل الجيد، إليكم في وصفة اليوم طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية ذات المذاق الرائع والهائل.

من الاطباق التي يحبها الأطفال والكبار هو طبق البيتزا، ولكن القليلون هم من يعرفون تاريخها وطريقة تحضيرها بالشكل الجيد، إليكم في وصفة اليوم طريقة تحضير عجينة البيتزا هت ذات المذاق الرائع والهائل.

يعتبر طبق سمبوسة سعودية المقلية باللحم من الأطباق التي تأتينا من المطبخ السعودي المعروف بمأكولاته الرائعة، حيث له طعم مميز لان عجينة السمبوسك طعمها شهي ومقرمشة جدا، وهو من اطيب الاكلات التي من الممكن ان تحشى باللحمة او انواع مختلفة من الجبن.

تعتبر عجينة وانتون الصينية عجينة صينية تعد على اشكال مربعة واحيانا ممكن ان تتواجد بأشكال دائرية، و الحشوات التي كانت تصنع لهذه العجينة عادة هي الحشوات الصينية المعتادة مع الصويا الصوص.

يعتبر الخبز بالثوم على طريقة بيتزا هت أهم وصفة مبتكرة شهيةو تقدم كسناك عند تجمع العائلة او في المناسبات الدينية، و وجود الأعشاب والزبدة في هذه العجينة جعل طعمها مميز ولا يقاوم ورائحتها الشهية ستفوح في ارجاء البيت.

يعتبر خبز عماني محلى من الحلويات العربية التقليدية الرائعة و لذيذة في نفس الوقت وتأتينا من المطبخ العُماني المشهور بحلوياته الشهية، ووصفة اليوم لذيذة و خفيفة ويمكن تحضيرها بسهولة.

يعد خبز الذرة الحلو من اهم الوصفات الشهية والحلوة المحضرة منن خبز الذرة الصفراء و سيكون من الممتع اضافة مكون مغذي الى مائدتك، وتمتيع عائلتك بطبق جديد ولذيذ، جرب الان تحضير هذا الخبز، وقدمه على وجبة الافطار التي تمنح نشاطا وحيوية للانسان.

يعد خبز البيتا نوع من خبز صحي حيث يعود اصله الى تركيا واليونان، وهو وصفة سهلة و مشهورة، و يحضر اما بالفرن القديم أو الحديث وحسب المتواجد لديكم طبعا، اتبع هذه الخطوات بالتفصيل وسوف تكونون راضيين عن النتائج بالتأكيد، استمتعوا بمذاقه الصحي والرائع.

تعتبر عجينة القرنبيط من العجائن المتميزة، فإذا كنت تبحث عن وصفات خالية من الغلوتين، فقط أضيف المزيد من الخضار الى وجباتك، وتشكل البيتزا بعجينة مصنوعة من القرنبيط طريقة مثالية لتحضير فطيرة صحية، إليكم في وصفة اليوم الكيفية التي يمكن أن تحضر بها هذه البيتزا.

يعتبر الخبز بطحين الحمص منتج غذائي رائع، و هو متعدد الاستعمالات، ويمنح نكهة لذيذة و الجميع سمع عن الحمص ولذته في السلطات، و سواء أكان محمصا أو هشا أو حتى هرسه وتحويله إلى مسبحة أو حمصية كما تسمى في بعض البلدان.

يعد طبق مناقيش جبن وزعتر من الوصفات التي هي محبوبة لدى جميع الفئات وتقدم على وجبة الفطور عادة، قم بتحضرها لأطفالك فهي شهية ومقرمشة، ومذاقها لذيذ، حضره و بجانبه الشاي أو اي مشروب اخر مفضل لديكم.

تعتبر فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو من أهم الوصفات الرائعة والمغذية والصحية في نفس الوقت، وهي أيضا من الفطائر المصنوعة من عدة طبقات من عجين الفيلو مع مزيج من الزبادي اللذيذ و البيض والزيت وحشوة من السبانخ و جبنة الفيتا المفتتة.

يعتبر خبز البطبوط المغربي نوع من الخبز الشهير في المطبخ المغربي حيث تعد الاطباق المغربية من اكثر الاطباق شهرة في المغرب العربي ووصل صيتها الى الخليج والعالم بالكامل.

يعتبر خبز الصاج الشامي من اشهر انواع الخبز في بلاد الشام الى جانب خبز التنور المعروف، ولمتعد صناعة خبز الصاج شائعة في المنازل منذ زمن طويل بعد ان حل خبز الافران مكانه، و لكن في هذه الوصفة سنعيد هذا الخبز الى المطبخ العربي الاصيل.