كتابة : hicham
آخر تحديث: 06/03/2020

طريقة عمل حلى قرص عقيلي القصيم

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ35 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعتبر حلى قرص عقيلي القصيم، من الحلويات المعروفة من المطبخ الكويتي، وهو عبارة عن كيك مكون من البيض والسكر والزيت والحليب والطحين وبنكهة الزعفران والهيل والسمسم وهو كيك سهل هش سيحبه أطفالك بالتأكيد، كما أنه لذيذ للغاية مع القهوة أو الشاي، إليكم اليوم الطريقة البسيطة جدا في تحضيره من أجل الإستمتاع بمذاقه الهائل والرائع.
طريقة عمل حلى قرص عقيلي القصيم

المقادير:

  • ملعقتين كبيرتين من هيل مطحون
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بذور السمسم
  • ملعقتين كبيرتين من طحينة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقتين صغيرتين من بيكنغ باودر
  • كأسين من الطحين
  • اربع بيضات
  • ربع كأس من السكر
  • نصف كأس من زيت نباتي
  • نصف كأس من حليب زعفران منقوع بربع كأس من ماء دافئ

طريقة التحضير:

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 170 درجة تقريبا ثم نخفق كل من البيض والسكر في إناء حتى يرتفع المزيج ونضيف الزعفران والهيل والبيكنغ باودر والفانيليا ونخلط حتى تمتزج المكونات جميعها ونضيف الزيت والحليب والطحين ونخفقهم جميعا.
  2. ثم نضع مزيج الكيك في القالب بعد دهنه بالطحينة ونرشه ببذور السمسم ثم نضعه في الفرن لمدة لا تقل عن 25-35 دقيقة تقريبا، وبعدها نخرجه ونتركه يبرد قليلا وبذلك يصبح جاهزا لتقديمه. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

طريقة عمل حلى قرص عقيلي القصيم