آخر تحديث: 03/05/2021

كيفية عمل خلية النحل بالشوكولاته اللذيذة

كيفية عمل خلية النحل بالشوكولاته اللذيذة
  • سهلة
  • وقت التحضير30 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجبات5 اشخاص
من المعجنات التي يعشقها الجميع سواء الصغار والكبار عي خلية النحل بالشوكولاته، كما يمكن أن تكون هذه الوصفة حلوة أو مالحة حسب الرغبة في ذلك فقد تكون بحشوة من الجبن أو الشوكولاته وفيما يلي نقدم لكم اليوم أكثر الطرق الناجحة لعمل عجينة خلية النحل مع حشوة الشوكولاته اللذيذة التي يفضلها الأطفال ويمكن تقديمها مع العصير أو القهوة والشاي حسب الذوق، استمتع بها رفقة جميع من تحبنهم.

المقادير :

  • رشة ملح
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
  • 250 غرام من لوح شوكولاته
  • بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل
  • بيضتين
  • اربعة كؤوس من الطحين
  • ملعقتين صغيرتين من الخميرة الفورية
  • نصف كأس من الزيت
  • كأس من الحليب الدافئ

طريقة التحضير :

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 200 درجة و ننخل الطحين ثم نضعه في اناء ثم نضيف فوقه الخميرة والسكر ونحرك حتى تختلط بشكل جيد ونضيف الحليب السائل والزيت ونحرك حتى تتشكل العجينة ثم نضيف الملح ونعجن المكونات كلها بيدنا لحوالي 5 دقائق تقريبا.
  2. بعدها نضع القليل من الزيت في أسفل اناء ونضع فيه العجينة ونغطيها بالنايلون ونتركها تتخمر لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتضاعف حجمها و بعدها نشكل كرات من العجينة مع تغطيتها بقماش نظيف كي لا تجف بينما نكوّر العجينة كلها.
  3. ثم نقطع لوح الشوكولاته إلى قطع صغيرة ثم نمد كرات العجينة ونضع فيها قطع الشوكولاته ونغلق الكرات بإحكام حتى لا تخرج منها الشوكولاته عندما تذوب في الفرن و ندهن صينية بالقليل من الزيت ونضع فيها كرات العجين مع ترك مسافة صغيرة بينها حيث سيتضاعف حجمها التي تتخده.
  4. وفي الاخير نغطي الصينية بالقماش ونتركها الى حين نحتاجها لمدة ساعة تقريبا حتى يتضاعف حجمها الأصلي وأثناء ذلك نخلط الحليب السائل والبيضة والفانيليا وندهن وجه الكرات بالمزيج ثم نضعها في الفرن لحوالي ربع ساعة إلى 20 دقيقة تقريبا حتى تنضج وتكتسب لونا  ذهبيا مميزا  من الأطراف ثم نشغل مشواة الفرن حتى تتحمر من الأعلى وبذلك تكون خلية النحل بالشوكولاته جاهزة لتقديمها. بالصحة والعافية.