كتابة :
آخر تحديث: 27/02/2024

أفضل فوائد القرنفل للجنس والصحة العامة

يعتبر القرنفل أحد التوابل الصحية التي تُستخدم في الطهي، وتعود استخداماته إلى العصور القديمة في الطب الصيني التقليدي والطب الهندي. وبفضل فوائد القرنفل العلاجية، كان مكوناً غذائياً حاضراً بقوة في الطبخ وفي الوصفات العلاجية لما يختزنه من خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات. اكتشفوا بالتفصيل في موقع مفاهيم باقي الفوائد العلاجية للقرنفل أدناه.
أفضل فوائد القرنفل للجنس والصحة العامة

القرنفل

  • هذا التابل ذو النكهة القوية والعطرية يُستخدم في مجموعة متنوعة من الطرق في جميع أنحاء العالم، وخاصة في آسيا. حيث يُشكل القرنفل قاعدة الطهي في عدد من المأكولات الآسيوية المختلفة.
  • القرنفل، مثله مثل العديد من البهارات الأخرى الناشئة في آسيا، له تاريخ كبير وراءه. في القرنين الثالث عشر والرابع عشر، تم نقل القرنفل على طول الطريق من إندونيسيا إلى الصين والهند وبلاد فارس وأفريقيا وأوروبا.
  • خلال هذا الوقت، كان ثمن القرنفل باهظاً، وبالتالي بدأت الحروب من أجل احتكار إنتاج القرنفل وتوزيعه. تم شن العديد من الحروب من أجل السيطرة على جزر مالوكو خلال فترات العصور الوسطى والحديثة. ظهر الهولنديون منتصرين واستولوا على جزر مالوكو لفترة طويلة جدًا.
  • اليوم، القرنفل هو محصول تجاري مهم للغاية ومتوفر في جميع أنحاء العالم.

القيمة الغذائية للقرنفل

كتابل، يمنح القرنفل فوائد غذائية كبيرة. وفقًا لبيانات التغذية، تحتوي ملعقة صغيرة من القرنفل على:

  • 30 بالمائة من الكمية الموصى بها يومياً من المنغنيز.
  • 4 بالمائة من الكمية الموصى بها يومياً لفيتامين K.
  • 3 بالمائة من الكمية الموصى بها يومياً فيتامين C.
  • كميات ضئيلة من الكالسيوم، المغنيسيوم، وفيتامين E.
  • هو أيضاً مصدر جيد للألياف.

استخدامات القرنفل

يستخدم القرنفل منذ آلاف السنين في الهند والصين ليس فقط كتابل ولكن أيضًا كدواء للعديد من الأمراض، ومن أهم استخداماته ما يلي:

  • طب الايورفيدا يستخدم القرنفل لتسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
  • في الطب الصيني، كان القرنفل يُعتمد عليه خصائص مثير للشهوة الجنسية.
  • يتم تطبيق القرنفل المطحون تقليدياً على جروح بسيطة بغرض الشفاء.
  • كما أنه يستخدم شعبياً كطارد للحشرات فقط أضف بضع قطرات إلى الماء وانظر لها وهي تتلاشى!

فوائد القرنفل العلاجية

كل هذا التاريخ الحافل من المزايا والقيمة الغذائية للقرنفل، لاشك سيكون له دور في علاج مجموعة من الأمراض والإشكالات الصحية، من قبيل:

تهدئة ألم الأسنان

  • يعتقد أن العديد من الفوائد الصحية لزيت القرنفل تنجم عن آثاره المسكنة والمضادة للالتهابات والجراثيم.
  • في ألمانيا، وافقت هيئة تنظيمية حكومية على استخدام القرنفل كمطهر موضعي و مخدر. في دراسة أجريت عام 2006 على 73 شخصًا بالغًا، على سبيل المثال، وجد الباحثون أن الجل الموجود في فوائد مضغ القرنفل قبل النوم يشبه البنزوكائين، مخدر موضعي، في قدرته على تخفيف الألم الناتج عن مشاكل في الأسنان.

صحة الفم

  • يمكن أن يُستخدم القرنفل للحد من أمراض اللثة مثل التهاب اللثة، القرنفل تسيطر بشكل كبير على نمو مسببات الأمراض عن طريق الفم (بكتيريا، فطريات)، وفقاً لدراسة نشرت في مجلة المنتجات الطبيعية، يمكن أيضًا استخدامه للأوجاع بسبب خصائصه المميتة للألم.

حب الشباب

  • على الرغم من أن زيت شجرة الشاي (وهو زيت أساسي يستخدم في العلاج العطري) معروف بشكل أفضل كعلاج طبيعي لعلاج حب الشباب، إلا أن زيت القرنفل يستخدم أحيانًا للبثور. وفقا لدراسة أجريت عام 2017 في الجسم الحي، فإن مستخلص القرنفل الإيثانولي يحتوي على نشاط الأوجينول.

تسمم غذائي

  • تم التوصل إلى احتواء القرنفل على تأثير مضاد للجراثيم على البكتيريا التي تكون غالباً في الغذاء مثل Pseudomonas aeruginosa و Salmonella و E.coli وكذلك البكتيريا مثل Streptococcus و Staphylococcus.
  • في الاختبارات المعملية التي نشرت في عام 2009، وجد العلماء أن زيت القرنفل (وكذلك الزيوت الأساسية من القرفة والبهارات) ساعد أيضًا في قمع نمو الليستيريا.
  • وهي بكتيريا شائعة أخرى معروفة بأنها تسبب الأمراض التي تنقلها الأغذية، مما يشير إلى أن زيت القرنفل قد يكون مفيدًا في حماية ضد التسمم الغذائي.

علاج الصداع

  • يمكن تقليل الصداع باستخدام القرنفل، اصنع عجينة من حبات القرنفل الممزوجة مع الملح الصخري، يُضاف المزيج إلى كوب من الحليب ويُشرب. هذا الخليط يقلل من الصداع بسرعة وفعالية.

حماية الكبد

  • يحتوي القرنفل على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعتبر مثالية لحماية الأعضاء من آثار الجذور الحرة، وخاصة الكبد.
  • فكما هو معلوم، الأيض على المدى الطويل، يزيد من إنتاج الجذور الحرة والدهون، مع تقليل مضادات الأكسدة في الكبد، لذلك فإن الانتفاع من القرنفل ومضادات الأكسدة التي يحتويها اختيار غذائي صحي.

إدارة مرض السكري

  • تم استخدام القرنفل في الممارسات الطبية القديمة لعدد من الأمراض. أحد هذه الأمراض هو مرض السكري. عند المرضى الذين يعانون من مرض السكري، تكون كمية الأنسولين التي ينتجها الجسم إما غير كافية، أو لا يتم إنتاجها على الإطلاق.
  • القرنفل يحاكي الأنسولين بطرق معينة تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم. وجدت إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة Ethnopharmacology أن القرنفل قد يكون له تأثير مفيد على مرض السكري كجزء من نظام غذائي نباتي.

صحة العظام

  • تشمل المستخلصات المائية والكحولية من القرنفل المركبات الفينولية، مثل الأوجينول ومشتقاته، مثل الفلافون، الايسوفلافون، والفلافونويد.
  • وقد اقترحت الدراسات أن هذه المقتطفات قد تكون مفيدة في الحفاظ على كثافة العظام والمحتوى المعدني للعظام، وكذلك زيادة قوة الشد في العظام في حالة هشاشة العظام.

مكافحة السرطان

  • أظهرت إحدى الدراسات كيف يمكن لمستخلص القرنفل أن يمنع نمو الورم ويسبب موت الخلايا السرطانية. ويمكن أن تعزى الخصائص المضادة للسرطان للقرنفل إلى الأوجينول، الذي أظهر أنه ينفع في حالة سرطان المريء.
  • القرنفل هو أيضاً مصدر جيد لمضادات الأكسدة. في الواقع، يحتوي نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الأرضي على مضادات أكسدة أكثر من نصف كوب من التوت الأزرق، ومضادات الأكسدة هذه تحارب الالتهابات وتحمي من السرطان.
  • كما وجد أن مستخلص القرنفل قاتل لخلايا سرطان الثدي في دراسة أخرى

تعزيز المناعة

  • حسب طب الأيورفيدا القديم هناك بعض النباتات التي تعتبر فعالة في تطوير وحماية الجهاز المناعي والقرنفل واحدة منها، يحتوي برعم زهرة القرنفل المجفف على مركبات تساعد في تحسين الجهاز المناعي عن طريق زيادة عدد خلايا الدم البيضاء، وبالتالي تحسين فرط الحساسية المتأخر.

خصائص مضادة للإلتهابات

  • يمتلك القرنفل خواصًا مضادة للالتهابات التي تسبب الألم. تشير الدراسات التي أجريت على مستخلصات القرنفل التي أجريت على الفئران المختبرية إلى أن وجود الأوجينول يقلل من الالتهاب الناجم عن الوذمة. تم التأكيد أيضًا على أن الأوجينول لديه القدرة على تخفيف الألم عن طريق تحفيز مستقبلات الألم.

مثير للشهوة الجنسية

  • منذ العصور القديمة، يقال أن توابل مثل القرنفل وجوزة الطيب تمتلك خواص مثيرة للشهوة الجنسية، وفقًا للطب اليوناني. تم اختبار التجارب على مقتطفات القرنفل وجوزة الطيب مقارنة مع الأدوية التي تُستعمل لذلك الغرض، وأظهر كل من القرنفل وجوزة الطيب نتائج إيجابية.
  • أظهرت الدراسات كيف أن تناول القرنفل عن طريق الفم يمكن أن يعزز وظيفة الخصية ويزيد في النهاية من مستويات هرمون تستوستيرون. على الرغم من أن الدراسة أجريت على الفئران، فإن إمكانات تأثيرها على البشر مشجعة.
للقرنفل العديد من الفوائد العلاجية كما هو موضح أعلاه، وكما هو الحال مع العديد من الأطعمة الصحية، فهو أكثر فاعلية عندما يتم تضمينه كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. حاول دمج حصص قليلة من القرنفل كل أسبوع في وجباتك. يمكنك بسهولة دمج القرنفل المطحون في العديد من الأطباق، والحصول على نكهة دافئة ومميزة للحلويات أو الكاري أو الصلصات.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ