كيفية إعداد طبق مكرونة صيامي بالخضار

سهلة
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ25 دقيقة
عدد الوجباتغير محددة

يعد طبق مكرونة صيامي بالخضار من الأطباق المميزة واللذيذة حيث يسهل تحضيرها، كما أن المكرونة تعتبر بوجه عام إحدى الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على الإحساس بالشبع وتمد الجسم بالطاقة في نفس الوقت، وتتعدد طرق إعداد المكرونة باختلاف الصلصات والمكونات المستخدمة في إعدادها، والمكرونة الصيامي إحدى وصفات المكرونة المميزة والمناسبة لمن يتبعون نظاما غذائيا صحيا أو لمن يسعون لإنقاص أوزانهم، وإليكم اليوم طريقة إعدادها فى خطوات اساسية وبسيطة جدا، ما عليكم سوى اتبعها والحصول على طبق شهي.

المقادير :

حبتين من كوسا مقطعة الى مكعبات
نصف كأس من الزيتون المخلي
حبتين من طماطم مقطعة مكعبات
ثلاث ملاعق زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
عبوة مكرونة النوع المفضل
ثلاث ملاعق زيت لسلق المكرونة
كأس من المشروم المقطع حلقات
حبة جزرة مقطعة مكعبات

طريقة التحضير :

في البداية تسلق المكرونة في الماء المغلي المضاف إليه ثلاث ملاعق من الزيت والملح حتى تنضج تماما وفي هذه الأثناء يوضع زيت الزيتون مع الخضراوات في قدر آخر ويقلب على النار حتى تنضج بشكل جيد.
ثم تصفى المكرونة وتقلب على النار مع الخضراوات وتتبل بالملح والفلفل الأسود و تسكب المكرونة فى طبق التقديم وتقدم ساخنة الى جانب المشروب المفضل لديكم. شهية طيبة.