مبادرة عام القهوة السعودية تراث وثقافة المملكة

عام القهوة السعودية هو الاسم الذي أطلقته وزارة الثقافة في المملكة العربية السعودية على عام 2022 م، حيث إن القهوة كانت وما زالت واحدة من تراث المملكة وثقافتها، والتي تعكس كرم الضيافة عند شعب المملكة. لذلك سنتعرف من خلال هذا الموضوع لموقع مفاهيم أكثر على المبادرة التي أطلقتها وزارة الثقافة، وعلى أهداف مبادرة سنة القهوة العربية السعودية، فقط تابع معنا السطور القادمة بتركيز.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• وزير الثقافة يطلق اسم عام القهوة السعودية على عام 2022 م
• أهداف مبادرة عام القهوة السعودية
• البن الخولاني
• المنصة الإلكترونية الخاصة بمبادرة عام القهوة السعودية
• الهوية البصرية لعام القهوة السعودية
• مبادرة عام القهوة السعودية في جامعة كانبرا
• القهوة السعودية والكافيين
• طريقة تحضير القهوة السعودية
• فوائد تناول القهوة السعودية الخضراء
• الأسئلة الشائعة
  • ما هو الوقت الأفضل لتناول القهوة السعودية؟
  • متى يكون يوم القهوة السعودية في كل عام؟
  • ما هي طريقة استخدام القهوة السعودية الخضراء في إنقاص الوزن؟

وزير الثقافة يطلق اسم عام القهوة السعودية على عام 2022 م

لقد قام وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان بإطلاق اسم عام القهوة السعودية من أجل الاحتفاء بواحد من العناصر المرتبطة بالمملكة وثقافتها، وذلك من خلال :

• لقد أوضح وزير الثقافة على أن يتم ذلك من خلال القيام بعدد من الفعاليات والأنشطة طوال العام، وكذلك القيام بأكثر من مبادرة خاصة بالقهوة.
• كما أكد على أن ما تسعى الدولة للقيام به من مبادرات عن عام القهوة السعودية نابع من تقدير القهوة واعتبارها واحدة من أهم العناصر التي تعكس عدداً من القيم والأخلاق وحسن الضيافة التي يتميز بها المواطن السعودي.
• حيث إن القهوة هي جزء أصيل من ثقافة المملكة والذي لا يمكن أن يخلو منه أي لقاء فهو دائما ما يكون جزءاً أساسياً، وأكثر ما يميز القهوة السعودية كونها فريدة من نوعها.
• قام وزير الثقافة السعودي بتوضيح دور مبادرة عام للقهوة السعودية على أنها سوف تكون مظلة تجمع كافة مظاهر الاحتفال بهذا المكون الأساسي للثقافة السعودية. كما أكد على أن من الضروري أن يكون هناك اعتزاز بكل ما يربطنا بالهوية الوطنية للمواطن السعودي.
• يأتي هذا بالدعم الكامل من القيادة في المملكة العربية السعودية وبالتحديد خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود وسمو ولي العهد الأمين بما يقدمونه من رعاية للثقافة السعودية.

أهداف مبادرة عام القهوة السعودية

تعتبر هذه المبادرة واحدة من ضمن خطوات برنامج جودة الحياة الذي يسعى إلى تحقيق رؤية المملكة 2030، وهناك مجموعة من الأهداف الخاصة بالمبادرة والتي تأتي تحت ظل هذه المبادرة، والتي جاء من أهمها:

• أن تكون مبادرة عام للقهوة السعودية هي مظلة تجمع إطلاق عدد من الأنشطة والمبادرات التي يتم دعمها من خلال هيئة فنون الطهي.
• بالإضافة إلى أن تسعى المبادرة لتحفيز كافة المقاهي سواء العالمية أو المحلية والجهات التابعة للحكومة والمؤسسات الأهلية للتفاعل مع المبادرة وتقديم القهوة ضمن قوائمها.
• تنظيم وزارة الثقافة عدد من الفعاليات والأنشطة لكافة المواطنين من أجل الوصول إلى أعلى مستوى من المشاركة المجتمعية.
• إبراز الصفات الشخصية للمواطن السعودي والتي يكون من أهمها كرم الضيافة وحسن الاستقبال.
• التأكيد على أهمية القهوة في الثقافة السعودية وكونها مرتبطة بالهوية السعودية، نظراً للاهتمام الكبير بزراعتها وتحضيرها عن أي بلد.
• كما تقدم القهوة في السعودية بطريقة مميزة ومختلفة يظهر بها تنوع الثقافات الذي ينعكس على طريقة تجهيز وتقديم القهوة في المملكة العربية السعودية.
• توجيه الأنظار إلى البن الخولاني السعودي الذي يعتبر منتجاً خاصاً بالسعودية.
• أيضاً تهتم مبادرة عام القهوة السعودية على إظهار الأدوات وطرق تحضير القهوة في السعودية.

البن الخولاني

• واحد من أهم أنواع القهوة في المملكة العربية السعودية والذي تتم زراعته في جنوب المملكة وهو من الأنواع الفريدة التي لا توجد في أي بلد آخر. كما يتم تحضير البن الخولاني بحوالي 13 طريقة مختلفة على حسب المنطقة، فيكون لكل منطقة مذاق للقهوة مختلف عن غيرها.
• ويكون هناك اختلاف أيضاً في طريقة تقديمها في كل منطقة مما يجعل القهوة في المملكة العربية السعودية لها مذاق خاص يعبر عن ثقافة البلد.

المنصة الإلكترونية الخاصة بمبادرة عام القهوة السعودية

• قامت وزارة الثقافة في المملكة العربية السعودية بتدشين منصة خاصة بمبادرة عام للقهوة السعودية لعام 2022 حتى تصبح هي النافذة الخاصة بكل ما يتعلق بالمبادرة. كما قامت الوزارة بوضع كافة الأهداف الخاصة بالمبادرة، كما يمكنك التعرف على كافة التعليمات الخاصة باستعمال الهوية البصرية.

الهوية البصرية لعام القهوة السعودية

عند وضع الهوية البصرية لمبادرة عام للقهوة السعودية راعت وزارة الثقافة الآتي:

• أن يكون الشعار مستوحاة من شيء له علاقة وطيدة بالقهوة، لذلك كان الشعار مستوحاة من الفنجان.
• كما قامت وزارة الثقافة بالتعاون مع طيران ناس بوضع الهوية البصرية الخاصة بالمبادرة على الطائرات.
• كذلك تمت إضافة هوية مشتركة وهي صورة للمراحل الخاصة بنمو الشجرة السعودية لبن الخولاني، ووضعت أيضاً على تذاكر الطيران واللافتات في جميع المطارات السعودية.
• والحرص على تقديم القهوة للمسافرين على الطائرات مجاناً داخل أكواب مطبوع عليها الهوية الخاصة بالمبادرة، ويستمر ذلك حتى انتهاء عام 2022.

مبادرة عام القهوة السعودية في جامعة كانبرا

• كان واحد من ضمن الاحتفالات والفعاليات الخاصة بمبادرة عام للقهوة السعودية هو عدد من الاحتفالات التي قامت بها جامعة كانبرا والتي حرص على حضورها مجموعة كبيرة من الأشخاص.
• بالإضافة إلى أن هناك عدداً كبيراً من سفراء الدول قاموا بحضور هذه الفعاليات وكان من ضمنها الدكتور علي كريشان عميد السلك الدبلوماسي وسفير مملكة الأردن في أستراليا.
• كما حضر الفعاليات عبد الله السبوسي سفير دولة الإمارات العربية المتحدة في أستراليا، بجانب مشاركة سفارة المملكة العربية السعودية هناك في كافة الفعاليات. وكان ذلك واحداً من الفعاليات التي تقوم بها جامعة كانبرا من أجل التعرف على ثقافات مختلفة وعلى عاداتهم وتقاليدهم.

القهوة السعودية والكافيين

• الكافيين في القهوة السعودية التي تتم زراعتها في الجنوب يكون بنسبة قليلة جداً. لهذا السبب يتناول السعوديون القهوة في أي وقت خلال اليوم حتى في الأوقات المتأخرة من الليل. كما تتناول القهوة في المناسبات ومع الحلويات وفي كافة الأوقات.

طريقة تحضير القهوة السعودية

• في البداية يتم تحميص القهوة السعودية بدرجة تحميص من متوسطة إلى عالية، بعد ذلك توضع في الماء وتغلي بدرجة معينة فهناك منها السمراء أو الخفيفة الذهبية.
• لا يضاف سكر على القهوة السعودية، في بعض الأحيان يضاف إلى القهوة واحد من هذه المكونات (الزعفران، القرفة، الهيل،القرنفل).
• يتم تقديم القهوة السعودية في دلة ومعها فنجان بتصميم رائع خاص بالقهوة، ثم يتم كمية بسيطة من القهوة في الفنجان، وفي حالة الرغبة يمكنك تناول فنجان آخر أو ملء الفنجان.
• يقدم مع القهوة السعودية تمر أو أي نوع حلويات، ذلك لكسر طعم القهوة المر.

فوائد تناول القهوة السعودية الخضراء

يوجد عدد كبير من الفوائد التي يحصل عليها الشخص عند تناول القهوة السعودية، والتي يكون من أهمها:

• تساهم بشكل كبير في القضاء على الدهون الموجودة في الجسم.
• كما تساعد في تحسين أداء الجهاز الهضمي.
• بالإضافة إلى أن القهوة الخضراء تعمل على إزالة السموم من الجسم.
• تحسين أداء الكبد.
• زيادة نشاط القلب وتحفيز الدورة الدموية.

الأسئلة الشائعة

ما هو الوقت الأفضل لتناول القهوة السعودية؟

• يكون الوقت الأفضل لتناول القهوة السعودية هو وقت ما بعد الظهر لكي تستعيد نشاطك وحيويتك.

متى يكون يوم القهوة السعودية في كل عام؟

• يكون يوم القهوة في يوم 1 من شهر أكتوبر كل عام.

ما هي طريقة استخدام القهوة السعودية الخضراء في إنقاص الوزن؟

• تساعد في التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم عن طريق إدرار البول، مما يعمل على تقليل الوزن.