طريقة عمل خبيزات بالزعتر في البيت

طريقة التحضير :

1. في البداية نعجن المكونات مع بعضها جيدا نترك العجينة تختمر لمدة ساعة تقريبا ونقوم بصنع كرات متوسطة بواسطة العجين نأخذ كل كرة عجين وندهنها بالزيت ثم نمددها باليد تماما.
2. ثم نضغط على العجينة بالأصابع لنشكل حفر صغيرة نرش الزعتر والزيتون إن وجد وعلى العجين ونضع القليل من زيت الزيتون على كل واحدة ونترك الخبيزات ترتاح ربع ساعةتقريبا.
3. في الاخير ندخل الخبيزات الى فرن بحرارة 180 على الاقل ونشويها لتتحمر ونقدمها على شكلها مع الوجبة التي نرغب في تناولها. شهية طيبة لكم.