ما هي أضرار النسكافيه للحوامل وتوابعه على صحة الجنين؟
ما هو النسكافيه؟
إن النسكافية هو:
- نوع من أنواع القهوة سريعة التحضير، وهو ذو شعبية كبيرة جدا في مختلف مناطق العالم، وهو يمثل أكثر من 50٪ من إجمالي استهلاك البن في العديد من البلاد.
- ويصنع النسكافيه من خلاصة القهوة المجففة حيث يكون ذو تركيز كبير فيتم استخلاصه بعد أت تختمر حبوب البن ويتم إزالة المياه من تلك الحبوب.
- وإن النسكافيه ذو فوائد عديدة وأيضا له العديد من الأضرار لذلك يجب التعرف على أضرار النسكافية للحوامل.
أضرار النسكافيه للحوامل
يحتوي النسكافية على مواد من الممكن أن تؤثر بالسلب على صحة المرأة الحامل ومن تلك المواد الكافيين الأكريلاميد، لذلك إن تناول أكثر من ٢٠٠ مليجرام من الكافيين في اليوم يسبب ضرر للمرأة الحامل، ومن أضرار النسكافية للحوامل ما يأتي:
- إن الكافيين يعد منشطا ومدرا للبول ولذلك يمكنه أن يزيد من التبول منا يعمل على تقليل مستوى السوائل داخل الجسم مما يؤدي ذلك إلى حدوث جفاف للمرأة الحامل مما يؤثر على الطفل.
- يعمل الكافيين كمنبه داخل جسم الإنسان، ويعمل ذلك على زيادة ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب منا يؤثر على حياة الطفل والأم.
- قد يعرض النسكافية المرأة الحامل للإجهاض، حيث أن النساء اللواتي يستهلكن أكثر من كوبان من المشروبات التي تحتوي على كافيين يكونون أكثر عرضة للإجهاض أضعاف من النساء التي لا تتناول مشروبات تحتوي على كافيين.
- يؤثر الكافيين بالسلب على صحة الطفل حيث أن النساء اللواتي يتناولن مشروبات تحتوي على كافيين يقومون بإنجاب طفل وزنه منخفض وضعيف.
- يزيد تناول مشروبات تحتوي على كافيين من خطر الولادة مبكرا.
- إن تناول مشروبات تحتوي على كافيين يمكن أن يسبب تشوهات للجنين وتتمثل هذه التشوهات في وجود عيب خلقي في الأنبوب العصبي لدى الجنين، ويؤدي إلى حدوث تشوهات خلقية أخرى.
أضرار النسكافيه على صحة الجسم
يحتوي النسكافية على مركبان يعملان على إصابة الجسم بالعديد من الأضرار وإن المركبان هما:
مركب الأكريلاميد:
إن مادة الأكريلاميد هي مادة كيميائية تنتج عندما يتم تحميص حبوب البن، وتوجد تلك المادة أيضا في السجائر وفي الأدوات المنزلية وفي منتجات العناية اليومية ويحتوي النسكافية على تلك المادة وتمثل نسبة تلك المادة ضعف الموجودة في القهوة المحمصة والقهوة العادية، لذلك إن شرب الكثير من النسكافية يؤدي إلى حدوث ما يأتي:
- حدوث تلف في الجهاز العصبي.
- زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان.
- ولكن على الرغم من ذلك إلا أن تناول النسكافية بكميات مناسبة وغير كبيرة تكون أقل ضرر ولا تسبب المشاكل السابقة.
الكافيين:
يوجد في النسكافية مادة الكافيين وهي مادة يسبب تناولها بكثرة إلى حدوث العديد من المشاكل والاضطرابات الصحية مثل:
- حدوث القلق.
- وجود اضطرابات في النوم وحدوث أرق.
- حدوث اضطرابات عديدة في المعدة.
- حدوث تلبك معوي وإسهال.
- حدوث ارتعاش في الجسم.
- زيادة معدل وسرعة ضربات القلب.
فوائد النسكافيه
إن النسكافية له العديد من الفوائد ومنها:
يزيد من معدل التمثيل الغذائي:
- يساعد الكافيين على زيادة عملية التمثيل الغذائي وأيضا يعمل على حرق الدهون الموجودة في الجسم.
يحسن الصحة النفسية:
- يعمل النسكافية على التقليل من خطورة الاكتئاب والانتحار ويساعد على الشعور بالسعادة وتحسين الصحة النفسية لذلك هو مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات النفسية.
يعزز وظيفة الدماغ:
- إن تناول النسكافية يساعد على تحسين وظائف الدماغ المختلفة ويجعل الدماغ يقظ ويزيد من الشعور باليقظة.
يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض العصبية:
- إن تناول النسكافية يعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض عصبية ومن تلك الأمراض مرض الزهايمر ومرض باركينسون والعديد من الأمراض الأخرى.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر:
- يساعد تناول النسكافية على التقليل من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
يعمل على تحسين صحة الكبد:
- إن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد مثل مرض تليف الكبد ومرض سرطان الكبد.
مضاد طبيعي للبكتيريا:
- يحتوي النسكافية على مضادات البكتريا الطبيعية التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض السرطان والالتهابات الأخرى.
يحمي من الحساسية:
- يحتوي النسكافية على مضادات الهيستامين وهي مضادات تعمل على حماية الجسم من الحساسية المختلفة.
العناصر الغذائية الموجودة في النسكافيه
يحتوي النسكافية على العديد من العناصر الغذائية التي هي بدورها مسؤولة عن فوائده ومن تلك العناصر:
مضادات الأكسدة:
يحتوي النسكافية على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وهي ذات أهمية كبرى لجسم الإنسان، ولقد وجد أن النسكافية يكون أعلى من أي نوع من أنواع القهوة الأولى في احتوائه على مضادات الأكسدة.
مجموعة من المغذيات:
يحتوي النسكافية على العديد من العناصر البسيطة مثل البوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب ٣، وأيضا يحتوي على سعرات حرارية قليلة حيث إنه يحتوي على ٤ سعرات حرارية فقط.
كميات كافيين أقل:
- لقد قمنا بذكر أن تناول مشروبات تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين تسبب العديد من المشاكل الصحية والعديد من المخاطر، وإن النسكافية يحتوي على كميات من الكافيين أقل قليلا من القهوة العادية.
- فإن كوب واحد من القهوة الفورية يحتوي على ٣٠-90 مليجرام تقريبا من الكافيين، أما كوب واحد من القهوة العادية يحتوي على 70-140 مليجرام تقريبا من الكافيين، لذلك إن الأشخاص الذين يرغبون في تخفيض نسبة المشروبات التي تحتوي على كافيين تكون القهوة الفورية هي الحل المثالي لهم.
الكميات المسموح بها من النسكافيه
إن معلقة واحدة صغيرة من النسكافية تحتوي على من ٦٠ إلى ٨٠ جرام من الكافيين، وتختلف الكمية المسموح بها من النسكافية حسب الأشخاص وهم:
- الشخص الطبيعي: مسموح للأشخاص الطبيعيين بتناول حوالي ٤٠٠ جرام كحد أقصي من الكافيين.
- المراهقين والأطفال: لا ينصح بتناول الأطفال والمراهقين أكثر من ١٠٠ جرام من الكافيين خلال اليوم.
- الحوامل والمرضعات: يسمح بتناول الحوامل والمرضعات حوالي ٢٠٠ جرام من الكافيين يوميا وذلك بسبب ما يحتوي عليه النسكافية من مواد تعمل على إضرار الجنين والمرأة.
- أما الأشخاص المصابين بأمراض معينة لا يجب عليهم تناول النسكافية إلا بعد استشارة الطبيب المعالج حتى يسمح بذلك.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_14276