آخر تحديث: 25/06/2021

الفرق بين الزعتر العادي والزعتر البري

الفرق بين الزعتر العادي والزعتر البري
في هذا الموضوع نتناول الحديث عن الفرق بين الزعتر العادي والزعتر البري وفوائد كل منها والاستخدامات المختلفة.

فوائد الزعتر العادي

للزعتر العادي العديد من الفوائد وفيما يلي نتناول الحديث عن كل منهما على حدة:-

  •  يحتوي الزعتر العادي في تكوينه على فيتامين "ك" الذي يكمن دوره في دعم وتقوية عضلات وعظام الجسم.
  • يعمل على التئام الجروح بسرعة كبيرة ويساهم في علاج الكدمات التي تحدث أحياناً نتيجة الحوادث.
  • يساعد في زيادة ورفع مستويات هرموني السيروتونين والدوبامين.
  • يساعد الزعتر العادي في التقليل من حدة الإصابة بالاكتئاب والتقلبات المزاجية.
  • ينصح به من قبل الأطباء لمرضي ضغط الدم المرتفع، وذلك لأن الزعتر العادي يعمل على خفض ضغط الدم واعتداله.

فوائد الزعتر البري

للزعتر البري العديد من الفوائد وفيما يلي نتناول الحديث عن كل منهما على حدة:-

  • من فوائد الزعتر البري أنه يعمل في كثير من الأحيان كمضاد للالتهاب وهذا بفضل خصائصه العظيمة.
  • يعمل الزعتر البري على مساعدة كبار السن في علاج آلام المفاصل والعظام.
  • كما أنه يعزز من صحة الإنسان حيث أنه يعمل على حماية الجسم من أمراض القلب والشرايين ومرض الزهايمر والسرطان.
  • وذلك يرجع إلى أنه يحتوي بداخله على مضادات الأكسدة التي تقوم بهذا الدور.

الفرق بين الزعتر العادى والزعتر البرى من حيث الاستخدامات

يمكننا توضيح الفرق بين الزعتر العادى والزعتر البرى من حيث استخدام كلا منهم من خلال الآتي:

  •  لا شك أن هناك العديد من الفروق بين كل من الزعتر البري والزعتر العادي، وعلى الرغم من هذا الاختلاف فنري أن كلاهما يمكن أن يستخدم كبديل للآخر، فنجد أن الزعتر البري يكون له رائحة نفاذة وقوية.
  • والزعتر العادي والزعتر البري كلامهما نباتان متفرعان عن شجرة عائلة النعناع، فمن استخداماتهم أنهم يدخلون في تحضير صلصة المكرونة وبعض خلطات الطهي وشوي اللحوم وأيضاً في تتبيل السلطة.
  • فإذا كنتِ تريدين إظهار طعم الزعتر في مذاق التتبيلة فيجب استخدام الزعتر البري لإظهار المذاق اللذيذ للسلطة ولأن الزعتر البري له نكهة قوية عن الزعتر العادي، ويستخدم الزعتر البري أحياناً فيتم وضعه مع الكمون.
  • فإذا كنتِ تريدين الحصول على نكهة خفيفة في تتبيل الخضروات والسلطات وزبدة الأعشاب وسلطة المايونيز فيجب استخدام الزعتر العادي لما له من نكهة بسيطة.

رغم اختلاف كل من الزعتر العادي والبري في فوائدهم الفريدة إلا أن هناك بعض الفوائد المشتركة بين كل منهما:-

  1.  من فوائد الزعتر العادي والبري أن لهم القدرة على تهدئة السعال الديكى ومن الممكن أن يُتخلص منه تماماً، وذلك يكون عن طريق تناول مشروب الزعتر المغلي.
  2. كما أنه يعمل أيضاً التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي الذي يتسبب السعال الديكي في حدوثها.
  3. من فوائدهم المشتركة أنهم يساهموا في تعزيز وحماية الجهاز المناعي وعضلات الجسم وعظامه.
  4. كما يساعدوا على منع تصلب وانسداد الشرايين فيكون ذلك عن طريق العمل على تقوية عضلة القلب.
  5. الزعتر العادي والزعتر العادي يساهمان في تنشيط وتقوية الدورة الدموية داخل جسم الإنسان.
  6. يوجد بداخل كل من الزعتر العادي والزعتر البري في تكوينهم على العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية.
  7. يعمل تناول مشروب الزعتر سواء كان عادي أو بري على تقوية بُصيلة الشعر وكثافته ويحد من تساقطه ويعمل على تقوية جداره.
  8. من فوائد الزعتر المشتركة أنه يعود بالنفع شُربه مغلي على التقليل من الإصابة بالتهابات اللثة والأسنان ويساهم في التخلص من رائحة الفم الكريهة.
  9. يستخدم كل من الزعتر العادي والزعتر البري في تقوية وتنشيط الذاكرة.
  10. كما أنه مفيد جداً في سرعة الحفظ ولكبار السن من أجل استرجاع المعلومات.

الفروق بين الزعتر العادى والزعتر البري من حيث الشكل

يمكننا توضيح الفروق بين الزعتر العادي والزعتر البري من حيث بلد المنشأ والشكل من خلال الآتي:

الزعتر العادي:

  •  يُعرف الزعتر العادي في كثير من البلدان باسم الزعتر البستاني، لأنه يعد من أنواع النباتات التي من الممكن أن تُزرع في حديقة المنزل ويهتم بها صاحب المنزل ويسقيها دائماً لكي لا تدبل.
  • فيكون شكل أوراقه عريضة ورائحته زكية لكنها ليست نفاذة وقوية، فمن الممكن أن يُطحن الزعتر العادي ويوضع مع السمسم ويؤكل مع الزيت على وجبة الإفطار.

أما بالنسبة للزعتر البري:

  •  فهو من النباتات التي لا تُزرع لأنه نبات طبيعي ينمو تشكل تلقائي وحده دون تدخل الإنسان وبالتحديد في المناطق الوعرة والجبلية، فنجد أن الزعتر البري يتميز برائحته القوية والنفاذة على عكس رائحة الزعتر العادي.
  • ومن حيث الفائدة فنجد أن فائدته أكبر من فائدة الزعتر العادي، وذلك السبب يرجع إلى أن الزعتر العادي يُسمد ويزرع وتُضاف إليه العديد من المواد الكيميائية التي تتسبب في زوال فائدته أو تقليلها.
  • ويضاف إلى فوائد ومميزات الزعتر البري شكل أوراقه التي تعد أوراق إبرية بعض الشيء ويتميز بكون لونه الذي يميل إلى الأخضر الفاتح.
  • أما بالنسبة للزعتر العادي فيميل لونه إلى اللون الأخضر الغامق.

طريقة الحصول على فوائد الزعتر البري العلاجية

للزعتر البري العديد من الفوائد العلاجية والصحية،  وفيما يلي نبين أهم هذه الفوائد:-

  1.  للحصول على فوائد الزعتر البري العلاجية والصحية يجب تناول منقوع الزعتر البري والذي يمكن تحضيره عن طريق غلي أجزاء الساق والأوراق للزعتر البري في الماء.
  2. للحصول على فوائد الزعتر البري العلاجية والصحية يجب وضع زيت الزعتر البري المستخرج منه على الألم والمنطقة المصابة بشكل مباشر.
  3. يمكن الحصول على فوائد الزعتر البري من خلال سحبه في حقنة وإعطاؤه للمريض في الوريد.
  4. يمكن الحصول على مستخلص وفوائد البري من خلال تناول بعض الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب المختص والتي تحتوي بداخلها على الزعتر البري.

الآثار الجانبية الناتجة عن تناول الزعتر بشكل مفرط

 من الآثار الجانبية الناتجة عن تناول الزعتر بشكل مفرط الأتي:

  • حدوث إصابة باضطرابات هضمية.
  • حدوث رد فعل تحسسي.
  • حدوث نوبات الشقيقة.
  •  حدوث تهيج للجلد.
  • حدوث مشكلات نزف الدم.
فيما سبق قُمنا بتوضيح الفرق بين الزعتر العادي والزعتر البري وفوائد كل منهما والاستخدامات، فيجب الاعتدال في تناول الزعتر لتجنب حدوث أي آثار ناتجة عنه.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط