كتابة : hicham
آخر تحديث:

كيفية إعداد خبز الشوفان لمرضى السكري في البيت

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد خبز الشوفان لمرضى السكري من المعجنات التي هي مفيذة لصحة مرضى الأمراض المزمنة كالسكر، لأنه من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الطبيعية المشبعة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتجها جسم المريض، وأيضا تساعدهم في الحفاظ على نظامهم الغذائي، لذا نقدم لكم اليوم وصفة خبز الشوفان السهلة بمكوناتها المغذية والمفيذة، جربوه الان واستمتعوا بطعمه الغني.
كيفية إعداد خبز الشوفان لمرضى السكري في البيت

المقادير :

  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة زيت رشة ملح
  • كأس شوفان مطحون
  • نصف كأس من الماء
  • ملعقة كبيرة لبن زبادي

طريقة التحضير :

  1. في البداية نخلط في اناء كل من الماء والخميرة ونحرك حتى تمتزج معا ونتركها لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تتفاعل ثم نضيف اللبن والملح ونحركهم و نضيف الشوفان بالتدريج ونستمر بالخلط بشكل جيد.
  2. ثم نضع الزيت ونخلط حتى تتشكل لدينا العجينة المتماسكة ونغطي العجينة ونتركها تتخمر لحوالي 30 دقيقة تقريبا و نقسمها إلى كرات صغيرة ونرش سطح مستو بالطحين ونمد عليه كرات العجين تماما.
  3. بعدها ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونقلب الخبز حتى يصبح ذهبيا مميزا أو في صينية فرن مدهونة بالزيت على حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق تقريبا حتى ينضج الخبز كما يمكن خبزه بالفرن حسب الرغبة في ذلك وبه يصبح الخبز جاهزا لتقديمه الى جانب الوجبة التي نرغب بها.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ