ما هي فوائد حليب جوز الهند ومحاذير استخدامه؟

كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة وسوف نتعرف إلى فوائد حليب جوز الهند بالتفصيل فابقوا معنا.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

محتويات

فوائد حليب جوز الهند

فيتامينات حليب جوز الهند

أهمية حليب جوز الهند

محاذير استخدام حليب جوز الهند

فوائده للحامل

فوائده لخسارة الوزن

فوائد حليب جوز الهند

من أهم فوائد حليب الهند كونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والتي منها:

حمض اللوريك:

• يحتوي جوز الهند على نسبة عالية من هذا الحمض مما يجعله أحد المكونات الداخلة في تكوينه ويعتبر هذا الحمض من الأحماض الدهنية المشبعة التي لها القدرة على اختراق الشعر بسهولة كما يظهر دوره الفعال في تعزيز وتقوية البَشَرَة.
• بالإضافة إلى قدرته على الوقاية من الأمراض التي تسببها العدوي الفيروسية ومن أمثلة هذه الأمراض الإنفلونزا والتعرض لنزلات البرد.
• كما يحمي من إصابة البَشَرَة ببثور الحمي وقرح البرد وغيرها.

الفيتامينات والمعادن:

• يعد حليب جوز الهند من المنتجات الغنية بالمعادن بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات.
• يحتوي حليب جوز الهند على كميات لا بأس بها من معدن المنجنيز والحديد والماغنسيوم والنحاس والزنك والفسفور وتعد هذه المعادن من العناصر الهامة لصحة الجسم.

فيتامينات حليب جوز الهند

ترجع فوائد حليب جوز الهند لوجود الفيتامينات وهي:

فيتامين ج:

• هو ضروري للجسم حيث يعمل على تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات وهو إلى ذلك يحفز إنتاج الكولاجين الهام لصحة العظام كما له دورا فعال في سرعة التئام الجروح الناتجة عن الإصابات أو إجراء عمليات جراحية.

فيتامين هـ:

• حيث يعمل هذا الفيتامين على الحفاظ على خلايا الجسم وذلك لأنه يعدد من مضادات الأكسدة.

فيتامين ب 1:

• يعتبر هذا الفيتامين مهم لصحة الجسم حيث يعمل على تحويل الإشارات العصبية كما يساعد خلايا الجسم على تحويل المواد الكربوهيدراتية إلى طاقة كماله دورا فعالا في انقباض العضلات.

فيتامين ب 3:

• يعد هذا الفيتامين مفيدا لصحة الجهاز العصبي بالإضافة إلى أنه يساعد الجسم في الاستفادة من البروتينات والدهون التي تحتوي عليها الأطعمة ثم يحولها إلى طاقة، كما يعمل على المحافظة على صحة الجلد والشعر.

أهمية حليب جوز الهند

حليب جوز الهند له العديد من الفوائد ولكنها تحتاج إلى مزيد من البحوث لإثبات فاعليتها منها:

خفض مستوي الكوليسترول الضار:

• وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة حيث أجريت دراسة عام 2013 علي مجموعة من الرجال كانوا يعانونارتفاع مستوي الكوليسترول الضار فعندما تم تناولهم لعصيدة مكونة من حليب جوز الهند لمدة 8 أسابيع ثم بعده تم عمل التحاليل اللازمة تبين بعدها بقلة مستوي الكوليسترول الضار وارتفاع مستوي الكوليسترول الجيد

يساعد في التقليل من الالتهابات:

• يساعد حليب جوز الهند البكر على التقليل من الالتهابات التي تصيب الجلد بالإضافة إلى قدرته على تسكين الآلام وخفض الحرارة الناتجة عن الإصابة بالحمي حيث أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب.

يساعد على التقليل من حجم قرحة المعدة:

• حيث أنه تم إجراء دراسة مختبرية نشرت في أحد الصحف الأجنبية عام 2008 وتوصلت الدراسة التي حليب جوز الهند قد ساعد في تقليل حجم قرعة المعدة عند إجراء التجربة على فئران التجارِب.
• وذلك حيث أنه يحتوي على مضادات الالتهاب اللاسترودية التي تعمل على الوقاية من حدوث التقرح المخاطي في المعدة.

القدرة علي مكافحة البكتريا والفطريات:

• وذلك لأنه يحتوي علي حمض اللوريك الذي يعمل علي تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان، كما يمتلك خصائص مضادة للميكروبات بالإضافة إلى احتوائه علي خصائص مضادة للالتهابات.

محاذير استخدام حليب جوز الهند

من الآثار الجانبية نادرة الحدوث عند تناوله الأتي:

معاناة الشخص من الحساسية البسيطة :

• ولكن من النادر حدوثها مادامأن الشخص لا يعاني من حساسية عند تناول الثمرة نفسها.
• لكن هناك خطورة عند تناول حليب جوز المعلب حيث تحتوي علي مادة البيسفينول وهي نوع من المواد الكيميائية التي يمكن أن تتسرب من بطانات العلب إلى الطعام التي لها ارتباط بمشاكل التكاثر التي لها عِلاقة بمرض السرطان.

من الصعب التميز بين حساسية حليب جوز الهند وحساسية الأغذية الأخرى:

• حيث تتشابه الأعراض مع بعضها البعض ومن هذه الأعراض الشعور بآلام في البطن الإحساس الغثيان والرغبة في التقيؤ.
• كما يعاني الشخص من حالات الإسهال مع وجود حكة أو تهيج في كلا من الفم والحلق بالإضافة إلى العينين والجلد ومن الممكن تطور الأمر حتى يصاب الفرد صدمة التي يمكن أن تسبب حدوث الصفير والانتفاخ.
• من الممكن أن يؤدي إلى زيادة نسبة الدهون في الدَّم: حيث يحتوي حليب جوز الهند على كمية كبيرة من الدهون المشبعة حيث يحتوي كوب واحد منه على 40 جراماً من هذه الدهون كما يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى الإصابة بأمراض القلب.

زيادة احتمالية الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي:

• حيث يحتوي على سكر الفركتوز الذي من الممكن أن يؤدي كثرة تناوله إلى سوء امتصاصه عبر ناقلات الفركتوز في الأمعاء الدقيقة.
• كما يعمل علي زيادة الآثار السلبية المتمثلة في زيادة الوزن بالإضافة إلى ارتفاع مستوي الدهون الثلاثية في الدَّم مما يؤدي إلى الإصابة بـأمراض الكبد الدهنية وبالإضافة إلى تسببه بالإصابة بمرض النقرس.
• كما يحتوي حليب جوز الهند المعلب على صمغ الغوار الذي يسمي بمتعدد السكريات الذي يعمل على حدوث مشكلات في الجهاز الهضمي ولا سيما للأفراد الذين يعانون القولون العصبي أو من يعانون بمشكلات أخري من مشكلات الجهاز الهضمي.

زيادة احتمالية الإصابة بمرض القولون العصبي:

• حيث أنه يحتوي على مادة الفود ماب الذي هي عبارة عن سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات التي يمكن أن تمتص في الأمعاء الدقيقة بشكل سيء مما يؤدي إلى تفاقم متلازمة القولون العصبي بالإضافة إلى حدوث أمراض الأمعاء الالتهابية وأمراض المناعة الذاتية.

فوائده للحامل

يعد حليب جوز الهند من الأغذية المهمة للمرأة في مدّة الحمل ويرجع ذلك إلى:

• حيث ينصح باستخدامه نظراً لأنه من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الأم والجنين.
• وفي بعض الحالات قد تضطر النساء الحوامل إلى تجنب منتجات الألبان في حالة زيادة الحساسية لسكر اللاكتوز ففي هذه الحالة تتجه النساء إلى استخدام بدائل الحليبأو بدائل أخرى ويعتبر حليب جوز الهند أفضل هذه البدائل.

فوائده لخسارة الوزن

يعزز حليب جوز الهند من خسارة الوزن وذلك بسبب:

• يحتوي على الدهون الثلاثية متوسطة الحلَقات التي لها دور فعال في تحويل هذه الدهون إلى مصدر طاقة عن طريق عملية التوليد الحراري.
• وهذا ما تم استنتاجه بواسطة دراسة تم إجراؤهاعلى الدهون التي يحتوي عليه جوز الهند وتوصلت الدراسة أن هذه الدهون لها دور في إنقاص الوزن بالإضافة إلى تحسين صحة عمليات الأيض حيث لها القدرة على اختراقها للأمعاء.
• وفي الجهة المقابلة يحتوي حليب جوز الهند على كميات كبيرة من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن إذا أفرط الشخص في استخدامه.