أفضل طرق ترتيب المطبخ لربة المنزل

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

أهمية اتباع طرق ترتيب المطبخ

يعد المطبخ من أهم الغرف والأركان في المنزل، لأنه المكان الذي تقضي فيه النساء معظم يومهن، كما أنه يعتبر مخزنًا يتم فيه تخزين الأطعمة والفواكه والخضروات المتنوعة.

والنساؤ لديهن شغف دائمًا بترتيب العمل بأفضل طريقة ليسهل عليها أداء المهام، ومن المعروف أن السيدات في المطبخ تحتاج اتباع طرق ترتيب المطبخ لترتيب المواد والأدوات الخاصة به من أجل تعظيم الاستفادة من المساحة.

كيف ترتبين مطبخك إذا كان صغير الحجم؟

• عند اختيار لون السيراميك ولون الأرضية، يمكنك اختيار لوناً فاتحاً كلون لطلاء المطبخ، ويمكنك اختيار الأضواء الساطعة.
• اختاري حوامل معدنية حديثة لتثبيتها على حائط المطبخ، بحيث يمكن استخدامها لتخزين أدوات المطبخ ويكون لها تأثير جميل وأنيق.
• استخدمي أرفف خشبية أو معدنية على جانب الثلاجة لتخزين زجاجات الزيت والأطعمة المختلفة باستثناء التوابل، واختاري أدوات المائدة والصحون والأوعية وأدوات المطبخ الصغيرة، حتى لا تشغل مساحة كبيرة أثناء التخزين.
• أضيفي حاملًا معدنيًا إلى باب خزانة المطبخ لتعليق المناديل المختلفة عليه، وقومي بطي الأكياس اللازمة لأعمال المطبخ المختلفة على شكل سمبوسة، مما يجعل من السهل تخزينها في درج خاص أو حقيبة مصممة خصيصًا لهذا الغرض.
• ضعي الملاعق في حامل دائري بحيث تقف بشكل مرتب دون أن تشغل مساحة كبيرة، وحافظي أيضًا على ترتيب الأطباق، وضعي القدور والمقالي في أدراج أو خزانات خاصة ورتبيها بالترتيب من الأكبر إلى الأصغر، وضعي الغطاء على الرف الخشبي.
• أضيفي أرفف من الفولاذ المقاوم للصدأ في خزائن المطبخ لتخزين الأدوات، ويمكنك الحصول على المواد التي تحتاجها بسهولة وبسرعة.
• أضيفي فواصل لأدراج المطبخ للاحتفاظ بأكبر عدد ممكن من الأدوات، خاصةً الفواصل بين الملاعق والشوك وما إلى ذلك.
• استخدمي المنطقة الموجودة فوق الحوض لتعليق الأدوات المختلفة، واستخدمي السلة في خزانة المطبخ، ويلزم أن تثبتي صحن الصابون في حوض المطبخ.
• استخدمي الجزء الداخلي من خزانة الحوض لتعليق أداة التنظيف، وبعد ذلك يمكنك إضافة شبكة للحفاظ على إسفنجة الغسيل ومسحوق التنظيف في الحالة، وضعي سلة المهملات في خزانة حوض السمك.

كوني ماهرة في ترتيب مقتنيات مطبخك

• عند اتباع طرق ترتيب المطبخ، استخدمي الألواح المطاطية الملصقة على الحوض واستخدميها لتثبيت الوعاء الزجاجي في الكوب أو الصحن.
• استخدمي عوائق خشبية بين أدوات من نفس النوع، على سبيل المثال، ضعي عوائق خشبية بين ألواح زجاجية صغيرة وألواح كبيرة.
• استخدمي على الفور السلسلة الحديدية الموضوعة على الحوض لوضعي الأطباق في الوعاء حتى يجف، ثم انقليه إلى المكان المحدد.
• يجب تنظيم جميع الأدوات المستخدمة في المطبخ حسب نوعها، وضعي الأواني والمقالي من نفس النوع فوق بعضها البعض.
• ضعي الأواني والمقالي الصغيرة في أوعية كبيرة، وقومي بتغطيتها، وضعيها جميعًا في خزانة مخصصة لهم لتسهيل فهم موقعهم والغرض منه.
• وفي حالة استخدام عدد كبير من الأجهزة المنزلية، يمكن وضعها على طاولة المطبخ، ودائمًا ما يتم وضع على طاولة المطبخ مثل الخلاط ومطاحن القهوة والمحمصات.
• ضعي المعدات النادرة في الخزانة أو العلية، بينما توضع الأطباق والأوعية في الخزانة أو رف التجفيف بالقرب من غسالة الأطباق لتسريع عملية التنظيف والترتيب.

كيف ترتبين المواد الغذائية؟

يمكن تخزين الطعام في خزائن المطبخ أو في غرف مخصصة للإمدادات بحيث يمكن تخزين أكبر قدر ممكن من الطعام فيها.

ومن المهم أيضًا ترتيب الأطعمة المعلبة حسب النوع والحجم على الرف، حيث يساعد ذلك في العثور عليها واستخدامها وفهم ما هو موجود في المطبخ.

تنظيم أدوات المطبخ بطريقة مثالية

وفقًا لأهمية المطبخ، يجب ترتيب المطبخ بشكل صحيح والحفاظ عليه بطريقة منظمة، ويجب مراعاة النقاط التالية:

• ضعي الطعام اللزج أو القابل للانسكاب في أوعية مناسبة، وتخزينها في مكان سهل التنظيف.
• احرصي على تنظيم كتاب الوصفات وضعيه في مكان مناسب لإبعادها عن بخار الطبخ والشحوم، حيث يجب وضعيها بعيدًا عن الثلاجة أو الفرن.
• قومي بتعليق جميع العناصر التي تعملين على استخدامها داخل المطبخ، مثل مآزر المطبخ والقفازات والمناشف لحمل الأواني والمقالي؛ كما يلزم أن تضعي في اعتبارك إبعادها عن الموقد.
• قومي بتخزين الأواني والأكواب وفقًا للغرض المخصص لها، مثل وضع العناصر المستخدمة بشكل متكرر بانتظام في متناول اليد، ونظرًا لسهولة الوصول إليها يمكن وضع معدات الأنشطة بعيدًا.
• احرصي على تخصيص موضعاً معيناً للطهي، ويفضل أن يكون قريبًا من الموقد قدر الإمكان، حتى تستطيعي وضعه بسهولة ورفع الأغذية المطبوخة من على الموقد.
• اجعلي الأواني والمقالي مرتبة في خزانة قريبة، وضعي الأكياس البلاستيكية لتغليف الأطعمة بالقرب من الثلاجة، وذلك لتسهيل تخزين بقايا الطعام.
• رتبي أواني الطهي في أقرب مكان ممكن من منطقة الطهي، كما يمكن أن تضعي غطاء حاوية الطعام البلاستيكية في درج خاص لسهولة الوصول إليه عند الحاجة.
• يجب حجز مكان السكاكين والملاعق في درج مخصص لها، حتى يتم وضعها بشكل منظم وسريع للضيوف في العزائم أو المناسبات.

استغلال المساحات في مطبخك

1. استغلي المساحة قدر الإمكان! على سبيل المثال، يمكنك استخدام المساحة الموجودة أسفل الخزانة لتعليق مناشف صغيرة أو وضعي أدوات مطبخ معينة.
2. ضعي أدوات المائدة أو أدوات المائدة ذات اللون الواحد معًا في خزانة خاصة، وضعي الأواني العتيقة أو أدوات المائدة الصينية الفاخرة في الخزانة الأمامية الزجاجية.
3. قومي بتصنيف الأطعمة والمكملات الغذائية وترتيبها في خزانات وفقًا لفئاتها، فعلى سبيل المثال، يمكنك وضع جميع أنواع المعكرونة معًا، إلخ.
4. ضعي أنواع الوجبات الخفيفة في السلة المعدنية للطفل حتى يتمكن من الوصول إليها عند حاجته لها، واستخدمي باب غرفة الخزانة لتناول الطعام عن طريق ترتيب الأشياء بشكل مريح، حتى يكون من السهل الوصول إليه عند الحاجة.
5. يمكنك استخدام عربة خاصة لنقل أدوات المائدة والأواني الثقيلة من المطبخ إلى غرفة الطعام، كما يمكن أيضًا استخدامها كوحدة تخزين إضافية في المطبخ في حالة سماح مساحة المطبخ بذلك.

نصائح لمطبخ منظم ومرتب

من أهم النصائح التي يمكننا توجيهها إليكي للحصول على مطبخ أكثر تنظيماً الآتي:

1. تجنبي وضع ملحقاتك الشخصية في المطبخ، حتى لا تتشكلي في إثارة الفوضى في مطبخك.
2. تجنبي وضع الكثير من الملحقات بجانب المشواة، وخاصة إن كانت كهربائية، حتى لا تتسببي في إتلاف أي نوع من أنواع الملحقات في المطبخ.
3. عليك بالبعد عن اختيار ملحقاتك الشخصية في المطبخ بالألوان الفاتحة، حيث أنها ستحتاج منك التنظيف من الحين والآخر، إضافة إلى أنها غير عملية، وسيبدو شكل المطبخ غير لائق عند استخدامها في حمل الأوعية أو للتنظيف أيضاً.