خمسة مشروبات رمضانية وفوائدها الصحية
خمسة مشروبات رمضانية وفوائدها الصحية
مائدة الإفطار الرمضانية لا تخلو أبداً من المشروبات التي ترطب الجسم بشكل مميز، وبعد صيام ساعات طويلة يتم تناول الكثير من المشروبات الباردة التي تنعش الجسم بأكمله ومن أبرزها ما يلي:
- مشروب قمر الدين يعد من أهم المشروبات التي تستخرج من فاكهة المشمش، وهو يتميز بأنه ذو مذاق حلو وله قيمة غذائية عالية لأنه مليء بفيتامين سي ويوضع على المائدة الرمضانية المميزة.
- مشروب الخروب من أبرز المشروبات التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويوضع على مائدة الإفطار الرمضانية لأنه يخلص الجسم من الكسل والخمول ويمده بالطاقة الكثيرة.
- شراب العرقسوس وهو من أشهر خمس مشروبات رمضانية وفوائدها الصحية الكثيرة، وذلك لأنه يحتوي على الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، ويعمل على التحسين الشديد لجهاز المناعة دائماً.
- مشروب التمر الهندي من أبرز المشروبات الرمضانية المليئة بالمضادات الحيوية، وهي التي تخلص نهائياً من البكتيريا التي تضر الجسم كثيراً، ولا بد من وضعه على الإفطار لأنه ملين ومضاد للحموضة.
- شراب الكركديه من أهم الأعشاب التي تفيد الجسم كثيراً عند تناولها أثناء الإفطار، وذلك لأنه مضادة للأكسدة وينصح بتناوله للتخفيض من الضغط المرتفع وتنشيط الدورة الدموية.
مشروب قمر الدين الرمضاني
يعتبر قمر الدين من المشروبات الرمضانية المميزة التي تقدم على جميع الموائد، ويحب تناوله الكثير من الأشخاص لأنه يفيد الجسم كثيراً، وأيضاً يعمل على تقديم الفوائد الكثيرة ومنها:
- يصنع قمر الدين من المشمش المجفف وهو يشتهر كثيراً في جميع الدول العربية، ويتم تصديرها لجميع دول العالم، ويقدم منه عصير قمر الدين الشهير في شهر رمضان المبارك.
- يوجد في قمر الدين الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، وفيه الكثير من الفيتامينات والمعادن والحديد والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم وغيرها الكثير من الفوائد.
- يعالج عسر الهضم والتخلص نهائياً من الإسهال والاضطرابات التي توجد في المعدة، واستعماله للحوامل في الشهور الأخيرة يفيدها كثيراً ويخلص نهائياً من مشكلة الإمساك لديها.
- طريقة تحضير قمر الدين يقطع إلى قطع صغيرة وينقع في الماء المغلي لمدة ساعة، ويوضع عليه السكر على حسب الرغبة ويمزج بالخلاط ويتم وضعه في الثلاجة.
مشروب الخروب في رمضان
مما لا شك فيه إن مشروب الخروب من أفضل وأهم المشروبات التي توضع على المائدة الرمضانية، وهو يتم تناوله لأنه يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة، من أهمها:
- يحتوى الخروب على الكالسيوم والكثير من الألياف النباتية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهو به تركيز عالي من السكر وذو طعم مميز ويستعمل كواحد من الملينات التي تفيد الجسم طبيعياً.
- يعد من الملينات الطبيعية وفي حالة خلطة مع الجزر يكون فعال في التخلص من الإسهال والتقليل من القيء.
- يقلل من الالتهابات التي توجد في الجيوب الأنفية والحبال الصوتية، وينشط الدورة الدموية ويقوي المناعة والوظائف الخاصة بالكلي، ويفيد كل حالات الإسهال وينظم المعدة كثيراً.
- طريقة عمل الخروب يكون بنقعه لمدة 5 ساعات، ثم يتم فركه باستعمال اليد ويحلي ويبرد، ويتم تصفيته وتقديمه بارداً للجميع.
مشروب العرق سوس وفوائده الصحية
حقاً إن مشروب العرق سوس من أبرز المشروبات الرمضانية، وهو له الكثير من الفوائد الصحية المميزة، ومن أبرز هذه الفوائد هي:
- يوجد في العرق سوس الكثير من الخصائص الهامة التي تقوى المناعة وتقاوم الفيروسات، ويعمل على تلطيف الحلق وزيادة البطانة المخاطية الواقية، وهي التي توجد في جدار المعدة.
- والتقليل من الإفرازات الحمضية، ويعمل أيضاً على التخلص من العدوى التي توجد في الجهاز التنفسي.
- ومن أهم مضادات الحساسية والذي يعالج السعال والالتهاب الذي يوجد في الحلق والطفح الجلدي.
- يعمل على زيادة المخاط الذي يساعد في حماية بطانة المعدة والتقليل كثيراً من الإفرازات الخاصة بالحمض.
- يعمل على المساعدة في الشفاء من القرحة والتخلص منها.
- الدواء يعمل طوال الوقت على علاج التهاب الكبد.
- طريقة تحضير العرق سوس ضعي كوب من مطحون العرق سوس في وعاء وعليه ملعقة ونصف كربونات وعليه 2 كوب ماء وذلك حتى يصبح لزج، وبعد 6 ساعات يصفي بالشاش ويقدم بارداً على المائدة الرمضانية.
مشروب التمر هندي وفوائده
يعد مشروب التمر هندي من أكثر المشروبات الأساسية التي توجد على المائدة، ويحب تناولها العديد من الأشخاص لأنه يوجد فيه الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة، ومن أبرزها ما يلي:
- من أبرز الفوائد الخاصة بالتمر الهندي أنه يعمل على التقليل من الحموضة الشديدة، وأيضاً يزيل الحموضة والسموم التي توجد في الجسم، وهو من المشروبات التي تنعش الجسم كثيراً.
- يعمل على خفض ضغط الدم ويزيل الغازات الزائدة التي توجد في المعدة، ويخفف كثيراً من الحموضة الزائدة في الجسم، والتخليص نهائياً من السموم التي توجد في الدم.
- وهو يوجد فيه الكثير من المضادات الحيوية التي تساعد في قتل الكثير من السلالات البكتيرية.
- يستعمل في علاج ارتفاع ضغط الدم.
- يزيل الغازات المعدة.
- يرطب الحلق ويزيل الالتهابات التي توجد في الجهاز التنفسي.
- ولا توجد أي محاذير من تناول التمر الهندي لكلاً من النساء الحوامل والمرضعات والأطفال.
- طريقة تحضيره تكون من خلال نقع التمر الهندي في الماء البارد للعديد من الساعات أو في ماء مغلي، ويترك فيه ثم يصفى ويتم إضافة له القليل من السكر على حسب المذاق والرغبة.
مشروب الكركديه الرمضاني وفوائده الصحية
إن مشروب الكركديه الرمضاني من أبرز المشروبات الأساسية في رمضان، وهي من أكثر الأشياء الذي يريد أن يتناولها الكثيرين ممن يحبون تناول هذه المشروبات الباردة وهو له فوائد كثيرة ومنها:
- يساعد الكركديه على تنشيط الجهاز الهضمي وتنظيف الأمعاء، ولا بد أن يتم توخي الحذر عند تخزينه، وذلك لأنه إذا استمر وجوده 24 ساعة يمكن أن يكون أملاح أكسالات تضر الجسم.
- يعمل على تقوية ضربات القلب.
- يعمل على قتل الجراثيم التي توجد في الجسم، وهذا ما يجعله مفيد ويعالج الحمى والالتهابات والأوبئة والجراثيم ومن أبرزها الكوليرا.
- يرطب وينشط الهضم.
- يعتبر من أهم الصبغات الطبيعية التي تستعمل في العديد من الأدوية والأغذية والأدوات.
- من أهم المصادر الطبيعية التي تضر البول وتلين بشكل خفيف ويقلل كثيراً من ارتفاع ضغط الدم.
- يزيد الخلايا الليمفاوية والخلايا الخاصة بالدم البيضاء.
- طريقة تحضير الكركديه يكون من خلال نقع الكركديه إلى ساعتين أو يتم غليانه، ويتم تصفيته وتحليته على حسب الرغبة ويقدم على المائدة الرمضانية بارداً.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_17117