ما هي أهم عادات وتقاليد لبنان؟

في هذا المقال سنقدم لكم أهم العادات والتقاليد المشهورة في لبنان، وسنأخذكم في جولة حول عادات لبنان الجميلة.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• عادات وتقاليد لبنان في الملابس والأكل
• عادات وتقاليد لبنان في النعي والضيافة
• أهم العادات والتقاليد في لبنان عند الزواج

عادات وتقاليد لبنان في الملابس والأكل

عادات الملابس:

• الآن تشتهر الملابس الغربية في معظم المدن اللبنانية، فالنساء في المدن الحضرية يرتدين الملابس التقليدية المنتشرة حول العالم كله، أما في القرى اللبنانية فقد يلتزم الناس هناك بملابس مختلفة.
• النساء يرتدين الفساتين الطويلة المطرزة والسراويل، والرجال يرتدو السترات السوداء، والتي تكون فضفاضة من الخصر إلى الركبة، وضيقة من الركبة إلى الكاحل، وتكون السترات مزخرفة بألوان زاهية وجميلة ومطرزة.
• كما يرتدي الرجال كبار السن قبعات صغيرة تقليدية لها فرو بني ومخروطية الشكل، كما يستخدمون الكوفية التي مازالت حية حتى الآن في لبنان.

عادات الأكل:

• تتشابه عادات وتقاليد الأكل في لبنان مع فرنسا وتركيا، وأجزاء من الدول العربية وخاصة الدول الشامية كسوريا ولبنان وفلسطين والأردن.
• والطبق الرئيسي في لبنان هو البقلاوة، وهي حلوى شهيرة، وأطعمة تحتوي على الحليب، وخضروات محشية، وتوابل، خلطات أعشاب ومكونات طبيعية طازجة، خبز بيضاوي يتم تقديمه ساخنًا في كل وجبة تقريبًا.
• تعتبر الدواجن ولحم الضأن أيضًا الأكثر شيوعًا بين اللبنانيين وتشتهر بالخضروات وتنوع الأرز وفواكه أكثر من اللحوم، يتم تقديم سلطات الحمص والفول والمزة والخضروات المخللة واللحوم المحشوة وأرز العنب.
• ومن أشهر الأطباق الوطنية، كرات اللحم المصنوعة من البرغل أو الأرز، واللحوم المفرومة وهي الكبة أو الكباب، وكرات اللحم وهي عبارة عن لحم بقري مفروم مع الأعشاب والبهارات.
• الوجبات الجماعية شائعة، من غير المعتاد أن يأكل لبناني بمفرده لأن أفراد الأسرة يتناقشون مع الأسرة أثناء تناول الطعام، والعشاء يشبه الإفطار بالنسبة للبنانيين ويأكلون الطعام الأوروبي أو الأرز.
• بينما يستخدم اللبنانيون الأواني والأطباق ويأكلون فيها، ويكون تناول الطعام على الطريق الأوروبية ممسكًا بالشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليمين.
• ولكن يتخلى اللبنانيون عن الشوكة والسكينة عند تناول الوجبات الشعبية ويستبدلونها بالخبز والخس، كما أن من العادات هناك أنه من المهذب ترك بعض من الطعام في الطبق.

عادات وتقاليد لبنان في النعي والضيافة

عادات النعي:

• يرن جرس الكنيسة ببطء في القرى المسيحية التي يسمونها دقة الحزن والحداد، أما الجنازة لدى المسلمين تكون بتلاوة القرآن الكريم، والصلاة في المساجد على الميت.

عادات الضيافة:

• الشعب اللبناني شعب مضياف ولديه فخر كبير بثقافته وأن تكون ضيفًا في منزله يعني أن ترى كل أنواع الضيافة من تقديم الشاي أو القهوة للضيوف فور وصولهم ودعوتهم لتناول الطعام، كما أنه من الأدب قبول الدعوة وعدم ردها.

عادات التحية:

• بينما تقتصر عادات التحية لدى اللبنانيين على الابتسامة البسيطة والترحيب والمصافحة، فإن كلمة "مرحبًا" هي تحية يمكن استخدامها للجميع ومن المعروف أن اللبنانيين يظهرون الحب والاحترام.
• يستخدم اللبنانيون القبلات أيضًا عند التحية وتكون عند تحية المقربين والعائلة والأصدقاء، وغالبًا تكون ثلاث قبلات على الخدين.

أهم العادات والتقاليد في لبنان عند الزواج

• مثل العديد من الدول توكل مهمة اختيار الزوج في لبنان إلى الأم أو الأخت، حيث تختارا عروس مناسبة للابن، وهي مهمة ما زالت مستمرة حتى الآن، على الرغم من اندثارها قليلًا، وخاصة في المدن.
• عندما يعجب شاب بفتاة ما، يبدأ بسؤال الأهل أولًا عنها، ويعبر عن رغبته في الزواج منها، وعند موافق الأهل، يرسل أحد الأصدقاء أو المعارف لاستكشاف الأمر، والسؤال عن الفتاة وأسرتها.
• وعندما يوافق أهل العروس ويقولوا "النعمانية" يذهب الشاب لطلب الفتاة رسميًا، ويشربون القهوة، وتتحدث العائلتين معًا، ويتفقان على المهر وبيت الزوجية، وغيرها من الأمور المالية وعندما يوافق أهل العروسة يقولون "النعمانية" التي تعني نعم، وعندما يرفضون لا يقولونها.

الخطوبة:

• عندما يوافق أهل العروس وتوافق العروس على العريس تبدأ تحضيرات الخطوب، وتكون في لبنان مشابهة للعديد من الدول، حيث تكون حفلة تجمع العائلتين، ويقدم فيها الحلوى اللذيذة، وترتدي العروس فستان بسيط، وتتزين من أجل هذا اليوم.
• في يوم الخطبة تنتشر الزغاريد اللبنانية، والتي لها صوت مميز مختلف عن الزغاريد في الدول الأخرى المجاورة، ويرقصون في الحفل، وتجتمع العائلتان والأقارب والأصدقاء في جو عائلي مرح.
• تقدم في السهرة الحلوى اللبنانية التقليدية مثل البقلاوة والكنافة، بالإضافة إلى تحضير وجبات لذيذة مثل التبولة، والكبة، وخبز الصاج، وورق العريش، وأكلا أخرى مثل المشبك، والسحلب، والمهلبية، وكلها أكلات شعبية شهيرة هناك.

حفل الزفاف:

• يسبق حقل الزفاف حفلى الحناء، وتكون حفلة مخصصة للعروس حيث تحن وترقص الفتيات من أصدقاء العروس وأقاربها، وتكون ليلة مخصصة لهن فقط، وعلى الجانب الآخر تكون هناك حنة مخصصة للعروس أيضًا.
• في الحناء تقدم الوجبات اللذيذة، وبعدها يكون حفل الزفاف، ويكون غالبًا زفاف مدني، ترتدي العروس الفستان الأبيض، والعريس يرتدي البدلة السوداء، وتكون الحفلة في قاعة زفاف مخصصة.
• بمجرد أن تخرج العروس من بيت أهلها لبيت زوجها يرش بعدها حبوب الأرز، وهي تشكل لدى اللبنانيين رمزًا للخصوبة والرخاء والسعادة، وتطورت هذه العادة وأصبحوا يرشون الأزهار والورود على العروسين بجانب رش حبوب الأرز عليهم.
• من العادات الأخرى في حفلات الزفاف هو أن تدوس العروس على قدم العريس، أو يدوس الحضور على قدم العروس طلبًا للبركة، وحتى تتمكن العازبة من أخذ حظ المتزوجة وتتزوج مثلها، وتودع العزوبية.
• من مظاهر الاحتفال الأخرى هي الزغاريد التي تعد رمزًا أساسيًا في كل الاحتفالات في لبنان والدول العربية بشكل عام، وهي رمز للتفاؤل والسعادة ولا يخلو منها عرس أو حفل خطبة.
• وتصحب هذه الزغاريد أقاويل شعبية مميزة وجميلة لطالما سمعنا عنها في المسلسلات اللبنانية حيث يقول المدعون "أووها ويا صحن التين أووها ومجلل بالياسمين أووها وعروستنا صغيرة وما طبقت العشرين أويها ياعرق الماسا أويها ومشكول بالراس أويها وعروستنا حلوة أويها وصلّو على النبي يا ناسا."
• وهي أقاويل شهيرة جدًا، وموجودة في دول أخرى وخاصة في سوريا، وعند انتاء حفل الزفاف، تأخذ العروس قطعة عجين من بيت أهلها وتضعها في بيتها، وهذا تعبيرًا على أنها ستصبح ربة منزل جيدة ومتمكنة من والدتها.
• كما تعبر على أنها ستبقى في بيت زوجها كما تلصف العجينة في باب بيتها، وتعد هذه العادات من أشهر العادات في لبنان.