آخر تحديث: 10/11/2020

أساسيات تغذية الأطفال في الأعمار المختلفة

أساسيات تغذية الأطفال في الأعمار المختلفة
هناك الكثير من أساسيات تغذية الأطفال التي يجب أن نراعيها  عند تغذية الاطفال، لأن هؤلاء الأطفال هم أمل المجتمع والأمة، فلذلك يجب أن نراعيهم في  تغذيتهم وتربيتهم علي التغذية السليمة والصحية حتي يصبحوا أكثر قدرة علي تحمل المسؤولية.
يجب علي الأمهات التي لديها أطفال أن تعرف ما هي أساسيات تغذية الأطفال الصحية والسليمة التي يجب عليها عند تربية وتغذية الأطفال ليحظوا بأجسام ذو مناعة وبنية قوية.

تغذية الطفل 

تبدء تغذية الطفل من وقت ولادته حتي يتم فطامه، ولعد ذلك تبدء مرحلة جديدة لتغذية الطفل، لأن الطفل يحتاج الكثير من المواد الغذائية التي تساعده في النمو، وعند تغذية الأطفال يجب أن نراعي الأساسيات العامة لتغذية الطفل.

أطعمة يجب الامتناع عن تقديمها للطفل 

  • أنواع من الفاكهة مثل الفراولة، الكيوي، المانجو.
  • حليب البقر أو الحليب الجاموسي لأنه دسم جداً.
  • عصير البرتقال، وبياض البيض، والبندورة.
  • حبوب القمح، والعسل.

أساسيات تغذية الأطفال 

  • هناك العديد من أساسيات التغذية  للأطفال، مثلها كمثل أساسيات التغذية للبالغين، فالجميع يحتاج إلى ذات الأنواع من المواد الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتين والدهون. ولكن  الأطفال بحاجة كبيرة إلى كميات مختلفة من هذه العناصر الغذائية في أعمارهم المختلفة.
  • كما يجب علي الوالدين تشجيع الطفل على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة. لأن لا يوجد طعام واحد يحتوي على جميع البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الطفل ليحصل علي صحة جيدة.

ومن الأساسيات الغذائية والوجبات الغذائية التي يجب أن ينتاولها الأطفال يلي: 

الحبوب الكاملة

يجب توفر المواد الغذائية غير المكررة مثل الحبوب الكاملة والأرز البني والشعير والبطاطا كطاقة تدوم لأكثر فترة أطول من الزمن، وهي أيضاً مصدر جيد للبروتين ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن،

أما الأطعمة المكررة مثل الأرز الأبيض والدقيق الأبيض تحتوي على نسبة أقل بكثير من المغذيات والألياف.

البقوليات بأنواعها

يجب علي الأطفال الحرص علي تناول البقوليات كل يوم، لأنهذه الأطعمة مع البروتينات لازمة لتطوير وإصلاح الجسم وبناء عضلات قوية فهي مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن والألياف كما تساعد على الحفاظ على نشاط الجهاز المناعي،

وتشتمل البقوليات علي  الفاصولياء والبازلاء والعدس والفول السوداني بالإضافة إلى  ذلك زبدة الفول السوداني وفول الصويا، كما تعتبر البقوليات مصدر بروتين أرخص من الأطعمة الحيوانية، مثل لحوم البقر والدجاج.

الأطعمة الغنية بالبروتين

يحب علي الاطفال أن يتناولوا المواد التي تحتوي علي البروتين لأنه  يساهم كثيراً في نموهم الصحي،كما يمكننا الاعتماد على البروتين الآتي من اللحوم والأسماك ولكن بإعتدال لأنه يتداخل مع مستويات الكوليسترول في الدم،

كمايساعد البروتينات ذات النوعية الجيدة والفيتامينات والمعادن والطاقة ويساعد على تعزيز العضلات والجهاز المناعي، كما  يجب أن نعتمد في أغلب الأوقات على البروتين النباتي الموجود في البقولات، والبروكولي، والعدس والكينوا والشوفان.

الخضروات والفواكه

يجب أن يتناول الأطفال الخضروات والفواكه كل يوم، لأن  الخضروات والفواكه تعتبر جزء مهم من وجبة صحية ومتوازنة حيث توفر الفيتامينات والمعادن التي تحافظ على أداء وقوة الجسم والجهاز المناعي.

منتجات الألبان

يجب علي الأطفال أن يتناولوا الأطعمة التي تحتوي علي الألبان ومنتجاتها، مثل الحليب ولبن الزبادي والجبن والبيض، لأنهم يعتبرون من العناصر الغذائية الهامة للنمو مثل الكالسيوم الهام لصحة العظام والأسنان.

أساسيات تغذية الأطفال علي حسب أعمارهم 

تغذية الأطفال الرضع في السنة الأولى:

  • يجب الحرص على إرضاع طفلك 6-8 مرات في اليوم على الأقل.
  • يجب متابعة نمو الطفل ومعدل زيادة وزنه كل شهر.

تغذية الطفل الرضيع في الشهر الرابع:

  • لا يجب إطعام  الطفل الرضيع أي مأكولات قبل الشهر الرابع، ويمكنك بعد بلوغه شهره الرابع أن تطعميه إلى جانب الرضاعة بعض الفواكه أو الخضروات. 
  • من الممكن تجربة نوع واحد  من الخضروات أو الفاكهة لمدة ثلاثة أيام..
  • يجب غسل ثمرة الخضار أو الفاكهة جيدًا وانزعي قشرتها أو البذور من داخلها، قبل إعطائها للطفل، 
  • من الممكن إرضاع الطفل بعض المشروبات الدافئة مثل الكراوية ولا تحليها بالسكر.

تغذية الطفل الرضيع في الشهر السادس:

  • يتم تجربة  إدخال الأطعمة المختلفة إلى جانب الرضاعة بداية من الشهر السادس. 
  • يجب تقديم العصائر الصناعية أو عصائر طبيعية محلاه بالسكر لطفلك. 
  • يجب تجنب  البقوليات في العام الأول,

تغذية الأطفال بعمر سنتين:

  • لا يجب إعطاء  الطفل  حليب الأبقار إلا بعد تخطيه  العام الأول من العمر.
  • يمكننا  استخدام ملعقة الشاي الصغيرة لإطعام طفلك من بعد الشهر السادس حتى يتعود عليها.
  • الشمس مصدر أساسي لفيتامين "د"، فيجب الرص  على تعرض الطفل  
  • للشمس من بعد الشروق وحتى العاشرة صباحًا. أو من الساعة الخامسة عصرًا وحتى الغروب.

أساسيات التغذية لأطفال المدارس

  • في عمر ثلاث سنوات وحتى خمس سنوات، يكتسب الطفل كل عاداته الغذائية التي ستظل ترافقه طوال حياته.
  • يجب الحرص  على تعليم طفلك العادات السليمة والتغذية السليمة في هذه المرحلة من عمره. 
  • وفي سن المدارس من 6-12 سنة، يكون طفلك قد اكتسب كل العادات الغذائية التي تؤثر على حياته وصحته فيما بعد. 
  • يجب أن نحرص  على تثبيت مواعيد الأكل اليومية في مواقيت محددة. 
  • يجب الحرص على إعطاء طفلك وجبة الإفطار.
  • يجب الدلوس بجانب الطفل في أثناء الطعام.
  • لا يجب إجبار الطفل  على إنهاء كل الطبق المقدم له، 
  • يجب تعليم الطفل الجلوس أثناء الأكل، لأن الحركة والجري في أثناء الطعام قد تسبب له الاختناق ببقايا طعام أو خلافه.

نصائح  لتغذية الأطفال في سن المدرسة 

  • يجب  أن تكون الوجبة الغذائية تحتوي على كل أساسيات تغذية الأطفال مثل البوب ،البروتين، الفاكهة، الخضروات.
  • لا يجب تناول الطفل لأطعمة بها دهون غير صحية أو قللي منها قدر المستطاع.
  • يجب مشاركة الطفل في اختيار الطعام وتحضير السفرة. 
  • يجب إطعام الطفل كافة الأغذية الصحية.
  • يجب ممارسة الوالدين العادات السليمة أثناء الطعام حتي يكتسب الطفل هذه العادات.
  • يجب ممارسة الأنشطة الرياضية والحركية.

إرشادات ونصائح هامة عند تغذية الطفل 

هناك بعض الإرشادات والنصائح التي ممن الممكن أن نتبعها عند معرفة أساسيات التغذية للأطفال، ومن أهم هذه النصائح والإرشادات ما يلي: 

  • يجب التركيز على وجبة إفطار متوازنة مع كمية كافية من البروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع لفترة جيدة. 
  • يجب الجلوس على الطاولة مع جميع أفراد العائلة في مواعيد محددة، وهو جزء مهم لإكساب عادات الأكل الصحية.
  • يجب  مشاركة  الطفل في الشراء من البقالة واختيار الأطعمة، والطبخ. 
  • يجب تقليل كمية السكر عن طريق تعديل الوصفات.
  • يجب تجنب المشروبات السكرية، وجعل الحلويات للأوقات المميزة بدلاً من جعلها جزء منتظم من النظام الغذائي.
  • يجب  إبقاء الفواكه والخضروات بمتناول اليد، وتقديمها بشكل أكثر جاذبية.
  • يجب التخلص من الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة وغير الصحية من المنزل. 
  • من الممكن إخفاء الخضروات مع غيرها من المواد الغذائية في الطعام، كتقطيع الكوسا والجزر في بعض الأطعمة. 
  • يجب عدم إجبار الطفل على إكمال الطعام في الطبق كي يتعلم الاستماع إلى جسده والتوقف عند شعوره بالشبع.
تعتبر أساسيات تغذية الأطفال هي المكون الأساسي لمناعة الطفل، حيث ام مناعة الطفل يتم الحصول عليها بشكل مباشرة عند التكوين السليم للجسم من خلال التغذية الصحية والسليمة.  

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط