طريقة عمل حلى قرص عقيلي القصيم

طريقة التحضير:

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 170 درجة تقريبا ثم نخفق كل من البيض والسكر في إناء حتى يرتفع المزيج ونضيف الزعفران والهيل والبيكنغ باودر والفانيليا ونخلط حتى تمتزج المكونات جميعها ونضيف الزيت والحليب والطحين ونخفقهم جميعا.
2. ثم نضع مزيج الكيك في القالب بعد دهنه بالطحينة ونرشه ببذور السمسم ثم نضعه في الفرن لمدة لا تقل عن 25-35 دقيقة تقريبا، وبعدها نخرجه ونتركه يبرد قليلا وبذلك يصبح جاهزا لتقديمه. بالصحة والهناء.