كيفية إعداد الكريب الحادق بدون بيض في البيت

طريقة التحضير :

1. في البداية نخلط في اناء عميق كل من الحليب والملح والبيكنغ باودر ونحركهم مع بعضهم البعض وبعدها نضيف الطحين ونخفق المكونات بالخفاقة اليدوية أو الكهربائية حتى تمتزج وتتكون لدينا عجينة الكريب متناسقة تماما.
2. ثم ندهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت أو الزبدة ونضع مقدار 2 أو 3 ملاعق كبيرة من المزيج حسب حجم المقلاة ونتركها حتى تتماسك من الأطراف ثم نقلبها على الطرف الآخر ونتركها لثوان ثم نضعها في طبق الى حين الحاجة اليها.
3. في الاخير نكرر العملية حتى انتهاء كمية العجينة ثم نضع حشوة حسب الذوق ونقدمه الى جانب المشروب الذي نفضله. بالصحة والهناء لكم.