عرض 1 - 1 من 1 موضوع مرتبط ب مقلقل لحم
أطباق رئيسية

طريقة عمل طبق مقلقل لحم وكبده

يعد طبق مقلقل لحم وكبده من أهم الوجبات التي يشتهر بها المطبخ السعودي خاصة، وعادة ما تطهى في أعياد الأضحى بعد ذبح الأضحية مباشرة، وتتكون من البهارات المشكلة والبصل والطماطم، وتتميز وجبة المقلقل بأنها غنية بالمواد الغذائية العالية.