عرض 1 - 24 من 39 موضوع مرتبط ب القيمة الغذائية
أغذية و قيم غذائية

فوائد بذور اليقطين

اليقطين (pumpkin) من الخضر الغنية بالمزايا الغذائية التي لا تقتصر فقط على لب اليقطين بل كذلك بذوره. في هذا المقال نرصد لكم فوائد بذور اليقطين بشكل مفصل.

أغذية و قيم غذائية

فوائد الفول الأخضر

يعد الفول (Fava Beans) من الخضر الغنية بالمنافع الغذائية التي لها تأثير كبير على صحة الفرد، فوائد الفول الأخضر تجعل من هذه الخضر نوعا مفضلا لدى الكثيرين، ويمكن دمجها في أطباق صحية متنوعة.

أغذية و قيم غذائية

فوائد صلصة الصويا

شاع استخدام صلصة الصويا في العديد من المطابخ الكثيرة وعلى رأسها المطبخ الآسيوي، هذا الإقبال الكبير يجعلنا نبحث عن فوائد صلصة الصويا ونريد التعرف على أنواعها ..

الطب البديل

فوائد زيت الجرجير

كون الجرجير نبات لا يحظى بشهرة وشعبية كبيرة، هذا لا يعني أن هذا النبات ليس لديه ما يقدمه من الفوائد الهامة والكثيرة. في هذا المقال سنتعرف على فوائد زيت الجرجير.

أغذية و قيم غذائية

فوائد أوراق العنب

اشتهر استخدام أوراق العنب في الشرق الأوسط بكونه وجبة تؤكل وليس بذي قيمة غذائية يمكن الاستفادة منها بشكل أو بآخر. إليكم فوائد أوراق العنب واحتياطات استخدامها.

تغذية صحية

فوائد البامية وقيمتها الغذائية

تعتبر البامية أحد خضروات فصل الشتاء الدافئة، تُعرف أيضًا باسم أصابع البامية. فوائد البامية كثيرة ذات قيم غذائية صحية متنوعة تجعلها ذات فائدة ومنفعة لكل من يتناول منها.

تغذية صحية

فوائد الريحان الصحية

يعتبر الريحان واحدة من أكثر الأعشاب شعبية والأكثر استخداما في الطهي، وهذا راجع إلى فوائد الريحان الصحية بالإضافة إلى النوعية الذوقية التي يمدها للطبق، يستعمل على نطاق واسع وبالذات في المطبخ الإيطالي.

أغذية و قيم غذائية

تناول حبة مانجو كل يوم

المانجو من الفواكه الاستوائية التي تتميز بمذاقها اللذيذ و الغنية بالعديد من المعادن و الفيتامينات و المواد المضادة للأكسدة مما يجعلها من الفواكه الصحية و المفيدة بحيث تستطيع تناول حبة مانجو كل يوم دون تردد أو خوف من حدوث مضاعفات أو آثار جانبية.

التغذية

فوائد بذور الخشخاش

نبات الخشخاش مشهور لأسباب عديدة، أحدها أنه مصدر الأفيون، وهو مخدر مدمن للغاية، أدى ذلك إلى سحب تشريعها كمحصول زراعي في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، حتى الآن، لا تزال بعض البلدان تحظر زراعة هذه المحاصيل وتوزيعها، لكن فوائد بذور الخشخاش ستشفع لهذا النبات.

أغذية و قيم غذائية

فوائد الخوخ

لاشك أن الخوخ فاكهة شهية ولذتها وعصارتها لا تقاوم، يعود أصل الخوخ إلى منطقة شمال غرب الصين، ولكن اليوم يمكن العثور عليه في أجزاء كثيرة من العالم، فوائد الخوخ إلى جانب لذتها تجعل الأغلبية يتهافت عليها في موسم الصيف.

الطب البديل

استعمالات النعناع

النعناع واحدة من العجائب النباتية الحقيقية، فعدا عن كونها عشبة سهلة النمو ورائحته العطرة التي تجعل منها إضافة مرحب بها في الحديقة، فإن استعمالات النعناع كثيرة وشاملة، تعرفوا على أبرزها في هذا المقال.

الطب البديل

فوائد الزعتر الصحية

يعتبر الزعتر من الأعشاب الطبيعية الأكثر تنوعا، فوائد الزعتر لا تقتصر فقط على الطبخ، بل يحتوي كذلك على مجموعة واسعة من الاستخدامات العلاجية تابعوا المقال لتعرفوها أكثر.

أغذية و قيم غذائية

فوائد المشمش

المشمش هي تلك الفاكهة البرتقالية الملونة الجميلة، الغنية ببيتا كاروتين والألياف التي تعد واحدة من أولى علامات الصيف، وهذه من أبرز فوائد المشمش التي تزود الجسم بمغذيات قوية إلى جانب فوائد أخرى ندعوكم للتعرف عليها.

أغذية و قيم غذائية

بطاطا حلوة

لا نقاش على أن بطاطا حلوة هي طعام الخريف المفضل، ولكن هل البطاطس الحلوة جيدة للصحة، وهل يجب عليك تناولها على مدار العام؟ إليك ما تحتاج معرفته عن البطاطا الحلوة وفوائد الصحية والمزيد.

أغذية و قيم غذائية

الخرشوف

احتواء طبقك على خرشوف واحد سيزود الجسم بمجموعة من الفوائد الغذائية والوقائية، يعتبر من أغنى الخضر بمضادات الأكسدة وله علاجات تكاد تكون طبية، لمعرفة المزيد عن فوائد الخرشوف تابع بقية المقال.

العناية بالبشرة

فوائد الطماطم الجمالية

الطماطم رغم كونها فاكهة إلا أننا تعودنا على اعتباره من الخضر واستخدامه كخضر في وجبات وأكلات عديدة، يمكننا القول أن غالبية الوصفات لابد من تواجد الطماطم فيها، وهذا راجع لمذاقه ونكهته التي ترفع من ذوق الوصفة، لكن على ما يبدو فوائد الطماطم الجمالية ستجعلنا نغير من استعمالنا لها كيف ذلك؟ تابعوا معنا.

أغذية و قيم غذائية

فوائد الملفوف الصيني

فوائد الملفوف الصيني كثيرة فور اكتشافها لن تخلو منه ثلاجتك، فعدا عن شكله المميز والمغاير عن باقي أنواع الملفوف، له قيمة غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن..

أغذية و قيم غذائية

فوائد المانجو

حديثنا عن فوائد المانجا الصحية والغذائية لن ينسينا حقيقة أنها من أشهى وألذ الفواكه المنعشة، كما أنها محملة بالمغذيات والفوائد الكثيرة التي ندعوكم لاكتشافها.

التغذية

فوائد البصل الصحية

البصل هو جزء من عائلة نباتية من الخضروات والأعشاب، والتي تشمل أيضا الثوم والبصل والكراث، وقد تم زراعة الخضروات منذ قرون من أجل النكهات المميزة. كما لا يخفى أن فوائد البصل الصحية كثيرة و عديدة حيث يعتبر دواء لكل داء.

التغذية

فوائد الجبن الصحية

يعتبر الجبن مصدرًا جيدًا للكالسيوم والبروتين، كما أنه يمكن أيضًا أن يكون عاليًا في الدهون المشبعة والصوديوم, هل يجب أن نتناول المزيد من الجبن أو أقل؟ تشير الإحصاءات إلى أن الاستهلاك قد تضاعف ثلاث مرات من عام 1970 إلى الآن. و في هذا المقال نقدم لكم فوائد الجبن الصحية.

أغذية و قيم غذائية

فوائد الجوافة الصحية

في هذا المقال سنتعرف على فوائد الجوافة الصحية، هذه الفاكهة التي تعتبر من الفواكه المحببة لدى الصغار والكبار، بالإضافة إلى معلومات أخرى عن استخدامات أوراق الجوافة..

تغذية صحية

فوائد وأنواع العدس مع طرق طهيه

لا أحد ينكر فوائد العدس و أهميتها في النظام الغذائي الصحي حيث نجد الطهاة يتفننون في تقديم أصناف متنوعة تتضمن العديد من أنواع العدس التي تغني الطبق جماليا و ذوقيا و تضيف قيم غذائية و صحية لجسم الإنسان.

أغذية و قيم غذائية

فوائد فاكهة الفراولة و استعمالاتها

من منا لا يعشق الفراولة تلك الفاكهة الشهية و اللذيذة ذات الذوق و الشكل الجميل و الرائع. في هذا المقال سنتعرف على فوائد فاكهة الفراولة،

أغذية و قيم غذائية

كل ما يجب معرفته عن خس راديشيو

خس راديشيو من أنواع الخص الغير متداول كثيرا مثل الخس الأخضر العادي، هذا الخس يختلف مع نظيره في اللون وكذلك في المذاق.