أغلى أنواع السمك في المغرب
أغلى أنواع السمك
تعيش الأسماك في مجموعة متنوعة من المسطحات المائية على الأرض، وعادة ما تسبح هذه الأسماك في مجموعات كبيرة جدًا حيث يصطاد الكثير من الناس الأسماك لأغراض تجارية ويبيعونها في الأسواق، أدناه سنتحدث عن بعض من أغلى أنواع الأسماك في العالم:
1. أسماك أروانا البلاتينة
- تتميز هذه الأسماك بلونها البلاتيني والقشور الملونة مثل الذهب المعدني، وهناك عدة أنواع من أسماك أرفانا البلاتينية المهددة بالانقراض.
- وهذا النوع من أغلى الأسماك في العالم، حيث يمكن أن تبدأ أسعار أسماك أروفانا البلاتينية بحوالي 400 ألف دولار في آسيا.
2. سمكة الراي اللاسع المنقط
- تعتبر أسماك البولكا من أغلى أنواع الأسماك في العالم، حيث يبلغ سعر هذه السمكة حوالي 100000 دولار.
- وهذه السمكة لها جسم أسود منقط باللون الأبيض، وعادة ما تكون الإناث أكبر من الذكور، حيث يصل قطرها إلى 18 بوصة.
3. أسماك بيرمينت انجل
- يكون سعر هذه السمكة حوالي 30 ألف دولار، وتعيش هذه الأسماك بين الشعاب المرجانية على عمق يتراوح بين 120 و390 مترًا تحت الماء.
- ويمكن أن يصل طول الأسماك المخمرة إلى 2. 6 سم.
4. سمك باسليت
- ويكون سعر أسماك باسليت حوالي 10000 دولار، وهذه الأسماك موطنها منطقة البحر الكاريبي على أعماق تزيد عن 400 قدم.
- تتغذى أسماك باسليت بشكل أساسي على سرطان البحر والجمبري، ويصل طول هذه الأسماك إلى 1.5 بوصة.
5. سمكة التونة الزرقاء
- يطلق عليها تونة المحيط الهادئ، وينتشر وجودها في المكسيك واليابان وكوريا ورغم أنها من الحيوانات المفترسة ألا أنها من أفضل وأغلى أنواع السمك وتصل حجم بعضه إلى 550 كيلوغرامًا، ويتم تقطيعها وبيعها بالآف الدولارات وتقدم في أطباق السوشي وهي الأطباق الأغلى في المطاعم.
6. الهامور الذهبي والأبيض
- تنتشر وجود سمك الهامور الذهبي والأبيض في المحيط الهادئ والهندي على أعماق تتراوح بين 200 و800 قدم في الشعاب المرجانية، وهي من أنواع الأسماك المفترسة، وترجع تكلفتها حوالي 7000 دولار وسبب تكلفتها العالية هي طعمها اللذيذ وكونها من الأسماك المعرضة للانقراض.
7. سمك الفرخ الأسترالي
- تعتبر سمكة الاسترالية فلاتهيد بيرش من أغلى أنواع السمك، وتتميز بشكلها المختلف وكونها من الأسماك المفترسة شديدة العدوانية، وتتواجد في الساحل الجنوبي لأستراليا على عمق 400 -600 قدم، ويصل سعر هذه السمكة حوالي 4000 دولار.
8. سمكة الفراشة المصنوعة من الحديد المطاوع
- توجد في المقام الأول في المحيط الهادئ وخاصة في شواطئ اليابان، وعادة ما يعيش في قريب من السطح على مسافة 30 قدم، وتعيش وسط الشعاب المرجانية، وتصل تكلفة سمكة الفراشة حوالي 4000 دولار.
أهمية السمك
بعد تحديد أكثر أنواع الأسماك قيمة ومعرفة أغلى أنواع السمك، سنتحدث عن أهمية الأسماك، لأن الأسماك لها أهمية غذائية كبيرة للإنسان، ولعبت الأسماك أيضًا دورًا مهمًا للإنسان في المجالات الاقتصادية والترفيهية والثقافية لدى البشر، وبعد ذلك سنناقش أهمية الأسماك:
1. الأهمية الاقتصادية
- تعتمد اقتصادات العديد من البلدان النامية على صيد الأسماك، لأن الصيد يوفر الدخل لملايين الأشخاص.
- ويبلغ العائد السنوي لجميع عمليات الصيد في العالم حوالي 154 مليون طن.
2. الأهمية الترفيهية
- حيث يكون للأسماك أهمية ترفيهية كمصدر للجمال، حيث يتم الاحتفاظ بالأسماك وتربيتها في الأحواض في المنازل والمكاتب كأسماك زينة.
- ويعتبر الصيد بالصنارة مصدرًا للمتعة أو المنافسة بين الناس.
3. الأهمية الثقافية
- حيث أدّت الأسماك دورًا مهمًا في مختلف الشعوب والثقافات، كانت الأسماك رمزًا للعديد من الأديان.
- ولعبت الأسماك أيضًا دورًا بارزًا في العديد من الأفلام، مثل أفلام الرعب وأفلام المغامرات وغيرها الكثير.
أجمل أنواع الأسماك
في المسطحات المائية الموجودة سواء بحار أو أنهار أو محيطات، بعض أجمل أنواع الأسماك ذات الشكل المميز والألوان الجميلة، وأجمل أنواعها كالتالي:
- سمكة البيتا سيامي (فايتر).
- سمكة الكاردينال.
- سمكة الأسد.
- سمكة الديسكس.
- سمكة الشوش.
- سمكة الفراشة.
- سمكة اللهب.
- سمكة المهرج.
أغلى سمك في المغرب واد سبو وأنواعه
من أغلى أنواع السمك في المغرب السمك المنتشر في شواطئ واد سبو، هذا بالإضافة إلى أنواع الأسماك الأخرى، ومن أهم الأنواع ما يلي:
سمك الشامة
- يعد من أهم وأغلى أنواع السمك في المغرب والذي يسبح في واد سبو، وهو من أشهى وألذ أنواع سمك البحر الأحمر، والذي يتميز باحتوائه على عناصر غذائية ضرورية.
سمك الشرغو
- من أشهر أنواع الأسماك في المغرب، يتم تعليقه على الأصداف والديدان من أجل طعامه، وهو ذكي للغاية ويظهر في استقبال طعامه، ويزن حوالي 6 كيلوغرامات.
السمك الذهبي
- إنها واحدة من أذكى أنواع الأسماك ولها ذاكرة قوية جدًا، وليس كما يزعم البعض أنها تفقد الذاكرة كل 3 ثوانٍ يتذكر هذا النوع من الأسماك جيدًا ما حدث له منذ حوالي عام، ويتذكر أيضًا وقت العلف الذي يتركه أصحابه ويعتبر من أسماك الزينة.
سمكة السردين
- إنه من الأنواع المعروفة جدا ولها شهرة في العالم المغربي، تعتبر الأكثر شعبية بين المواطنين، تم اصطيادها لأول مرة في جزيرة بالقرب من سردينيا، لذلك حصلت سمكة السردين على اسمها لأن طولها يتراوح من 10 سم إلى 20 سم، وتعد الأسماك على وجه الخصوص من أشهر أسماء أنواع الأسماك بين العرب.
سمك الشرن
- معدل نمو هذا النوع من الأسماك مرتفع للغاية خاصة بالنسبة للرجال لأن الذكور يكملون نموهم في سن 3 سنوات.
سمكة الفأر
- تسمى هذه السمكة grebe، لأنها تشبه الفئران، وهي غير معروفة لدى المغاربة كثيرًا، لأن طولها يتراوح من 30 سم إلى 40 سم، ويتراوح عرضها من 10 سم إلى 20 سم ويتراوح وزنها من 2 كجم - 5 كجم.
أنواع السمك في السُّعُودية
بالرغم من وجود مناطق صحراوية شاسعة في الدولة السُّعُودية، إلا أن هناك مسطحين مائيين على الساحل الغربي والشرقي، وهما الخليج العربي والبحر الأحمر، لذلك تتميز السُّعُودية بوجود عدد من الأسماك في السُّعُودية يميزها عن غيرها، حيث تتواجد أغلى أنواع السمك في تلك المنطقة، ومن أنواع الأسماك في المملكة العربية السُّعُودية هي كما يلي:
- سمك الجراح.
- سمك السلور.
- سمك القرش.
- سمكة ألاسد.
- سمك الشفنين.
- سمك الباراكود.
- سمك السيجان.
- سمك الحجرية.
- سمك الحريد.
- الهامور.
- الشعري.
أنواع السمك في مصر
تمتلك مصر العديد من مصادر المسطحات المائية مثل البحر الأحمر والبحر الأبيض المتوسط والنيل، بالإضافة إلى البحيرات مثل بحيرة بورولوس، ميتسلا، برادفيل وبحيرة ناصر، هناك عدة أنواع مختلفة من الأسماك في مصر ومن أشهر أسماء أنواع الأسماك في مصر:
- السمك البوري.
- سمك البلطي.
- سمك الدنيس.
- سمك المبروكة.
- سمك الوقار.
- الجمبري.
- سمك القاروص.
- سمك المكرونة.
- سمك التونة.
- سمك الماكريل.
أنواع السمك السويسي
تتميز هذه الدولة بشهرة واسعة لأنواع مختلفة من الأسماك لأنها تقع على ساحل البحر الأحمر، كما أعطت مدينة السويس مِيزة تجعلها فريدة من نوعها عن غيرها من البلدان، وتشتهر السويس بأنواعها المميزة من الأسماك السويسرية التي ربما لم تسمع بها من قبل، مثل:
- الجمبري السويسي لما له من طعم وحجم مميز له.
- سمكة المظلومة.
- سمكة القطة التي تعرف بسمكة القرش.
- سمكة البلاميطة.
- سمكة الببغاء.
- سمكة الصرع ومز البياض.
- سمكة الزنان.
- سمكة الفراخ.
- سمكة القملة والفتلة.
أنواع السمك الاسكندراني
ثم أن تشتهر مدينة الإسكندرية بعروس البحر الأبيض المتوسط وتشتهر بأنواعها المختلفة من الأسماك التي تتميز بمذاقها وطعمها مما يميزها عن غيرها من المدن بسبب أنواع الأسماك التي تحتوي عليها:
- السمك البلطي.
- السمك البوري البحري.
- الكابوريا الصغيرة.
- سمك الهامور.
- سمك الشراغيش.
- البربون.
- الدنيس.
خصائص الأسماك البحرية العظمية
تتمتع الأسماك البحرية العظمية بالعديد من السمات التي تميزها عن غيرها وتتمثل في:
- تعيش الأسماك البحرية في المياه العذبة أو المالحة.
- ومن المعروف أن معظم الأسماك البحرية غير قادرة على تنظيم درجة حرارة أجسامها لذلك يطلق عليهم نفس الدَّم البارد.
- بينما تصنع الأسماك البحرية الأخرى من نفس الدَّم الدفء وهي مألوفة لهذا النوع من أسماك"أوبا"، ويتراوح طولها من 15 ملم إلى 15 مترًا.
- الأسماك العظمية لها هيكل عظمي صُلْب من الداخل، والأسماك العظمية مغطاة بالتريبس المتراكمة، تتميز الأسماك العظمية بغطاء واقي صُلْب في خياشيمها.
مما يساعد الأسماك العظمية على الدفاع عن نفسها وأشهرها سمكة البوق، وهي أكبر مجموعة من الأسماك تضم حوالي 27000 نوع من الأسماك وتنقسم إلى ثلاث مجموعات:
أسماك عظمية غضروفية
- تتميز هذه الأسماك بزعانفها الشعاعية الرئيسية، ويبلغ عدد الأسماك الغضروفية العظمية حوالي 35 نوعًا، مثل: Polypertrus (الزان)، وأسماك قصب الغابة، وسمك الحفش، والمجذاف.
اسماك تامة التعظم
- الأسماك الكاملة هي أسماك رأي متوسطة الحجم، ومن أمثلة الأسماك كاملة الصورة lepisosteus والجاموس (amia).
أسماك كاملة التعظم
- تحتوي الأسماك المتحجرة بالكامل على غطاء لخياشيمها ومثانة تساعد الأسماك على الطفو في الماء، والأسماك المتحجرة بالكامل مغطاة بمقاييس عظمية.
أنواع الأسماك النهرية
تعتبر الأنهار من مصادر المياه العذبة وتتميز الأسماك النهرية بالهدوء وعدم الحركة، لذلك يجب أن يتميز الشخص الذي يصطاد أسماك النهر بالصبر والذكاء, ومنها:
- سمك الشيلان.
- سمك القراميط.
- سمك البلطي.
- السمك البني.
- سمك البياض.
- سمك الانومة.
- سمك الثعبان النيلي.
- سمك القد.
- سمك المبروكة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_7386
المراجع
-
, 10 Most Expensive Fish in the World
,
https://ventured.com/most-expensive-fish-in-the-world/ -
, Pacific Bluefin Tuna: The World's Most Expensive Fish
,
https://www.pewtrusts.org/en/research-and-analysis/fact-sheets/2013/01/07/pacific-bluefin-tuna-the-worlds-most-expensive-fish -
, The 10 Most Expensive Fish That Are Tasty to Eat
,
https://themostexpensive.org/most-expensive-fish-to-eat/ -
, Red Sea fish market assessments indicate high species diversity and potential overexploitation
,
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165783621000503 -
, THESE 8 DISHES ARE LEGIT THE MOST EXPENSIVE IN EGYPT
,
https://sceneeats.com/Spots/These-8-Dishes-Are-Legit-the-Most-Expensive-in-Egypt