طريقة عمل خبز التميس الباكستاني في البيت

طريقة التحضير :

1. في البداية نخلط في اناء الدقيق مع الحليب والسمن والخميرة والملح حتى يتجانس ثم نقوم بالعجن باضافة الماء وذلك بالتدريج حتى تصبح العجينةلينة تماما.
2. بعدها نقسم العجينة إلى ثلاثة أقسام متساوية و نغطي العجين ونتركه لـ30 دقيقة على الاقل و نأخذ كل قطعة ونفردها بواسطة الشوكة.
3. ثم نقوم بتخريم ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا وذلك حتى تنضج بشكل جيد وبذلك يصبح جاهزا لتقديمه. شهية طيبة لكم.