عرض 1 - 1 من 1 موضوع مرتبط ب سجقات شامية
أطباق رئيسية

كيفية عمل سجقات شامية على الحطب

تعد سجقات شامية على الحطب من أهم المأكولات المشهورة في الوطن العربي وبالخصوص في بلاد الشام، تسمى الفوارغ أحيانا، وهي عبارة عن مصران خروف محشي بالرز واللحم والتوابل، إذ يمكن طهيه على الغاز أو على الحطب.