العنب الأخضر

تتعدد فوائد دبس العنب الذي يعتبر عصير عنب مركز ومغلي مسبقاً ويتم صنعه عن طريق وضع كمية من العنب في إناء للتسخين بدون غطاء ووضع القليل من الماء وتركه يغلي حتى يكون مطهو تماماً

يصنف العنب عموما ضمن الفواكه الصيفية الشهية، وتتعد أنواعه بتعدد ألوانه، فمثلا نجد العنب الأحمر، والأسود، والعنب الأخضر الذي نحن بصدد الحديث عنه بتفصيل، من أجل بيان فوائده العديدة.