طريقة عمل طبق السباجيتي باللحم المفروم

سهلة
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ ساعة و30 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق السباجيتي باللحم المفروم، هو نوع من وصفات السباجتي، حيث جميعنا نحب السباغيتي بكل أنواعها سواء بمعجون الطماطم أو بالزبادي أو غيرها من الوصفات، ولكن هذه الوصفة مميزة بصلصة اللحم والتوابل المختلفة، ما عليكم سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بمذاقها المميز.

جدول المحتويات

مقادير طبق السباجيتي باللحمة المفرومة
طريقة تحضير طبق السباجيتي باللحمة المفرومة

مقادير طبق السباجيتي باللحمة المفرومة

نصف ملعقة صغيرة من ملح.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
كأس ونصف من معجون طماطم.
أربع كؤوس من مرق لحم.
ملعقتين كبيرتين من خل التفاح.
ملعقتين كبيرتين من صلصة وورسيسترشاير.
رطل سباغيتي مغلية في ماء مملح ومصفاة.
ربع كأس من جبنة بارميزان مبشورة.
رطلين من لحم بقر مفروم.
حبة بصلة.
ملعقتين صغيرتين من قرفة مطحونة.
ملعقتين صغيرتين ونصف من قرنفل.
ملعقتين صغيرتين ونصف من كمون مطحون.
ملعقتين صغيرتين ونصف من زنجبيل.
ملعقتين صغيرتين ونصف من بودرة الخردل.
ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

طريقة تحضير طبق السباجيتي باللحمة المفرومة

في البداية نضع اللحم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى هادئة.
ثم قبل أن ينضج اللحم نضيف البصل ونحرك حتى ينضج اللحم تماما ويصبح البصل طريا.
و نزيل كل الدهون الموجودة في المقلاة ونضيف جميع البهارات الجافة.
ونحرك لمدة 2 إلى 3 دقيقة وبعدها نضيف معجون الطماطم.
بعدها نحرك حتى تمتزج المكونات جيدا ونضيف مرق اللحم والخل وصلصة وورسيسترشاير ونتركها على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا.