أهم فوائد زيت فول الصويا للرجال واستخداماته

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• لمحة عامة عن فول الصويا
• مكونات فول الصويا
• فوائد زيت فول الصويا للرجال
• فوائد الزيت للاعبي كمال الأجسام
• وصفات فول الصويا للاعبي كمال الأجسام
• أضرار زيت فول الصويا للرجال

لمحة عامة عن فول الصويا

يعد فول الصويا إحدى البقوليات المفضلة لدى كثير من الأشخاص ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من البروتين حيث إنه يحتوي على 40% من البروتين بداخله، لذلك يعد بديلا جيدا عن تناول اللحوم التي يمكن أن يؤدي الإفراط في تناولها إلى إصابة الفرد بالعديد من المشكلات أبرزها الإصابة بمرض النقرس، حيث إنه يمكن تناول فول الصويا أو حليب الصويا احتفاظ الفرد بقيمته الكاملة البروتين التي يحتاجها الجسم.

يتميز فول الصويا عن غيره من البقوليات بأنه يحتوي على حمض اللينوليك بنسبة 50%، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، وذلك عند مقارنته مع البقوليات الأخرى، كما أن فول الصويا يعد مصدرا جيدا للحديد ولكن يصعب على الجسم امتصته، لذلك ينصح بتناول منتجات فول الصويا المخمرة.

مكونات فول الصويا

يعد فول الصويا من أغنى وأرخص المصادر للحصول على البروتين، حيث أن كل حبة فول تحتوي على:

• 5.8 من الأحماض الأمينية.
• كما أنه يحتوي على 2.3% من الأرجنين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 5.4% من الهستامين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 4.1% من اللايسين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 1.2% من العروسين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 5.7% من التريبتوفان.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 0.9% من مادة الفينيل ألانين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 2.0% من السيستين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 4.0% من مادة المثيونين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 6.6% من مادة الثريونين.
• تحتوي حبة الفول الواحدة على 4.7% من مادة الليسين.

ومن الجدير بالذكر أن الحبة الواحدة من فول الصويا تحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل البروتين الذي يوجد في اللحوم وفي الحليب، كما أن فول الصويا خالي من النشا، ولذلك يعد خيارا مناسبا لمرضى السكر، كما تحتوي حبة الفول الواحدة على 19% من الدهون الغير مشبعة والتي يتم تصنيفها على أنها دهون مفيدة للجسم حيث إنه لا تسبب للفرد الإصابة بمرض السمنة أو تصيبه بمرض تصلب الشرايين.

فوائد زيت فول الصويا للرجال

هناك العديد من الفوائد التي يحصل عليها الفرد وخاصة الرجال عند تناول فول الصويا، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم ومن أبرز فوائده ما يلي:

• 1- الوقاية من سرطان البروستاتا: يساهم تناول زيت فول الصويا في حماية الرجال من الإصابة بسرطان البروستاتا، والذي يعد هو ثاني أكثر أنواع السرطان شيوعا بين الرجال على مستوى العالم.
• 2- تقليل الكوليسترول: من فوائد زيت فول الصويا للرجل إنه يساهم في خفض معدل الكوليسترول، حيث أن هناك عدد كبيرا من الرجال يعانون من ارتفاع في معدل الكوليسترول الضار في الدم الأمر الذي يزيد تعرضهم لمشاكل صحية عديدة والتي منها الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة.
• 3- مصدر جيد للبروتين: يعد فول الصويا مصدر جيد للبروتين، وبذلك يوفر الكمية اللازمة التي يحتاجها الجسم من البروتين للقيام بأنشطته اليومية، وخاصة تلك الأنشطة التي تحتاج إلى مجهود عضلي كبير لإنجازها.
• 4- يحافظ على صحة العظام: من فوائد زيت فول الصويا أنه يعزز من صحة العظام، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين k الذي هو ضروري لإصلاح العظام التالفة كما أنه يقويها ويحميها من إصابتها بهشاشة العظام التي تصيب الفرد عن التقدم في العمر.

فوائد زيت فول الصويا للاعبي كمال الأجسام

يستفيد لاعبين كمال الأجسام من تناول فول الصويا، ويمكننا توضيح ذلك من خلال الآتي:

• يعد فول الصويا مهما للاعبي كمال الأجسام وذلك لأنه يساهم بدور كبير في بناء الكتلة العضلية بالإضافة إلى دوره الهام في تحسين وظائف عضلات الجسم.
• بالإضافة إلى أنه يحسن من تدفق الدم إلى العضلات الأمر الذي يساهم في بناء عظام قوية وهي تلك العظام التي يحتاجها لاعبي كمال الأجسام.

وصفات فول الصويا للاعبي كمال الأجسام

يمكننا توضيح كيفية إعداد وصفة الفول الصويا للاعبي كمال الأجسام من خلال الآتي:

• 1- يمكن أن يقوم لاعبين كمال الأجسام في تدليك الجسم بزيت الصويا، وذلك من أجل الحصول على عضلات قوية.
• 2- يمكن استخدام زيت فول الصويا عن طريق إضافته إلى طبق السلطة.
• 3- يمكن أن يقوم لاعبين كمال الأجسام باستخدام زيت فول الصويا عن طريق وضعه في المقلاة وذلك لقلي البطاطس أو غير ذلك من الأطعمة.

أضرار زيت فول الصويا للرجال

هناك الكثير من خبراء التغذية ينصحون بتناول فول الصويا ويرجع ذلك إلى تركيبته المميزة الغنية بالبروتين، ولكن قلة منهم يرفضون استخدامه لأنه ينجم عن الإكثار في تناوله إلى عدد من الأضرار والتي منها ما يلي:

• 1- أمراض القلب: يعد زيت فول الصويا الغير مهدرج مصدرا رئيسيا للدهون غير المشبعة والتي تعد من أسوأ أنواع الدهون، حيث إنها تشكل خطرا كبيرا على صحة القلب، وذلك يفضل أن يتم تجنب تناول زيت فول الصويا المهدرج جزئيا.
• 2- الهرمونات الذكورية: يتم إنتاج هرمون الأستروجين بشكل طبيعي عند الرجال، ولكن ليس بنفس الكمية التي تنتجها النساء من الهرمون نفسه، ومن الجدير بالذكر أن فول الصويا يحتوي على آثار استروجينية، وذلك آثار هذا الأمر الكثير من القلق وخاصة عند الإكثار من تناوله، حيث أن هذا الأمر يؤثر تأثيرا سلبيا على الهرمونات الذكرية، ولذلك ينصح بتناوله بشكل معتدل.
• 3- الحيوانات المنوية: من أضرار زيت فول الصويا للرجال إنه يؤثر على إنتاج الحيوانات المنوية وخصوبتها، ولذلك ينصح بالاعتدال في تناوله، كما أنه ينصح بتجنب تقديمه للرضع الذكور تجنبا حدوث مشاكل لهم مستقبلا.
• 4- ضعف الانتصاب: يعد استهلاك فول الصويا واعتباره جزءا من النظام الغذائي النباتي، وذلك لأنه يرتبط بضعف الانتصاب، كما أنه يتسبب في نقص القدرة الجنسية، حيث أنه يقلل من مستوى هرمون التستوستيرون بشكل كبير.
• 5- زيادة الهرمون الأنثوي: من أضرار تناول فول الصويا للرجال إنه يزيد من نسبة الهرمون الأنثوي، وعلى الرغم من محتواه العالي من البروتين إلا أنه يحتوي على فيتويستروغنز والتي هي عبارة عن مادة تشبه في تأثيرها هرمون الأستروجين الأنثوي.
• 6- مشاكل في الجهاز الهضمي: من أضرار تناول فول الصويا أنه يسبب العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي، وخاصة عند الإفراط في تناوله والتي من أبرزها الانتفاخ والإسهال والإمساك وكثرة الغازات.