آخر تحديث: 03/05/2021

فوائد فاكهة القشطة الشائكة

فوائد فاكهة القشطة الشائكة
فاكهة القشطة sourop تتميز بشكلها الغير إعتيادي وتحظى بشعبية خاصة داخل المناخات المدارية، وتنبت من شجرة دائمة الخضرة Annona muricata وهي مشهورة بفوائدها الصحية القوية، اخترنا لكم أهم فوائد فاكهة القشطة بدءا من صحة الجهاز الهضمي إلى تقوية المناعة.

فاكهة القشطة

فاكهة القشطة Soursop هي ثمرة تنمو في المناطق المدارية، بما في ذلك أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي وأجزاء من أفريقيا. ومن المعروف أيضا باسم graviola والتفاح الكسترد. لها قشرة خضراء وتشبه إلى حد ما المانجو الشائك مع لب أبيض وبذور بنية في الداخل. تحتوي فاكهة القشطة على نكهة لطيفة وطعم يمكن وصفه بمزيج من الفراولة والأناناس والفواكه الحمضية الأخرى. 

فوائد فاكهة القشطة

ألقوا نظرة فاحصة على بعض فوائد فاكهة القشطة عن كثب وما تخفيه من مزايا صحية:

مضادات الأكسدة

يعود الفضل في العديد من فوائد القشطة إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة، هذه الأخيرة هي مركبات تساعد على تحييد المركبات الضارة التي تسمى الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسبب أضرارًا للخلايا. تظهر بعض الأبحاث أن مضادات الأكسدة يمكن أن تلعب دوراً في الحد من مخاطر العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري. ونظرت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار على خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة القشطة، ووجدت أنها قادرة على الحماية الفعالة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.

وقامت دراسة أخرى أجريت على أنبوب الاختبار بقياس مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص القشطة وأظهرت أنها ساعدت في منع تلف الخلايا. كما أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة، بما في ذلك اللوتولين، والكيرسيتين واليانجيتين.

قتل خلايا السرطان

على الرغم من أن معظم الأبحاث تقتصر حاليًا على الدراسات الخاصة بأنابيب الاختبار، إلا أن بعض الدراسات قد وجدت أن فاكهة القشطة يمكن أن تساعد في القضاء على الخلايا السرطانية. أحد الدراسات التي أقيمت على خلايا سرطان الثدي مع مستخلص sourop أظهرت أنها قادرة على تقليل حجم الورم، وقتل الخلايا السرطانية وتعزيز نشاط الجهاز المناعي. ونظرت دراسة أخرى أجريت على أنبوب الاختبار في آثار مستخلص sourop على خلايا سرطان الدم، والتي تبين أنها توقف نمو الخلايا السرطانية وتكوينها.

محاربة البكتيريا

بالإضافة إلى خواصه المضادة للأكسدة، تظهر بعض الدراسات أن فاكهة القشطة قد تحتوي على خصائص مضادة للجراثيم قوية أيضًا. في إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب اختبار ثبت أن تركيبة الفاكهة الغذائية قادرة على القضاء الفعال على أنواع متعددة من البكتيريا، بما في ذلك السلالات التي تسبب التهاب اللثة وتسوس الأسنان والتهابات الخميرة، كما أظهرت دراسة أخرى أن مستخلص القشطة يعمل ضد البكتيريا المسؤولة عن عدوى الكوليرا والمكورات العنقودية.

التقليل من الالتهاب

وجدت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن فاكهة القشطة ومكوناتها قد تكون قادرة على مكافحة الالتهابات، ففي إحدى الدراسات، عولجت الفئران بمستخلص sourop، الذي وجد أنه يقلل من التورم ويخفف الالتهاب. ووجدت دراسة أخرى نتائج مماثلة، حيث أظهرت أن نفس المستخلص يقلل من التورم لدى الفئران بنسبة تصل إلى 37 ٪، إضافة إلى علاج الاضطرابات الالتهابية مثل التهاب المفاصل.

استقرار مستويات السكر في الدم

ثبت أن فاكهة القشطة تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم في بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات. في إحدى الدراسات، تم حقن الفئران المصابة بمرض السكري مع مستخلص الفاكهة لمدة أسبوعين. المجموعة التي تعرضت للمستخلص كان مستويات السكر في الدم لديها أقل خمس مرات من المجموعة غير المعالجة.

صحة الجهاز الهضمي

بسبب محتواها العالي من الألياف، يمكن أن تساعد هذه الفاكهة في الهضم السليم. يمكن أن يعمل عصير الفاكهة أيضًا كمدر للبول ويطهر الجهاز الهضمي عن طريق إزالة الصوديوم الزائد من الجسم.

صحة العين

كما ذكرنا سابقا فاكهة القشطة غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة الفيتامينات C و E، والزنك، وبيتا كاروتين، التي ثبت أنها فعالة في تقليل خطر الإصابة بأمراض العين. حيث تعمل مضادات الأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يسبب إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.

صحة الكلى والكبد

وفقا لدراسة ماليزية أجريت على الفئران، تم التوصل إلى أن مستخلص الفاكهة ساعد في علاج أمراض الكلى والكبد، وهي نتائج يمكن ملاحظتها في البشر كذلك. وفقًا لدراسة هندية أخرى، يمكن أن تقتل الأسيتوجينينات الموجودة في فاكهة القشطة الخلايا الخبيثة في 12 نوعًا من السرطان، باعتبار سرطان الكبد أحد هذه الخلايا.

تحسين الصحة التنفسية

إحدى الدراسات النيجيرية تنص على فعالية أوراق فاكهة القشطة الشائكة في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.

تخفيف التوتر

وفقا لتقرير صادر عن جامعة كونيتيكت، يمكن استخدام فاكهة القشطة الشائكة على نطاق واسع لعلاج الإجهاد وقضايا أخرى مثل الاكتئاب.

تعزيز الجهاز المناعي

تشير دراسة كورية إلى أن تناول فاكهة القشطة الشائكة يمكن أن يعزز المناعة. ويمكن أن يعزى ذلك إلى المركبات النشطة بيولوجيا في الفاكهة. تم التوصل إلى أن تناول مقتطفات أوراق الفاكهة عن طريق الفم يساعد في الحد من الوذمة في مخالب الفئران، والذي يحدث عادة بسبب ضعف الجهاز المناعي.

خلصت الدراسة إلى القول بأن مستخلص نبات القشطة الشائكة لديه القدرة على تحفيز المناعة، وبالتالي يمكن استخدامه في علاج المرضى الذين يعانون من نقص المناعة. لتعزيز المناعة بشكل قوي اجعل هذه الفاكهة جزءًا من النظام الغذائي اليومي.

تخفيف الألم

وفقًا لمكتبة الولايات المتحدة الوطنية للطب، يمكن أن تعمل تركيبة الفاكهة كمسكن للألم بعد التجربة التي أقيمت على الفئران والتي كانت نتائجها إيجابية بهذا الخصوص.

علاج الحمى

وقد استخدمت هذه الفاكهة تقليديا لعلاج الحمى. في أفريقيا، يتم استخدام مغلي أوراق الفاكهة للسيطرة على أعراض الحمى والتشنج. الفاكهة يمكن أن تساعد في علاج الحمى عند الأطفال كذلك؛ وهي تُستخدم على نطاق واسع لهذا الغرض في أفريقيا. وفقًا لدراسة هندية، لا يمكن للفاكهة الحلوة وعصيرها علاج الحمى فحسب، بل أيضًا هي بمثابة دواء للإسهال والدوسنتاريا.

علاج ارتفاع ضغط الدم

قد استخدم Soursop في الطب القديم لعلاج ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يعزى هذا إلى إمكانية مضادات الأكسدة المحتملة من الفينولات في الفاكهة، وفقا لدراسة نيجيرية. ووفقًا لتقرير دراسة إندونيسية، تحتوي الفاكهة على مواد مغذية جيدة يمكن أن تساعد في خفض مستويات ضغط الدم لدى البالغين.

علاج الروماتيزم

وفقا للدراسات، تم العثور على الفعالية الطبيعية من مغلي أوراق الشجر والتي تعتبر بمثابة خصائص مضادة للروماتيزم. والأوراق عند طهيها وتطبيقها موضعياً، ساعدت في تخفيف الروماتيزم. في إفريقيا، تُستخدم الثمرة غير الناضجة لعلاج الروماتيزم وآلام المفاصل، كما يتم استعمال الأوراق المهروسة لنفس الغرض.

ختاماً، رغم كون هذه الفاكهة شائعة الإستهلاك في مناطق دون أخرى (المناطق المدارية)، إلا أنها من الفواكه اللذيذة التي يمكن أن تكون إضافة مفيدة لنظامك الغذائي، بفضل تركيبتها الغذائية الغنية.