طريقة إعداد طبق سباغيتي بالجمبري

طريقة تحضير طبق سباغيتى بالجمبري

1. في البداية نسلق الباستا حسب التعليمات الموجودة على المغلف.
2. ونصفيها مع إبقاء القليل من ماء السلق وفي هذه الأثناء نحمي مقلاة على نار متوسطة.
3. ثم نضيف الزيت والطماطم ونحرك لمدة دقيقتين تقريبا ونضيف القريدس والفليفلة.
4. بعدها نحرك لمدة دقيقتين حتى يكتسب القريدس لونا ورديا رائعا.
5. وبعد ذلك نضيف الثوم والفليفلة الحارة الحمراء ونطهو المزيج ونحركه لمدة دقيقة واحدة أو حتى ينضج القريدس تماما.
6. و نضع المقلاة جانبا ونبدأ بخلط كل من السبانخ والريحان والخل والباستا.