كيفية عمل طبق صلصة باستا يم يم تري في البيت

سهلة
وقت التحضير-
وقت الطبخ15 دقيقة
عدد الوجباتغير محددة

يتميز طبق صلصة باستا يم يم تري بأنه من الوصفات التي تحضرها سلسلة مطاعم يم يم تري، حيث أنها تمزج بين مطابخ مختلفة في مطعم واحد، وهي الإيطالي والياباني، والآسيوي، ويشتهرالمطبخ الإيطالي بصفة خاصة بالباستا والصلصة الخاصة بها ذات المذاق الشهي والنكهة المميزة، وإليكم اليوم طريقة عمل صلصة الباستا الحمراء بخطوات سهلة وسريعة جدا، جربوه الان واستمعوا بمذاقها الذي لا يقاوم.

المقادير :

ملعقة كبيرة من معجون طماطم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ورقة الغار
حبة بصلة متوسطة الحجم مفرومة
ملعقتان كبيرتان من زيت نباتي
ثلاث فصوص ثوم مقطعة
حبتان من طماطم متوسطة مقطعة

طريقة التحضير :

في البداية نضع في قدر على النار الزيت حتي يسخن ونضيف البصل ونحركهم حتى يذبل ونضيف الثوم ونقلبهم لدقيقة إضافية على الاقل.
ثم نضيف بعدها الطماطم ومعجون الطماطم وورقة الغار ونتركهم حتى تظهر بقع الزيت على وجه المقلاة وأضيفها إلى الباستا وبذلك يصبح الطبق جاهزا لتقديمه شهية طيبة.