فوائد أكل جوز الهند
بواسطة: :name Reham
آخر تحديث: 14/11/2020
فوائد أكل جوز الهند
يعرف الكثير منا عن فوائد أكل جوز الهند وتختلف طرق تقديمه في الوصفات على حسب الرغبة، كما أن جوز الهند المجفف له فوائد عديدة ويتم تجفيفه عن طريق وضع ثمرة جوز الهند في الحرارة
لتجف السوائل منها وبعد ذلك يتم طحنها واستخدام جوز الهند المجفف والمفروم في صناعة الحلوى ويعرف جوز الهند بفوائده الصحية للجسم لأنه يحتوي على عناصر غذائية متعددة.

فوائد اكل جوز الهند المبشور

يحتوي جوز الهند على الألياف اللازمة لراحة الجهاز الهضمي والنحاس والمنجنيز والسلينيوم لذلك فإنه من أكثر الأطعمة المجففة فائدة للجسم،

ويمكن إدخال جوز الهند ضمن الغذاء اليومي للتمتع بصحة جيدة، ومن فوائد جوز الهند المجفف والمبشور ما يلي:

جوز الهند المجفف للحفاظ على صحة القلب

بسبب احتوائه على الألياف فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب ويحتاج جسم الرجل ما يقرب من ثمانية وثلاثون جرام من الألياف بينما يحتاج جسم السيدات خمسة وعشرون جرام فقط،

ويمكن أن يحصل الرجل أو المرأة على هذه النسبة من الجرامات عن طريق تناول وجبة تحتوي على جوز الهند مما يساعد الأشخاص في الحفاظ على صحة قلوبهم.

جوز الهند المبشور لتحسين وظائف المخ

يؤثر تناول جوز الهند المجفف والمبشور إيجابياً وبصورة جيدة للمخ فيجعل الإنسان أكثر انتباه وذكاء،

وأثبتت الدراسات بأن تناول جوز الهند المجفف يومياً يعزز وظائف المخ ويقي من الأمراض الخطيرة التي قد تصيب العقل مثل الزهايمر وغيره، لذلك يمكن أن يضاف جوز الهند للأطعمة لتحقيق كل هذه الفوائد.

جوز الهند لتعزيز المناعة

نظراً لاحتواء جوز الهند المجفف على السلينيوم وهو مادة مضادة للأكسدة يكون مفيد لتقوية المناعة كما أنه يزيد من النشاط أو وظيفة خلايا الدم البيضاء فيجعل الجسم مضاد الفيروسات والميكروبات.

تناول جوز الهند للوقاية من العقم عند الرجال

عندما يعاني الرجال من العقم أو عدم القدرة على الإنجاب فإن تناول جوز الهند قد يساعد بأمر الله على الوقاية منه أو علاج تأخر الإنجاب، وقد تم اثبات ذلك علمياً، وبعد ان يتم تناول جوز الهند المجفف ينتج الجسم مادة السيلينيوم الذي يساعد على تحسين الخصوبة عند الرجال،

والشفاء من تأخر الإنجاب أما العقم الذي يكون بدون أي سبب يكون ليس له علاج بالفعل لأنه مذكور في القرآن الكريم ( يهب لمن يشاء اناثاً

ويهب لمن يشاء الذكور أو يزوجهم ذكراناً وإناثاُ ويجعل من يشاء عقيما)صدق الله العظيم وتدل هذه الآية على أن العقم يكون بيد الله سبحانه وتعالي مهما دارت المحاولات حول عملية الإنجاب.

جوز الهند لعلاج الأنيميا أو فقر الدم

يعاني الكثير من الناس من الأنيميا أو فقر الدم لأسباب متعددة منها نقص كمية الحديد في النظام الغذائي اليومي، ويترتب على الأنيميا مشكلات أخرى ضارة للجسم،

ويعد جوز الهند المبشور من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد لذلك فهو يعد غذاء رائع للتخلص من الأنيميا وفقر الدم.

فوائد اكل جوز الهند الطازج

يمكن تناول ثمار جوز الهند الطازج للاستفادة من قيمته الغذائية العالية التي تتمثل في وجود البروتين بنسبة ثلاثة جرامات لكل مائة جرام من جوز الهند الطازج، والألياف بنسبة تسعة جرامات لكل مائة جرام، والدهون بنسبة ثلاثة وثلاثون جرام،

كما يحتوي على الدهون الأحادية المشبعة والمتعددة الغير مشبعة، ويحتوي على الكالسيوم بنسبة أربعة عشر جرام لكل مائة جرام، ويحتوي على الحديد بنسبة جرامين ونصف،

كما يحتوي على اثنان وثلاثون جرام من المغنسيوم، ويحتوي جوز الهند على مائة وثلاثة عشر جرام من الفسفور

يحتوي جوز الهند على النحاس وعلى ثلاثمائة وستة وخمسون جرام من البوتاسيوم وعلى عشرون جرام من الصوديوم، كما يحتوي على الزنك بنسبة واحد وواحد من عشرة،

بالإضافة إلى احتواء جوز الهند على فيتامين هاء وفيتامين ك، ج، ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ولا يحتوي على الكالسيوم.

جوز الهند الطازج يقلل من مستوى الكوليسترول

لقد اقيمت التجارب حول فوائد جوز الهند الطازج وقد بينت النتائج بأن تناول جوز الهند الطازج يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم حيث يمكن تناول الرقائق المصنوعة من جوز الهند فهي تحتوي على كمية جيدة منه وتساعد في التخلص من الكوليسترول الضار.

جوز الهند الطازج للتقليل من الإصابة بحصوات الكلى

حيث أن بعض الدراسات بينت أن تناول جوز الهند الطازج يقلل من الإصابة بحصوات الكلى كما أنه مفيد للجهاز البولي والمثانة فيمنع الإصابة بالتهابات المثانة أو حرقة البول وغيرها من المشكلات.

فوائد جوز الهند الطازج لمرضى السكري

حيث يحتوي جوز الهند على أقل كمية الكربوهيدرات وكمية كبيرة من الألياف والدهون مما يجعله يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وبالتالي فإنه مفيد لمرضى السكر وبعد أن تم إجراء دراسة على الفئران المصابة بالسكري

واتبعت الفئران نظام غذائي مكون من البروتين من لب جوز الهند وبعد خمسة وأربعون يوماً تبين أن لب جوز الهند قلل من مستويات الأنسولين ونسبة السكر في الدم عند الفئران

ويرجع السبب إلى أن الحمض الأميني المسمى الأرجنين الموجود في جوز الهند يساعد في تجديد خلايا بيتا وهي خلايا توجد في البنكرياس وتكون مسؤولة عن افراز الأنسولين الذي يتحكم في مستوى السكر في الدم، لذلك ينصح الأطباء مرضى السكري بتناول جوز الهند ضمن نظام غذائي جيد.

فوائد اكل جوز الهند للحامل

يتميز جوز الهند بنكهته الرائعة ومذاقه الطيب ويستخدم في العديد من الأطعمة كما يستخلص منه حليب جوز الهند ودقيق جوز الهند وزيت جوز الهند،

ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية للمرأة الحامل بالإضافة لأنه مصدر للدهون الغير مشبعة فتحصل الحامل على الغذاء المناسب لها،

ومن فوائده للحامل أيضاً ما يلي:

  • جوز الهند هو مصدر للمعادن الأساسية والفيتامينات والألياف ويعالج فقر الدم الذي قد يصيب الحامل كما يمكن التخلص من التهابات المسالك البولية أو الغثيان وتورم القدمين عند الحامل.
  • يمد الحامل بالدهون الصحية الغير مشبعة فيساعد على طرد السموم ويمد الجسم بالطاقة كما أنه مفيد للجنين لينمو بصورة صحية.
  • جوز الهند هام جداً لإنتاج الحليب في ثدي الأم أثناء فترة الحمل لأن الحليب يتكون في الثدي قبل الولادة، حيث يحتوي جوز الهند على حمض اللوريك اللازم لتكوين حليب الثدي.
  • جوز الهند بجميع أشكاله لخفض ضغط الدم المرتفع للحامل إذ تعاني الكثير من السيدات من الارتفاع في ضغط الدم ويحتوي جوز الهند على البوتاسيوم فيساعد على تنظيم عملية تدفق الدم وخفض الضغط المرتفع.
  • يقلل جوز الهند من الإمساك كما أنه يغذي البشرة ويعمل على نضارتها كما أنه يقوي جهاز المناعة لمحاربة الأمراض بالإضافة إلى تعزيز الصحة العامة وتخفيف حرقة المعدة، ويمكن للسيدات استعماله بسهولة في الطبخ.
لا تقتصر فوائد أكل جوز الهند على ما تم ذكره فقط بل تمتد فوائده للشعر فيعمل على زيادة نموه وكثافته ونعومته، كما أنه يمنع التساقط والمشكلات الأخرى، ويعد جوز الهند الطبيعي من الأطعمة التي تحارب السرطان كما أنه يحمي المفاصل من الالتهابات ويمكن تناول لب جوز الهند.