البرقوق

يعد طبق طاجن اللحم بالبرقوق المغربي من الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها المميز حول العالم، وفي وصفة اليوم نقدم لكم اللحم بالبرقوق من المطبخ المغربي، وهو عبارة عن قطع لحم غنم أو المعز أو بقر.