آخر تحديث: 12/04/2022
ما هي أفضل 10 أطعمة صحية لقلبك من الطبيعة؟
"ما هي أفضل 10 أطعمة صحية لقلبك" تلعب الأطعمة دور كبير وهام في الحفاظ على صحة القب، حيث أن أمراض القلب تسبب ما يقرب من ثلث حالات وفيات في العالم، لذلك يجب الحفاظ على صحة القلب لتفادي الإصابة بالأمراض،ها ما سنتحدث عنه في مفاهيم إليكم التفاصيل.
أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب
الخضراوات الورقية
- حيث تحتوي الخضراوات الورقية على العديد من المعادن والفيتامينات ومضادة الأكسدة والتي تتمثل في ملفوف الكرنب والسبانخ وغيرها من الخضراوات الورقية.
- تحتوي أيضاً على فيتامين ك الضروري والهام في حماية القلب والشرايين وتحسين سريان الدم وتدفقه.
- تحتوي الخضراوات الورقية على النترات الغذائية التي تعمل على تخفيض ضغط الدم، وانخفاض فرص الإصابة بتصلب الشرايين كما تقوم على تحسين وظائف الخلايا المبطنة للأوعية الدموية.
الحبوب الكاملة
- تحتوي على مستويات عالية من الألياف التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار الذي سوف يؤدي لزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تساعد تناول الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة في خفض ضغط الدم الانقباضي التي تساعد على تقليل الإصابة بالسكتة الدماغية.
- لذلك ينصح بضم الحبوب الكاملة لدى النظام الغذائي المتبع مع الوضع في الاعتبار بأنه من الأطعمة المفيدة لسلامة القلب والشرايين.
الأفوكادو
- من أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب والشرايين ويرجع السبب لزيادة نسبة الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول الضار.
- يتفوق الأفوكادو على الموز في احتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يحافظ على سلامة وصحة القلب والأوعية الدموية.
الأسماك الدهنية
- يطلق عليها الدهون الغير مشبعة لذلك فهي صحية للقلب والشرايين لذلك فهي من الدهون الهامة، تساعد أحماض الأوميجا 3 على تقليل الدهون الثلاثية مع الوقاية لأمراض القلب.
- تعتبر الأسماء الدهنية من أبرز الأطعمة المفيدة للقلب والشرايين، والتي توجد في سمك السلمون والتونة والسردين والماكريل، لذلك ينصح بتناولها بصورة منتظمة.
المكسرات
- سنجد وجود ارتباط وثيق بين تناول المكسرات وصحة القلب، وذلك لاحتواء المكسرات على الدهون الصحية والألياف الغير مشبعة مع العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للقلب.
- تحتوي المكسرات أيضاً على مستويات عالية من المغنيسيوم الذي يقوم على إعاقة تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين الذي يؤدي لانسدادها.
- يجب تناول المكسرات البرازيلية بجانب تناول اللوز والمانجو والجوز فيما لا يقل عن خمس مرات بالأسبوع.
زيت الزيتون
- يحتوي زيت الزيتون على حمض الأولييك الأحادي الغير مشبع والدهون الصحية التي تحمي القلب من الأمراض ويقلل الإصابة بالسكتة الدماغية.
- كما يمكن إضافة زيت الزيتون على السلطات واللحوم والدواجن وكافة الأطعمة المختلفة حيث أنه بديل مثالي للزيوت النباتية.
نبات الهليون
- يعتبر المصدر الطبيعي للفولات ويعمل على منع تراكم أحماض الهوموسيستين الأمينية والتي تزيد من خطر الإصابة بمرض للشريان التاجي والسكتة الدماغية.
- كما يجب من إضافة بنات الهليون إلى النظام الغذائي المتبع بجانب الأطباق الصحية المختلفة.
البقوليات
- تساعد البقوليات في انخفاض مستويات الكوليسترول الضار من الجسم، كما تعد غنية بالألياف ومركبات البوليفينول المضاد للأكسدة والبروتينات وكلها تندرج تحت العناصر المهمة لصحة القلب.
- يفضل تناول البقوليات التي تعتبر من الأطعمة المفيدة للقلب والشرايين باختلاف أنواعها والتي تتمثل في الفاصوليا، والحمص، والعدس، والبازلاء.
أنواع البذور
- تعد بعض البذور هي مصدر نباتي للأوميجا 3 والتي تتمثل في بذور الشيا، وبذور الكتان كما يعود على صحة القلب بالكثير من الفوائد.
- تعمل تلك البذور على خفض مستويات الدهون الثلاثية بجانب تقليل معدل ضغط الدم وتراكم اللويحات الدهنية بالشرايين.
الشوكولاتة الداكنة
- تساعد الشوكولاتة الداكنة في الوقاية من تصلب الشرايين نتيجة لتراكم اللويحات، كنان إنها مفيدة لصحة القلب.
- تمنع الشوكولاتة الداكنة من التصاق خلايا الدم البيضاء على جدار الأوعية الدموية، كما لا يفضل الإكثار من تناولها لاحتوائها على مستويات عالية من السعرات الحرارية مما يتسبب زيادة بالوزن.
مسحوق الكركم
- يساعد على خفض تلف جدران الشرايين وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهاب، حيث أن الالتهابات تؤثر على تصلب الشرايين.
- يقوم الكركم في خفض الترسبات الدهنية بالأوعية الدموية مما يقلل من فرص انسدادها، كما تستطيع إضافة الكركم لنظام الغذائي المتبع.
الرمان
- الرمان من الأطعمة المفيدة والهامة للقلب والشرايين حيث أنه يحسن من تدفق الدم ويقلل من انسداد الشرايين ويرجع ذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة.
- ينصح بتناول عصير الرمان دون إضافة السكر إليه وذلك لفوائده العديدة، بجانب تناول بذور الرمان مع الشوفان كوجبة صحية متكاملة في الصباح.
الحمضيات
تحتوي الحمضيات على فيتامين ج والفلافونويد الذي لهم دور هام على تعزيز صحة القلب لذلك يفضل تناول الحمضيات بأنواعها على سبيل المثال الليمون، البرتقال، الجريب فروت بجانب صنع عصائر طازجة من هذه الحمضيات لكن بدون إضافة السكر.
أهم نصائح عامة لصحة القلب
أفضل الطرق لخفض خطر الإصابة بالقلب والأوعية الدموية هو إتباع نظام غذائي صحي لذلك سوف نذكر بعض النصائح التي تساعد على تحسين صحة القلب من خلال الآتي:
- الطهي بطرق صحية أكثر: يفضل استبدال الأطعمة المقلية بالأطعمة المحضرة صحية وهي اتباع الطهي على سبيل المثال بالبخار أو القلي السريع، الخبز، الأطعمة المجهزة في الميكروويف بجانب إضافة النكهات الصحية إلى الصلصات والتي تتمثل في التوابل والأعشاب وعصير الليمون بدلا من الزبد أو الجبن.
- التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف:الأطعمة الغنية بالألياف تقلل من مستويات الكوليسترول الضارة بالدم بجانب فقدان الوزن، والسبب في ذلك أن الألياف تهضم ببطء في المعدة فتزيد الشعور بالشبع، كما تقوم الألياف بنقل الدهون عبر الجهاز الهضمي بصورة أسرع لذلك يقلل من امتصاصها كما تزيد من طاقة الجسم عند ممارسة الرياضة.
- الابتعاد عن الملح والأطعمة المصنعة: تناول الأطعمة ذات الملح الزائد تتسبب في حدوث ارتفاع بضغط الدم والتي تعد أحد عوامل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناولها كما يوجد طرق تقلل من استهلاك الملح والتي منها الآتي:
- o لإضافة النكهات يمكن استخدام التوابل بجانب إعداد الطعام بالمنزل للتحكم بكمية الملح التي يتم استخدامها بجانب إضافة الأعشاب الطازجة مثل الريحان والزعتر والكمون وورق الغار.
- ممارسة التمارين الرياضية:
- o القيام بالرياضة يساعد على تقوية عضلة القلب مما يزيد من ضخ كميات كبيرة من الدم عند كل نبضة مما يترتب عليه زيادة الأكسجين بالجسم ويعزز من نشاطه كما تساعد على خفض ضغط الدم.
- o يساعد ممارسة التمارين الرياضية على رفع مستوى الكوليسترول النافع في الدم والذي يعمل على الحد من الإصابة بالنوبات القلبية من خلال نقل الترسبات الدهنية خارج الشرايين.
- o وذلك بجانب اتباع نظام صحي لكي يساعد على فقدان الوزن وبناء العضلات وحرق كميات أكبر من السعرات الحرارية.
- يجب الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين: لذلك قد أوضحنا ما هي أفضل عشرة أطعمة صحية لقلبك، فيجب تناولها بجانب اتباع نظام غذائي صحي مفيد لقلبك حيث أن الشخص يمكنه تناول أطعمة متنوعة لكن الجسم لم يستطع الحصول على احتياجه من العناصر الغذائية لذلك يفضل اتباع نظام غذائي كامل يحتوي على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والمكسرات والبقوليات والزيوت النباتية.
أفضل 10 أطعمة صحية لقلبك تشمل تلك الأغذية البروتينات والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والأسماك، حيث تحتوي تلك المأكولات على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_13920
تم النسخ
لم يتم النسخ
