اللحم

طبق اللحم بعجين بدبس الرمان هو من أشهر أكلات المطبخ الشامي اللذيذ والشهي، وهو وصفة غنية ومغذية لجسم الانسان، بالإضافة إلى طعمها الشهي ورائحتها الذاكية، وإضافة دبس الرمان إلى اللحم هذه الوصفة يزيد من غنى نكهاتها.

يعد طبق اللحم بالعجين السوري من الوجبات البسيطة التي هي سهلة التحضير وكذلك بسيطة من حيث المكونات، و يشتهر بها أهل الشام والعراق، حيث تشبه العرايس باللحم في تحضيرها.

طبق اللحم بعجين على الطريقة التركية هو من الوصفات التركية الشهيرة، والتي تقدم في أغلب المطاعم هناك في تركيا، وهي سهلة وسريعة التحضير، وتتكون من لحم بعجين في الأساس من اللحم المفرود على العجينة الطرية ونكهتها المميزة واللذيذ.

طبق تشريب اللحم العراقي الابيض هو من الأكلات العراقية الشعبية الشهيرة، و هو تشريب باللحم الأبيض والذي يشبه وصفة الثريد العربية، حيث أن مكوناته الرئيسية هي اللحم والخبز والأرز.

طبق تبسي الباذنجان باللحم العراقي أو تبسي الأعراس من الأطباق العراقية الشعبية الشهيرة واللذيذة، و التي تقدم في المناسبات والعزومات، ورغم كثرة خطواتها إلا أنها سهلة في التحضير.

يعد طبق صالونة لحم ناشف من المأكولات التي لا يكف المطبخ الخليجي عن صنعها، وذلك لما لها من قيمة غذائية ومذاق شهي لا يقاوم، فهي عبارة عن لحم مطبوخ بالمرق مع الخضار ومجموعة من التوابل المميزة.

يعتبر طبق ستروغونوف اللحم و الارز من المأكولات الشهيرة حول العالم، وذلك بالنظر لمذاقه الرائع، وهو يأتي من المطبخ الروسي المعروف بأطباقه المميزة والشهية.

طبق يخنة البطاطا باللحم هو من الأطباق المعروفة و التي يحبها الجميع سواء الكبار والصغار وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر وفي وصفة اليوم نقدم لكم اليخنة على الطريقة اللبنانية.

يعد طبق الرز البخاري باللحم من أهم الأطباق الشهية واللذيذة ذات المذاق المميز والشهي، حيث يتميز الرز البخاري بمكوناته وخاصة الجزر والزبيب وغير ذلك من المكونات والتوابل الشهية.

يعتبر طبق اللحم بالعجين التركي من الأطباق الشهية واللذيذة للغاية، حيث يمكن تحضيره في منزلكم أينما كنتم فمكوناته جد بسيطة و معروفة وموجودة في كل بيت.

يعد طبق اللحم بالفخار التركي من ألاطباق الشهير في المطبخ التركي، واليوم اخترنا لكم هذا الطبق المميز حيث يتكون من مكونات بسيطة وهي اللحم مع السمنة والثوم والبصل وتوابل مشكلة والخل الذي يساعد على نضج اللحم.

يعتبر طبق المنتو باللحم من الأطباق الشهية للغاية حيث يتميز بتوابله ونكهاته المميزة، و يتم تحضير العجينة ثم وضع حشوة اللحمة فيها المكونة من البصل والفلفل الأخضر و الذي يضيف مذاقا رائعا لقطع المنتو.

يعد طبق اللحم المشوى على الفحم هو من ألذ وجبات اللحم التي تشتهر بها معظم المطابخ الشرقية خاصة و العربية عامة، و تتميز هذه الوجبة بنكهتها المميزة التي تجعلها مفضلة لدى الكثير من الناس.

يعتبر طبق النودلز الصيني باللحم من أشهر الأطباق الآسيوية التي تحضر من الدقيق على اختلاف أنواعه بإضافة البيض، و هي تشبه المعكرونة إلى حد كبير مع اختلاف في طريقة الصنع فقط، و عرفت النودلز لأول مرة في الصين عام 2000 قبل الميلاد.

يعتبر طبق شاورما اللحم بالفرن من الأطباق المميزة واللذيذة جدا، كما أنها صحية بالنظر إلى أن اللحم يتم طهيه في الفرن مما يجعله يكون خاليا من الدهون والسموم، ونقدم لكم اليوم في هاته الوصفة البسيطة طريقة تحضيره بشكل جد سهل.

طبق لحمة بالصينية بالفرن هو من الأطباق السريعة والسهلة التحضير، ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت كاللحمة والبصل والبندورة، ويعتبر طبق رئيسي ومحبب للجميع، ويقدم على الغذاء مع صوص الطحينة والبطاطا المقلية.

طبق طاجن اللحم والخضار من الأطباق اللذيذة جدا من المطبخ التركي وهي سهلة التحضير، حيث يتم تطبيق المكونات فوق بعضها ووضعها في الفرن، وإضافة البهارات والخضار له مما يعطيه طعما ولونا شهيا مميزا.

يعد طبق صينية البطاطس باللحم بالفرن من الأطباق السهلة وسريعة التحضير، فهو مكون من البطاطا المسلوقة والمهروسة والمضاف إليها الحليب والكريما وتحتها طبقة من اللحم مع الجزر والبصل.

تعد أكلة اللحمة بالصينية على الطريقة السورية من الأطباق المعروفة في المطبخ السوري، وهي من أطيب المأكولات التي يمكن تحضيرها للعائلة أو الضيوف، إلى جانب هذا الطبق تقدم الصلصة الطحينية أو السلطة حسب الذوق.

يعد طبق الشيشبرك من الأطباق المعروفة في بلاد الشام والذي يعشقه الجميع صغارا وكبارا،و يحتاج إلى الوقت والتركيز فهو مكون من العجين المحشو باللحم والمطبوخ باللبن المضاف إليه الكزبرة.

يعد طبق الشاكرية باللحم من الأطباق المعروفة من المطبخ السوري، وهي سهلة التحضير تتكون من اللبن المطبوخ مع اللحم، ويقدم في الأعياد والعزائم كطبق فاخر، وتعتبر مرحلة طبخ اللبن من أهم المراحل لنجاح هذه الوصفة.

يعد طبق الكبة اللبنية الحلبية من الأكلات المشهورة والمعروفة في بلاد الشام، التي تحتاج إلى الخبرة في تحضيرها، فهي عبارة عن أقراص من عجينة البرغل المحشية باللحم والجوز والمغمورة باللبن المطبوخ وتقدم كطبق فاخر وشهي.

طبق الشهباية اللبنانية أو روستو اللحم من الاطباق المعروفة والشهيرة في لبنان، فهو عبارة عن لحم روستو بقري يقلى بالزيت ثم يطهى بالفرن مع الخضار على نار هادئة بحيث يكون اللحم طريا.

يعتبر طبق الاسكندر التركي باللحم من الأطباق المعروفة كثيرا في المطبخ التركي، وهو لذيذ للغاية ويمكنكم تحضيره في منزلكم أينما كنتم بنفس المذاق الرائع للطبق في المطبخ التركي.