كيفية زراعة شجرة اللوز؟ وما أنواعه وفوائده للجسم؟

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

شجرة اللوز

• تعد أشجار اللوز من الأشجار الموسمية، وتعتبر من أقدم أشجار المكسرات ويعد موطنها الأصلي في غرب آسيا.
• يصل حجم أشجار اللوز الناضجة إلى ست أمتار، كما أنه محصول صيفي، حيث يكون المحصول جاهز للحصاد في شهر أغسطس وسبتمبر وعند الحصاد يتم هز الشجرة ليتساقط اللوز ع الأرض وبعد ذلك يفصل اللوز الجيد عن اللوز الفاسد.
• تعد أشجار اللوز من الاشجار المعمرة حيث يصل عمرها إلي ٥٠ سنة، وتدخل شجرة اللوز فترة النضج عن عمر (ثمن سنوات) كما تعد أشجار اللوز من الأشجار التي تنمو في الحرارة ومن أشهر مناطق زراعة اللوز الشرق الأوسط.
• يعد شجر اللوز من الأشجار صعبة النمو وبعض الأحيان يحتاج إلى جو معتدل وبعض الرعاية الخاصة لينموا بشكل جيد، وتعد كاليفورنيا من اكثر الدول المنتجة له حيث يصل إنتاجها الي ٨٠ ٠/٠ من أنتاج العالم، كما يصل إنتاج أشجار اللوز الواحدة اللي ٣٠ او ٣٥ كيلو ويصل إنتاج المحصول العام إلى ٢٠٤٠ كيلو لكل فدان.

كيفية زراعة أشجار اللوز

• علينا أن نجد مكاناً مشمساً لزراعة اللوز حيث أن الشمس هي العنصر الأساسي والطبيعي الذي تحتاجه الشجرة في نموها وعلينا قبل زراعة الشجرة التأكد من صرف المياه بشكل جيد في المنطقة المرادة للزراعة لأنه لا ينمو جيدا في تجمعات المياه كما إنه يؤدي إلي تعفن البزور،.
• نحتاج لزراعة اللوز إلى بزرة اللوز وتزرع في حفرة عمقها يصل اللي نصف متر تقريبا ونترك مسافة تصل إلي ٧ أو ٦ أمتار بين كل بزرة وأخري وتحتاج إلي إضافة بعض السماد وتروي كل ١٠ ايام في فترة الصيف و٢٠ في فترة الشتاء.
• كما إنها لا تحتاج إلى طينه ثقيلة ذات مستوى ري عالي حيث قد يتسبب هذا في موت الأشجار في زمن غير بعيد مما يؤدي إلى انخفاض المحاصيل كما انها عليها القدرة لتعيش في الجفاف لسنوات متعددة، كما عليها القدرة لتواجه أشجار اللوز العديد من الصعاب لتظل علي قيد الحياة.
• تتميز أشجار اللوز بكثرة فوائدها، وتتميز بمقاومتها للحرارة المنخفضة، وتتميز أيضا بتحملها لدرجة للحرارة المرتفعة، وتتميز بقوة تحملها للجفاف، كما انها تتميز أيضأ بشكلها الجذاب فهي من فصيلت الورود.

أمراض قد تصيب أشجار اللوز

• تقرحات اللوز وهو مرض فطري ويظهر علي السيقان ويصيب الأشجار صغيرة العمر.
• تلف رجاج الاشجار وهو تلف يصيب بعض جذور الشجر، مما يؤدي إلى موتها بعد عدة سنوات.
• تعفن قشرة اللوز وهو مرض فطري ينتج عن الري المفرط، مما يقلل من إنتاج بعض الأشجار.

كيفية العناية بأشجار اللوز

• التقليم: وذلك من أجل إزالة الفروع الضعيفة أو المريضة لتجديد فروع مثمرة، كما يتم التقليم لتحسين التهوية ووصول وأشعة الشمس ويجب تقليمها مرة كل عام.
• التسميد: مهما كان نوع السماد الذي نستخدمه لها علينا ريها بالماء بعد استخدام السماد كما أنه كثرة الأسمدة قد تتسبب في اضرار النبات إذا استخدمت كمية زائدة.
• الري: من أهم عمليات نجاح اللوز الري والهدف من ذلك مساعدة التربة على الحفاظ بالرطوبة الكافية ويجب تجنب الري المفرط لأنه يؤدي إلى التعفن.

وصف شجرة اللوز

يمكننا توضيح أهم المعلومات عن شكل أشجار اللوز ووصفها الخارجي من خلال النقاط الآتية:

• وهي شجرة يبلغ طولها من ٤ إلى ١٠ أمتار، وهي ذات أوراق مدببة وأزهار بيضاء وردية، وثمرها أخضر مستطيل الشكل.
• تحتوي على بذرة واحدة وقشرة بيضاوية صلبة، قوية الساق لون فروعها أسود، وأوراقها تبدو مصفرة في فصل الشتاء، كما أنها تشبه الخوخ والمشمش وهي من الأشجار ذات النواة الصلبة.
• وتنمو في البحر المتوسط حيث المناخ المعتدل وتحتاج إلى تربة رملية طينية جيدة، كما تحتاج إلى التعرض لأشعة الشمس المباشرة حوالي ٦ساعات يوميا تقريبا، وتتطلب زراعتها مناخاً دافئاً صيفا معتدلاً شتاء.
• يعد النحل من أهم عناصر تلقيح اشجار اللوز كما إنها تسهل عملية التلقيح، وتتم عملية التلقيح أيضأ ببعض البذور وبعض أغصان الشجر الصغير، ويعد تساقط الأمطار من مسببات تدهور التلقيح مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج، يتسبب تساقط الامطار في تطور الأمراض الفطرية والبكتيريا.

أنواع أشجار اللوز

تختلف جودة الثمار وإنتاجه بين كل نوع والأخر:

1. شجرة (نانباريل): ثمرتها شبه مفتوحة وتتميز بحجمها المتوسط وكثرة إنتاجها.
2. شجرة (سونورا): ثمرتها شبه مفتوحة وتتميز بطول حجمها ولونها الفاتح.
3. شجرة (ألدريش): ثمرتها محكمة الغلق وتتميز بأنها ممتلئة ومتوسطة الطول.
4. شجرة (الكارميل): ثمرتها لينة ومحكمة الغلق ويتميز حجمها بطولها المتوسط ولونها الفاتح.

أنواع اللوز

يمكنكم التعرف على أنواع اللوز الأربع وفوائدهم وأضرارهم من خلال الآتي:

1. (اللوز المر): وهو ذات نكهة مرة وغير آمن للأكل ويستخدم في بعض نكهات الأطعمة بعد إزالة المادة أو العنصر السام منها.
   • فوائد اللوز المر: يستخدم ك علاج لتشنجات، وفي مستحضرات التجميل، ويستخدم كزيت لطهي.
   • اضرار اللوز المر: يسبب مشاكل ف الجهاز التنفسي، يبطئ الجهاز العصبي، يسبب النعاس، يسبب التسمم.
2. (اللوز الحلو): يحتوي اللوز الحلو علي العديد من العناصر الغذائية، كما إنه يتميز بصلاحيته للأكل.
   • فوائد اللوز الحلو: يعالج جميع مشاكل البشرة، يعالج الشعر الجاف، كما يستخدم في خفض الكوليسترول في الدم، كما يستخدم في علاج صحة القلب والكبد والقولون.
   • أضرار اللوز الحلو: يسبب التحسس كما يسبب للبعض الحكة ورفع درجة الحرارة، يسبب مشاكل في الهضم منها تقلصات والم ومغص ف البطن
3. (لوز الماركونا): حيث يتميز بثمرة صلبة وشكل دائري وهي من انواع اللوز الحلو.
4. (اللوز الاخضر): ويعرف بقصر موسمه حيث لا يتجاوز موسمه ٨ أسابيع، حيث يأكل قبل مرحلة النضج ويبقي اللوز الاخضر المفضل عند الجميع كما أنه غير مشبع ويعمل ع تخسيس الوزن.

فوائد اللوز

هناك الكثير من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول اللوز أو استخدام عصارته، ومن أهم اتلك الفوائد الآتي:

• يخفف من غثيان الحمل في الأشهر الأولى.
• يعالج جفاف الجلد والأمراض الجلدية.
• يعمل على تخفيف الامساك.

فوائد زيت اللوز

يمكنكم الحصول على مجموعة من فوائد زيت اللوز عند استخدامه بشكل متواصل، وتتمثل تلك الفوائد في النقاط الآتية:

• يعالج ارتفاع سكر الدم: حيث يحتوي اللوز علي ميزة موازنة السكر ف الجسم وتخفيف الحرقة، ويحسن مرونة الجلد والحالة المزاجية.
• يخفف من تجاعيد الجلد والندبات.
• يعمل ع تجديد الخلايا: كما يستخدم في بعض مستحضرات التجميل.