كتابة :
آخر تحديث: 20/12/2021

أهم المعلومات عن زراعة شجرة البندق

لقد جمعنا في مقالتنا ما تريد معرفته عن شجرة البندق، لهذا يمكنك مراجعة المعلومات للإطلاع على القضايا المهمة المتعلقة بالزراعة وطرق العناية، والتي أعددناها خصيصًا للمنتجين والمستهلكين سويا.
أحد المكسرات المعجزة التي أعطتها الطبيعة للناس، وأحد المكونات التي لا غنى عنها في جميع المطابخ لمئات السنين، محصول شجرة البندق، الذي يمنح القوة للناس ومغذٍ للغاية، هو أيضًا أحد المواد الخام التي لا غنى عنها في صناعة المواد الغذائية، وهو موضوع حديثنا لليوم في موقع مفاهيم.
أهم المعلومات عن زراعة شجرة البندق

زهور شجرة البندق

إذا تم إجراء دراسة الجدوى المناسبة، فليس من الصعب جدًا زراعة الشجرة، حيث تعتبر خيارًا ممتازًا ويمكن أن تكون استثمارًا رائعًا لحديقتك بثمارها وظلالها.

البندق هو واحد من أسهل أنواع المكسرات التي تنمو، إنه اختيار ممتاز لأولئك الجدد في مجال الزراعة.

هي عبارة عن شجرة دائرية لها أوراق مزدوجة وحواف بسيطة، وتنتج أزهار في وقت مبكر جدًا من الربيع أزهارًا صفراء متدلية مذهلة، وهذه هي الأجزاء الذكرية للنباتات التي تحتوي على حبوب اللقاح اللازمة لتخصيب الأزهار وضمان محصول جيد.

تظهر حبوب اللقاح في يوم عاصف لتلقيح الأزهار الصغيرة البعيدة الموجودة عند أطراف الفروع وهذا يعني أن الزهور الملقحة بالرياح تظل بنشاط المنطقة المكشوفة، كما أنها شديدة الصلابة بما يكفي لتحمل أشهر الشتاء الممطرة والباردة، وهذا يجعلها نباتات مفيدة جدًا للأجزاء التي بها مشكلة في الحديقة.

يمكن أن يبلغ عرض هذه الأشجار بشكل عام 4.5 متر وطولها من 3 إلى 6 أمتار، وهي شجرة تتوافق بشكل جيد مع الاجواء المحيطة حيث يمكنك ترك هذه الشجرة تنمو بشكل طبيعي كشجيرة، أو يمكنك تقليمها لتصبح شجرة صغيرة.

كيفية العناية بالشجرة؟

دعنا ننتقل إلى الأشياء التي يجب مراعاتها حول العناية بها:

أولاً وقبل كل شيء، عليك أن تقرر ما إذا كانت حديقتك مناسبة لزراعة البندق.

النقطة الأولى التي يجب مراعاتها للمنتجين الذين يرغبون في زراعة أشجار البندق هي المناخ وعلى الرغم من أنه نبات أقل طلبًا للرعاية من غيره من الشجر، إلا أنه يجب وجود ظروف مناخية معينة لإنتاج البندق.

تزرع شجرة البندق بشكل عام في منطقة البحر الأسود وبناءً على ذلك، يمكننا تقييم الظروف المناخية المطلوبة لشجرة البندق، حيث تنتج أفضل ثمار في المناخات البحرية أو مع فصول الصيف الباردة والرطبة والشتاء المعتدل.

على الرغم من أن تحسين الظروف يمكن أن يحسن النتائج، إلا أن المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة في الصيف ليست مثالية، ويمكن أن تكون المناطق ذات البرودة الشتوية الشديدة مشكلة أيضًا.

براعم النباتات تكون صلبة حتى -29 درجة مئوية (على الرغم من أن درجات الحرارة الشتوية أقل من -10 درجة مئوية أثناء الإزهار يمكن أن تلحق الضرر بالزهور الذكور وتقلل من احتمالية ثمر الفاكهة هذا العام.

لا يمكن لأشجار البندق أيضًا تحمل الحرارة الشديدة أو موسم الجفاف الطويل، لهذا مطلوب منطقة محمية مع مصدر موثوق للري في المناخات الحارة.

التربة هي العنصر الأول الذي يجب مراعاته من أجل زراعة شجرة البندق، حيث يفضل البندق التربة جيدة التصريف وقليلة المغذيات، ويمكنك الاستفادة من ذلك وزرع البندق في مناطق منخفضة المغذيات في حديقتك.

التربة الغنية جدًا لا تدعم نمو الأزهار والبندق ، ولكنها توفر نموًا وافرًا للأوراق وكنتيجة لذلك، يمكنك الحفاظ على نسبة العناصر الغذائية للتربة أقل من المستوى القياسي، حيث يتم تحقيق إنتاج البندق المطلوب.

الزراعة

حان الوقت الآن لعملية الزراعة، اجعل حفرة الزراعة عميقة بما يكفي حول خط تربة الشجرة، ثم ضع الشجرة في الحفرة واملأ باقي الحفرة بالتربة التي أزلتها، واضغط بقدمك لإزالة فجوات الهواء، ثم اسقي التربة حول الشجرة ببطء وبعمق بعد الزراعة.

الشجرة ذاتية التخصيب، لكن بالطبع إذا زرعتها في مجموعة، فستحصل دائمًا على نتائج أفضل لحبوب اللقاح لتنزلق من حبة إلى أخرى.

لذلك، إذا كان لديك مساحة، فحاول زراعة أكثر من شتلة بندق، هذه هي الطريقة التي يمكنك بها الحصول على أفضل إخصاب لشجر البندق، وإذا كانت لديك المساحة، فحاول زراعة بستان صغير من البندق، على بعد حوالي 4 أقدام للحصول على مساحة كبيرة.

بمعنى آخر، حاول أن تزرع عددًا قليلاً من شتلات البندق، التي تحتوي على ما يقرب من 15 نوعًا مختلفًا، مما ينتج عنه عوائد جيدة ولضمان تطابق جيد، تحقق من توافق الملقحات للأشجار التي تريد أن تنمو، ويجب أن تكون الأصناف أيضًا في الأزهار لضمان التلقيح الناجح، كما يمكنك التحدث إلى البائعين الذين اشتريت الشتلات منهم.

دعنا نتطرق إلى مسألة كيفية سقي شجر البندق، لا تدع التربة المحيطة بها تجف تمامًا، واسقيها الماء مرة واحدة في الأسبوع خلال أشهر الجفاف، ومن المهم أن تخترق المياه التي تضعها حول الشجرة عمق التربة.

كيفية التقليم

من السهل جدًا العناية بها، حيث يتم تقليمها في الشتاء لتشجيع الشجيرة على النمو بشكل مفتوح، ويتم التقليم عن طريق إزالة حوالي ثلث أقدم فروع نمت على الشجرة، أو تقليم السيقان إلى مستوى الأرض، أو قطعها بعناية.

يجب تخفيف المناطق المزدحمة للحفاظ على مركز الضوء وجيد التهوية، وعند التقليم يتم قطع الأغصان الانتقالية، ولكن تبقى الأغصان الصغيرة التي تحمل معظم الأزهار وبهذه الطريقة، يتم الحصول على أقصى قدر من الكفاءة من البندق.

إذا نمت الشجرة في تربة جيدة، فإن البندق لا يحتاج إلى تسميد منتظم ومع ذلك، من الضروري متابعة الشجرة وتوخي الحذر بين الحين والآخر.

إذا لاحظت نموًا بطيئًا وشحوب الأوراق على شجرتك، يمكنك استخدام كمية صغيرة من سماد النيتروجين في الربيع.

البراعم الجديدة في البندق هي في الغالب ينبوع ينمو مباشرة من جذور النبات على مسافة معينة من الجذع الرئيسي، ويجب حفرها أو إزالتها على الفور لتجنب كتلة الجسم التي لا يمكن اختراقها، ومن أجل الحصول على أعلى عائد من الشجرة، عليك الانتباه إلى البراعم.

المشاكل المحتملة في إنتاج شجر البندق

إذا قررت الزراعة، فأنت بحاجة إلى إعداد نفسك لبعض المشاكل المحتملة، فاحتمال مواجهة هذه المشاكل مرتفع في كل مجال تقريبًا.

التغيرات المناخية

أول مشكلة محتملة قد تواجهها في الإنتاج هي التقلبات الشديدة في درجات الحرارة، حتى في المناطق الممطرة في ظل الظروف العادية، هناك في بعض الأحيان بعض التحولات الساخنة بسبب تغير المناخ.

لا يمكن لشجر البندق تحمل الحرارة الشديدة أو موسم الجفاف الطويل، وهي عرضة بشكل خاص للجفاف في ظروف الرياح ولهذا السبب، تحتاج إلى زيادة كمية الري في الحرارة الشديدة.

إصابات البرد

مثل الحرارة الشديدة، تعتبر البرودة الشديدة أيضًا ظروفًا سلبية للشجرة وعلى الرغم من كونه نباتًا شديد الصلابة وقوي، إلا أن الأشجار معرضة للخطر أثناء الإزهار في أوائل الشتاء عند النمو.

تؤدي درجات الحرارة التي تقل عن -10 درجة مئوية أثناء الإزهار إلى إتلاف أزهار الذكور وتقويض حبوب اللقاح، ولن تجلب لك الشجرة بندق.

الحشرات والآفات

السنجاب الرمادي هو أعظم الأخطار على نمو الشجرة، فهو يتغذى على البندق، ويمكن أن يعيق حصادك وبينما يكون البندق في طور النضوج، يمكن أن يدمر الشجرة.

هناك مخلوق آخر يحتمل أن يكون خطيرًا هو الحشرات التي تضع البيض على البندق غير الناضج ثم يتحول البيض إلى يرقات تأكله وتتلف الأشجار، وسيساعدك رش الأشجار على التخلص من هذه المشكلة.

الحصاد

لقد تطرقنا إلى ما تحتاج لمعرفته حول رعاية الشجرة، وقد حان وقت الحصاد، لقد انتظرت الشتاء كله، واعتنيت بشجرتك جيدًا. الآن من حقك جني الثمار والاستمتاع بها!

أولاً، دعنا نجد إجابة لسؤال متى تنتج شجرة البندق؟

لا تبدأ الشجرة المزروعة حديثًا في إنتاج محاصيل البندق حتى تتشكل الشجرة، ويمكن توقع إنتاج البندق الأول من سنتين إلى خمس سنوات بعد زراعة الشجرة.

عادة ما تكون المحاصيل الأولية صغيرة، ولكن مع نضوج الشجرة، يزداد حجم النباتات، كما يمكن أن تنتج الشجرة الناضجة ما يصل إلى 25 كيلوغرامًا في السنة وبمجرد أن تبدأ الشجرة في الإنتاج، يمكنك توقع محصول كل عام.

تستمر الشجرة التي يتم صيانتها جيدًا في إنتاج منتجات جديدة لما يقرب من 50 عامًا.

بمجرد أن تتحول القشرة المحيطة بالبندق إلى اللون الأصفر، يصبح البندق جاهزًا للقطف، يتزامن هذا عادة مع أشهر الخريف وبعد جمع البندق، إذا لم يكن ناضجًا تمامًا، فيمكن وضعه على ورقة أو قماش ثم يتم تخزينها في كيس آمن في مكان جاف وجيد التهوية.

كما ذكرنا للتو، يتم حصاد البندق بالجملة سنويًا في منتصف الخريف وعندما ينتهي الخريف، تسقط الأشجار بندقها وأوراقها، وينتظر معظم المزارعين التجاريين سقوطه من تلقاء نفسه بدلاً من استخدام المعدات لهزها من الشجرة، ويتم حصاد البندق باليد أو عن طريق التجريف اليدوي أو الميكانيكي للبندق المتساقط.

في النهاية نرتب لكم أكثر الدول إنتاجا للبندق، حيث تأتي تركيا وإيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية وأذربيجان وجورجيا، في المقدمة، إن زراعة شجرة البندق في هذه الأراضي الخصبة، سواء لأغراض البستنة أو الإنتاج الصناعي، هي محاولة يمكن أن تسفر عن نتائج إيجابية بقليل من الصبر وقليل من الاهتمام.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ