أفضل أكلات لتسمن الأطفال في السنوات الأولى

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

لمحة عامة عن مشكلة النحافة للأطفال

قد يعاني الكثير من الأطفال من النحافة الزائدة التي يمكن أن تنتج من عدم تقبلهم لأنواع معينة من الأطعمة، ويمكن أن يصابوا بالنحافة نتيجة إصابتهم بعدد من المشكلات الصحية والي منها فقدان الشهية، كما يمكن أن يصاب الأطفال بالنحافة نتيجة تناولهم الكثير من المأكولات أو المشروبات التي تسد شهيتهم والتي من أبرزها المشروبات الغازية والإكثار من الحلويات، مما يدفع الكثير من الأمهات للبحث عن الحلول المناسبة التي تناسب تغذيتهم وتزيد من وزنهم وسوف نعرض في هذا المقالأكلات لتسمن الأطفال.

أكلات لتسمن الأطفال

• النشويات: تساعد النشويات في زيادة الوزن بصفة عامة ومن أمثلة الأطعمة النشوية البطاطا ويمكن استخدامها عن طريق دمجها بالأرز، وذلك لان هذه الطريقة تحول النشويات الموجودة في أجسامهم إلى دهون يتم تخزينها مباشرة في الجسم مما يساهم بدور كبير في زيادة الوزن
• الوجبات الخفيفة: يمكن أن يؤدي الإكثار من إطعام الطفل المزيد من الوجبات الخفيفة التي تكون بين الوجبات الأساسية إلى المساهمة في زيادة الوزن ومن الأطعمة الخفيفة التي يمكن أن يتناولها الطفل بسكويت الزبدة، بالإضافة إلى إعطائه الواح الغرانولا أو الكوكيز المصنوع من الزبدة مع إعطائه الكثير من المشروبات الصحية والتي منها عصائر الفاكهة أو إعطائه الحليب الكامل الدسم.
• الأفوكادو: يعد الأفوكادو من المأكولات الغنية جدا بالسعرات الحرارية والتي تدخل مباشرة في تكوين الجهاز العصبي للمخ للأطفال كما أنه يمد الجسم بالطاقة وتمنحه الحيوية.
• الزبدة: يحتاج الأطفال الذين يعانون من النحافة إلى المزيد من الدهون وذلك من اجل تحفيز أذهانهم كما أن الدهون تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها الطفل لبذل النشاط، لذلك ينصح خبراء التغذية بإضافة كميات من الدهون إلى وجبات الأطفال الذين يعانون من النحافة وذلك بشكل يومي.
• الزيتون: يسهم الزيتون في زيادة الوزن فينصح بإعطاء الطفل بضع حبات من الزيتون أثناء تناول ساندويتش وليس مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الصوديوم.
• البيض: يعد البيض إحدى الأطعمة التي تساهم في إكساب الأطفال الوزن بسرعة، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين كما انه يحتوي على نسبة قليلة من النشويات وبالتالي يعد له فائدة في بناء العضلات بفضل ما يحتوي عليه من البروتين.
• اللحم: يعد اللحم من الأطعمة التي تكسب الفرد الوزن دون أن تصيبه بالسمنة ولذلك يعد اللحم مفيدا في بناء العضلات وذلك بفضل احتوائه على نسب عالية من البروتين.
• الفول السوداني: يعد الفول السوداني من الأطعمة التي تساهم في إكساب الوزن وذلك لأنه يحتوي على كثير من السعرات الحرارية، ويمكن الاستفادة من الفول السوداني بأقصى درجة عن طريق إضافته إلى شرائح من الكرفس أو شرائح من التفاح كما يمكن إضافته في السندويشات مع صلصات الخضار.
• الأطعمة الغنية بالبروتين: يعد البروتين من العناصر المهمة جدا لصحة الأطفال وذلك لأن له دور هام في بناء عضلاتهم بالإضافة إلى دوره الهام في تحفيز النمو والتطور بشكل سليم، ويمكن الاعتماد على البروتين في زيادة الوزن من خلال استخدام البيض والدجاج بالإضافة إلى تناول اللحم البقري والحبش وللحصول على زيادة الوزن بشكل سريع يمكن إدخال هذه الأطعمة في غذاء الطفل بشكل يومي.
• الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية: يمكن إكساب الطفل الوزن الزائد عن طريق إضافة الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية إلى وجبات الطفل.

نصائح لتسمن الأطفال

هناك بعض النصائح التي من خلالها يمكن إكساب الطفل مزيدا من الوزن ومن هذه النصائح ما يلي:

• من الواجب على الأم ألا تسمح للطفل بتخطي وجباته الرئيسية وذلك لأن الحرص على تناولها يسهم إلى حد كبير في إكساب الطفل الوزن الصحي والمثالي له ومن أهم الوجبات التي يجب عدم تجاهلها وجبة الإفطار.
• يمكن أن يزيد الوزن بشكل سريع من خلال إضافة الحبوب الكاملة والفاكهة والخبز المحمص إلى وجبات الطفل الغذائية.
• من الأفضل الإسراع إلى استشارة الطبيب عند ملاحظة الأم أي فقدان وزن الطفل بشكل ملحوظ، وذلك خوفا من إصابة الطفل بالعديد من المشكلات الصحية التي يصعب علاجها فيما بعد كما يجب استشارة الطبيب من أجل تقديم الحلول التي تساهم في علاج النحافة.
• من الضروري أن تحرص الأم على أن تجعل الطفل يمارس الأنشطة التي تساهم في بناء عضلاته أو يمكن تزويده تدريبات القوة، وذلك من اجل أن يتم تحفيز أجسامهم نحو زيادة الوزن.
• تقديم لحلوي للأطفال بين تناولهم للوجبات الغذائية حيث يمكن أن يتم تقديم لهم الأيس كريم المزود بالمكسرات أو بقطع الشوكولاتة ما يمكن تقديمه لهم فمع الفواكه المجففة، ويمكن أن زيادة وزنهم من خلال تناولهم للكوكيز مع الحليب كامل الدسم.

نصائح لتحضير أكلات لتسمن الأطفال

يجب على الأم الالتزام بهذه النصائح وذلك من أجل تقديم لطفلها وجبات متوازنة وفي نفس الوقت غنية بالطاقة التي يستخدمها الطفل أثناء بذل النشاط ومن هذه النصائح ما يلي:

• يجب أن تكون الوجبة محتوية بشكل أساسي على البطاطا الخبز والأرز أو المعكرونة أو أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات النشوية، كما يفضل أن يتم اختيار الأطعمة التي تمت صناعتها من استخدام الحبوب الكاملة بقدر الإمكان.
• يجب أن تشتمل الوجبة على الفواكه الطازجة وأنواع من الخضراوات، كما يمكن إضافة سلطة الخضروات إلى وجبات الطفل من اجل إكسابه الوزن.
• يجب أن تتضمن الوجبة التي يتم تقديمها للطفل على البروتين من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين البقوليات والبيض وأنواع من الأسماك والحليب ومنتجاته.
• يجب أن تحتوي وجبة الطفل علي طبق صغير والذي يكون فيه زبادي قليل الدسم أو الكعك الذي يمكن تناوله مع الشاي أو الفشار.
• ينصح خبراء التغذية باستخدام الأطعمة التي تعزز من طاقة الأطفال، وذلك أثناء تحضير الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة والتي منها:
  • الجبنة: حيث يمكن أن يتم إضافة الجبن إلى الشطائر أو الطواجن، كما يمكن إضافتها أثناء إعداد أنواع من الشوربة أو استخدامها أثناء إعداد طاجن المعكرونة
  • البيض: يمكن استخدام البيض عن طريق خلطه مع اللحم المفروم أو إضافته أثناء تحضير الطواجن المختلفة.
  • الحليب المجفف: يمكن أن يتم إضافته أثناء إعداد أطباق المهلبية أو أنواع من الحساء كما يمكن إضافته أثناء طهي اللحم المفروم.