تجارب بسيطة
تجارب بسيطة علمية
هناك أنواع كثيرة من التجارب العلمية فهناك تجارب صعبة وخطيرة وتحتاج إلي مجهود وحرص ومعمل خاص بها وهناك تجارب بسيطة, فهناك أنواع تحتاج إلي مواد وعناصر كيميائية وهناك أنواع لا تحتاج إلي مواد كيميائية وتكتفي بوجود المواد والعناصر والمكونات الموجودة في المنزل, وفي هذه الحالة تُجري في المنزل ولكن إذا كانت تحتاج لمواد كيميائية فمن المُرجح أن تُجري في المعامل المخصصة وسنذكر مجموعة من التجارب في هذا المقال.
تجربة انحناء الماء
الإلكترونات تقوم بالانتقال من جسم إلي جسم آخر عن طريق القيام بعملية فرك الجسمين ببعضهما البعض وهنا يحدث أن يتم شحن الجسم الذي يفقد الإلكترونات بشحنات موجبة، وعلي الجانب الآخر يُشحن الجسم الثاني بشحنات سالبة بعد اكتسابه بالإلكترونات، ثم بعد ذلك يتم ظهور قوي تكون مسماه بالكهرباء الساكنة في هذه الجسيمات المشحونة ولتلاحظ أثرها في الماء فمن الممكن أن نتبع خطوات عمل تجربة ما:
- نقوم بجلب وإحضار المكونات والمواد اللازمة لعمل التجربة وهي: صنبور ماء ومشط من مادة النايلون أو بالون يكون منفوخ.
- الخطوات: نقوم بفرك الشعر بالمشط أو نفركه بالبالون المنفوخ
- ثم بعدها نقوم بفتح صنبور الماء هذا ولكن لا نفتحه بشده نفتحه بحيث يكون الماء مُنساب علي شكل شيء رفيع كالخيط مثلا.
- ثم بعدها يأتي دور الملاحظة: فنلاحظ كيف ينحني الماء عندما نقوم بتقريب المشط أو البالون المنفوخ بالقرب من الماء القليل هذا الذي يشبه الخيط.
تجربة تفاعل الصوديوم مع الماء
يُعتبر عنصر الصوديوم من الفلزات الفضية اللون وأيضاً يعتبر من المواد النشيطة كيميائيا، أيضا هذا العنصر يكون شديد في التفاعل مع الماء، وهناك تجربة تبين وتوضح تفاعل الصوديوم مع الماء فهناك خطوات يلزم أن نتبعها وهي:
- نقوم بجلب وإحضار العناصر والمكونات اللازمة للقيام بالتجربة وهي: ملئ كوب من الماء وأن نأتي بقطعة صغيرة من عنصر الصوديوم.
- الخطوات: أول شيء وضع القطعة الصغيرة من الصوديوم في كوب الماء الموجود وهذا يؤدي إلى إنتاج مادة ما تسمي هذه المادة بهيدروكسيد الصوديوم، ثم يظهر غاز في الهواء هذا الغاز المتصاعد يكون غاز الهيدروجين.
- ثم بعد ذلك في النهاية يأتي دور ملاحظة التجربة: اولا نلاحظ أن هذا التفاعل هو تفاعل طارد للحرارة ولهذا فإنه يجب علي الأشخاص الذين يقومون بالتجربة الحرص الشديد والحذر ويجب عليهم أن يراعوا إرشادات السلامة العامة خلال قيامهم بالتجربة ليكونوا بأمان، حيث أن الحرارة المرتفعة في هذا التفاعل يمكن أن تؤدي إلي اشتعال غاز الهيدروجين والذي يسبب انفجار أحياناً ولهذا يجب الحذر الشديد.
تجربة تحويل الحليب إلي غراء طبيعي
من الممكن الاستغناء عن الغراء الصناعي الذي تشتريه وصنع غراء طبيعي في المنزل باستخدام الحليب وتحويله إلي غراء دعونا نري في الخطوات ماذا سيحدث:
- نقوم بتحضير وجلب المكونات والعناصر اللازمة للقيام بالتجربة وهي: ملئ نصف كوب من الحليب، إحضار معلقة صغيرة من مادة صودا الخبز، الإتيان بثلاث ملاعق صغيرة من الخل الأبيض للطعام وماء
- الخطوات لعمل التجربة: أول شيء نقوم بتسخين الحليب في أي شيء قابل للحرارة كوعاء ألومنيوم مثلا حتي يصير اللبن دافئ، ثم نضيف الخل إلي الحليب ونستمر بتسخينهم حتي يقوم اللبن بالانفصال إلي الخثارة وبعدها يتم مصل الحليب.
- ثم بعد ذلك نقوم بجلب مصفاة وتصفية هذا المزيج الموجود من الماء ونقوم بعمل شكل كرة من هذا المزيج الصلب الموجود.
- ثم نقوم بوضع هذه الكرة الصلبة في الوعاء مرة أخري وثم نقوم بإضافة صودا الخبز وكمية مناسبة من الماء أيضا وكل هذا لتماسك المكونات سوياً.
- وفي النهاية نترك هذا الخليط المعمول علي النار ونقوم بتسخينه فتتكون فقاعات كثيرة وبعدها نقوم بوقف تسخينه ونتركه ليبرد، ثم في النهاية نضعه في علبة أو أي شيء ونستخدم هذا المزيج الناتج أي أنه غراء ونلصق به الأشياء جيداً.
تجربة الكشف عن وجود النشا في الطعام
من المعروف أن النشا يتكون من عنصر سكر الجلوكوز وأيضاً يعتبر واحد من احدي السكريات الكثيرة والمتعددة الموجودة، هناك محلول يسمي بمحلول اليود وهذا المحلول يتم استخدامه للكشف في تجارب بسيطة والبحث عن النشا في بعض من أنواع الأطعمة الموجودة وبالتأكيد أن هناك تجربة لها خطوات محددة يجب إتباعها للحصول علي نتيجة الكشف عن وجود النشا في الطعام وهي:
- يجب أن نحضر كمية مناسبة من الخضروات والفاكهة مثل: البطاطا مثلا وبعدها يتم تقشيرها لأن القشرة في بعض الأحيان تكون غير نافذة، ثم بعدها يتم وضع كمية أي قطرتين أو ثلاثة قطرات من محلول يوديد البوتاسيوم علي كل عينة موجودة.
- ثم في النهاية بعد ذلك يأتي دور الملاحظة: فنلاحظ بعض التغيرات التي تحدث علي محلول يوديد البوتاسيوم وتغير لونه، حيث بعد ذلك عندما يتغير لون المحلول من اللون البني إلي اللون الازرق الداكن الذي يميل إلى الأسود فهذا اللون يدل علي وجود النشا في الطعام ولكن عندما لا يتغير لون العينة من البني إلي هذا اللون فهذا يعني أنها لا يوجد فيها نشأ.
تجربة صنع بركان من صودا الخبز
اذا قمت بإتباع الخطوات الآتية فإنك سوف تحصل علي بركان صودا الخبز الناشط والخطوات هي:
- يجب إحضار وجلب المكونات والعناصر اللازمة للقيام بهذه التجربة وهي:
- ملئ ستة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملئ كوبان من ملح الطعام الأبيض.
- ملئ أربع ملاعق كبيرة من زيت الطعام .
- إحضار قارورة من مادة البلاستيك.
- الإتيان يملون غذائي.
- جلب 6 قطرات من السائل أو الصابون الخاص بغسل الأطباق.
- إحضار كمية من الخل.
- إحضار معلقتين كبيرتين من صودا الخبز.
- إحضار طبق قابل للحرارة ولا يتأثر بوضعه في الفرن.
الخطوات التي يجب اتباعها:
- أول شيء يجب خلط الدقيق وكوبان من الملح وزيت الطعام وكمية الماء خلطاً جيداً حيث نحصل علي خليط متجانس في النهاية.
- ثم بعدها نضع القارورة البلاستيكية علي الطبق الذي سوف يوضع في الفرن ثم نقوم بوضع الخليط المتجانس هذا (العجينة) علي جانبي القارورة البلاستيكية ويجب الحذر أن لا يسقط أي أي عجينة داخل القارورة وأن تكون فوهتها فارغة.
- وبعد ذلك نقوم بوضع الماء الدافئ الموجود وملون الغذاء (الطعام) بداخل القارورة البلاستيكية.
- ثم نقوم أيضاً بوضع المنظف الخاص بغسيل الأطباق هذا إلي الماء والملون الغذائي الموجود داخل القارورة وهذا لتتكون فقاعات داخل القارورة.
- ثم نضيف صودا الخبز إلي المحتويات الموجودة داخل القارورة أيضاً.
- وفي النهاية نضع الخل الأبيض بطريقة حذرة ونستمتع بمشاهدة انفجار البركان.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_7700
