طبق سمبوسة البطاطس الهندية هو من الاطباق القديمة، و يرجع البعض تاريخ السمبوسة للقرن العاشر الميلادي وخصوصا في مناطق بلاد الشام وهي من الوصفات المشهورة بشكلها، ويتم تحضيرها هنا بطريقة سهلة وخفيفة بالبطاطا والبصل والتوابل مع عجينة مقرمشة وسريعة التحضير بالقلي.
يعد طبق ايدام البطاطس الهندي وصفة بسيطة وتقليدية تتكون من البطاطس وحبات الطماطم الصغيرة، حيث يمكنك إضافة بعض أنواع الخضار المختلفة إليها لزيادة قيمتها الغذائية
تعتبر طبق مهروس البطاطس للأطفال من الوصفات الرائعة التي يحبها الصغار كثيرا، وتأتينا هذه الوصفة من المطبخ الفلسطيني الشهير والمعروف بوصفاته الشهية، حضروها بخطوات سهلة وبسيطة، إليكم في وصفة اليوم الطريقة التي يمكنكم بها تحضير هذه الوصفة الرائعة.
تعتبر صينية البطاطا بالقرفة من الصينيات المفضلة لدى الاطفال كثيرا، وهو عبارة عن فطيرة من طبقات البطاطا المسلوقة المحضرة بعجينة الخبز الحلوة مع إضافة حليب البودرة للخليط، وتحضر بشكل طبقات رقيقة مرتبة فوق بعضها البعض بعد دهنها بمخفوق البيض والقرفة.
يعتبر طبق صينية البطاطس دايت أو بدون دجاج أو لحم، مناسبة للحمية الصحية و للأشخاص النباتيين، فمكوناتها بسيطة جدا و مغذية في نفس الوقت، و مناسبة ايضا للاعبي كمال الاجسام لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة.
يعتبر طبق صينية البطاطس بالفرن من الوصفات السهلة، والشهية التي نحب مذاقها كثيرا، وهناك عدة طرق لتحضيرها وبمكونات مختلفة فقد تحتوي الوصفة على الخضار والدجاج وقد تكون بمرق أبيض أو أحمر.
