أفضل سناكات صحية لسد الشهية في اليوم

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

أهمية تناول سناكات صحية بين الوجبات

• أولا: يعمل تناول سناكات صحية على إمداد الجسم بالطاقة، مما يساعد علي تقليل نسبة شعور الإنسان بالنعاس والخمول خلال اليوم، ويساعد أيضاً في الحفاظ علي نسبة السكر في الدم.
• ثانياً: تعمل السناكات علي تقليل نسية شعور الفرد بالجوع والشراهة اتجاه الطعام، فيعمل السناك على ضبط شهية الفرد، وذلك يؤدي إلى تقليل كمية الطعام في خلال الوجبات الرئيسية.
• ثالثاً: تعمل سناكات الصحية على زيادة حرق السعرات الحرارية، مما يساهم في نقص وزن الجسم.
• رابعاً: تعمل السناكات على زيادة نسبة تركيز الإنسان، خاصة إذا ابتعدت عن الأطعمة التي تزيد خمول الجسد، مثل الأطعمة الغنية بالسكريات أو الدقيق، فينصح الأطباء باستبدالها بالأطعمة مثل الشوكولاتة الداكنة أو العنب.
• خامساً: تعمل سناكات صحية على إمداد الجسم ببعض المغذيات مثل الألياف أو المعادن أو الفيتامينات، مما يؤدي إلى حماية جسم الإنسان من احتمالية الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكر
• سادساً: تعمل السناكات على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

هل يجوز الاستغناء عن السناكات الصحية؟

• يقوم بعض الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية خاصة النساء، بإلغاء السناكات الصحية بين الوجبات، وذلك لأنهم يظنون أنها أسرع وسيلة لتقليل كمية السعرات الحرارية.
• لكن ذلك لا يعد أمراً صحيحاً، بل ستؤدي تلك الطريقة إلى نتائج عكسية، وذلك لأن جسم الإنسان يتمسك جيداً بالدهون الموجودة فيه، إذا تم حرمانه من الطعام لفترات طويلة، وذلك من خلال تقليل نسبة الحرق في الجسم.
• ولذلك ينصح الأطباء المتخصصين بإدخال كميات مناسبه من السناكات للجسم، لكي تستمر عملية الحرق بشكل سليم داخل جسم الإنسان.

سناكات بين الوجبات

آيس كريم الموز:

المكونات

• موز
• زبدة فول سوداني

طريقة التحضير

أولاً: قومي بتقطيع الموز الي قطع متوسطة، ثم قومي بتجميده لمدة ساعتين.

ثانياً: قومي بإضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني علي الموز.

ثالثاً: قومي بخفق المكونات جيداً، وقومي بتجميد الخليط مره أخرى.

الزيتون:

• يعد الزيتون أحد العناصر الغذائية ويرجع ذلك لأنه متعدد الفوائد، وذلك لأنه يحتوي علي دهون أحادية غير مشبعة ومضادات الأكسدة، التي تعمل علي حماية القلب، والوقاية من الالتهابات وخطر الإصابة بمرض السرطان.
• ويجب أن تؤخذ بكميات معينه وفقاً للسعرات الحرارية التي تناسبك، فتحتوي 25 حبة زيتون على 100-175 سعره حرارية.

التفاح المخبوز مع القرفة:

المكونات

• قرفة مطحونة
• تفاح

طريقة التحضير

أولاً: قومي بتقطيع التفاح إلى شرائح سميكة نسبياً، ثم قومي بوضعه في إناء.

ثانياً: قومي برش مقدار من القرفة "حسب الرغبة" علي التفاح.

ثالثاً: ضعي الإناء في الفرن لمده تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.

رابعاً: يمكن استبدال التفاح بالكمثرى أو التوت مع إضافة العسل أو المكسرات.

شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني:

المكونات

• تفاحه متوسطة الحجم
• معلقه كبيرة من زبدة فول سوداني

طريقة التحضير:

• يعد التفاح مصدر للألياف ومضادات الأكسدة من مادة البوليفينول، والتي تعمل علي حماية القلب والأمعاء.
• وتعد زبدة الفول السوداني ذو فوائد عالية للقلب حيث تعمل علي تقليل الكوليسترول الضار، وتزيد من نسبة الكوليسترول المفيد.

الأفوكادو والمكسرات:

• تتعدد فوائد كلاً من الأفوكادو والمكسرات، فهم من الأغذية التي تحتوي على زيوت طبيعية تعمل على تعويض جسم الإنسان عما افتقده من الزيوت الطبيعية خلال فترات الحمية الغذائية، لكن يجي مراعاة تناوب كميات مناسبة من كلاً منهما خلال اليوم الواحد.

سلطة الفواكه:

تعد سلطة الفواكه من أفضل أنواع السناك، وذلك لأنها تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، بجانب أنها تحتوي علي سعرات حرارية أقل، وسهلة التحضير.

الزبادي المجمد:

المكونات

• كوب زبادي.
• توت أو فراولة.

طريقة التحضير

أولاً: قومي بوضع الزبادي علي الفراولة أو التوت.

ثانياً: قومي بخلط المكونات جيداً، ثم قومي بتجميدهم.

الشوكولاتة الداكنة واللوز:

• تحتوي الشوكولاتة الداكنة علي الكثير من الفوائد مثل مادة "الفلافانول"، والتي تعمل علي تقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب، وتخفيض ضغط الدم، ويشترط أن تحتوي الشوكولاتة علي نسبة 70% من الكاكاو.
• أما اللوز فيحتوي علي المثير من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعمل علي حماية القلب، بجانب تحكمه في نسبة السكر في الدم، ويشترط أن يكون غير محمص أو مملح.

الأجبان قليلة الدسم:

ينصح الأطباء بتناول الأجبان كسناك بين الوجبات، وذلك لأنها تحتوي علي بروتينات وكالسيوم وفيتامينات وسعرات حرارية قليلة.

الحمص مع الخضار:

المكونات

• حمص.
• نوع خضار "حسب الرغبة".

يساهم ذلك الطبق في زيادة عملية حرق الدهون، وذلك لأنه يحتوي علي الكثير من البروتينات والألياف، بجانب أنه يعمل علي تقليل الشعور بالجوع.

شرائح الخيار مع الحمص:

• يحتوي الخيار على مركب "cucurbitacin E"، وهو مفيد جداً، حيث يقوم بتقليل نسبة الإصابة بمرض السرطان.
• أما الحمص فيعمل علي تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.

المكسرات:

• تعد المكسرات من السناكات الخفيفة والمحببة علي قلوب الجميع، ولها أيضاً فوائد عديدة، حيث تعمل علي تقليل نسبة الإصابة بالقلب أو الإصابة بمرض السرطان.
• وقد أشارت بعض الدراسات بأن تناول المكسرات بشكل معتدل يؤدي إلى إنقاص الوزن، وذلك لأنها توازن بين الدهون والبروتينات والألياف الصحية، لكن يجب أن تكون غير محمصه أو مملحه.

ما هي أحسن الخيارات للسناكات الصحية؟

أولاً: الفشار

يعتبر الفشار من أفضل أنواع السناك، فيمكو تناول 3 أكواب منه خلال اليوم الواحد، ويمكن تقليل نسبة الزيت المستخدمة مع إضافة أي نكهة تحبها، مثل الكراميل أو الشوكولاتة أو العسل.

ثانياً: الفواكه

وهي أفضل أنواع السناك، لأنها تحتوي علي كثير من الفيتامينات والمعادن، مثل التفاح أو الموز أو البرتقال أو الكيوي، لكن وفقاً لكميات محدده.

ثالثاً: الموالح

تندرج الموالح تحت أفضل أنواع السناك، وينصح بأن تكون غير محمصه وبكميات محدده أيضاً، مثل الفستق أو اللوز أو الجوز.

الأوقات المناسبة لتناول السناكات الصحية

• أولاً: يفضل تناول السناك الصحي كل 3 أو 4 ساعات خلال اليوم الواحد، وذلك للمحافظة علي نسبة السكر في الدم، وللمحافظة علي نسبة الحرق الطبيعي، مما يؤدي إلى الابتعاد عن تناول الطعام بنسبة كبيره جداً في الوجبات الأساسية، مما يزيد من الوزن.
• ثانياً: يفضل تناول السناك الصحي بعد ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن ساعه أو أكثر، لكن يجب أن يحتوي السناك على نسبة من البروتين.
• ثالثاً: أو يمكن تناول السناك الصحي قبل ممارسة الرياضة بساعه أو ساعتين.
• رابعاً: يفضل تناول السناك الصحي قبل تناول الوجبات الثلاثة الأساسية، لأن ذلك يساهم في الشعور بالشبع.
• خامساً: يفضل تناول السناك الصحي قبل الخلود للنوم، وذلك للحصول علي نوم عميق.
• سادساً: يجب مراعاة ألا يزيد السناك الصحي علي أكثر من 200 سعرة حرارية، فيفضل أن يكون بين 100 و150 سعرة حرارية.