الكباب الميرو

يعتبر طبق الكباب الاردني بالبرغل أو كبة عبيدات من أهم الاكلات التي تأتينا من المطبخ الاردني، الشهير في أوساط العالم العربي بأكلاته المميزة واللذيذة.

طبق الكباب الميرو على اصوله هو من الأطباق الشهية التي تشتهر بها منطقة الحجاز، والذي يتكون من لحم الجمل المفروم مع البصل والثوم والتوابل وغيرها، ثم يتم تشكيل اللحم وقليه.