ما هي العلاجات السريعة لضعف البنية عند الأطفال؟

لهذا من الضروري أن تعتمد الأمهات على الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة والصحية في نفس الوقت، فهذا هو الحل الأمثل لعلاج ضعف بنية عند الكثير من الأطفال، ولكن يجب أن نأخذ في الاعتبار أن كل طفل لديه قدرته الخاصة على اكتساب الوزن، هذا بجانب نوعية الأطعمة الذي يتناوله وكمية هذا الطعام، لذلك فقد نجد طفل يتجاوب مع النظام الغذائي وطفل آخر لا يتجاوب، لذلك على جميع الأمهات أن تتابع معنا في السطور لأننا سوف نقدم لك بعض النصائح والأطعمة التي سوف تؤثر في الطفل بشكل إيجابي لبنية قوية.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• الأطعمة التي تساعد على علاج ضعف البنية عند الأطفال
• فوائد الشوفان
  • فوائد الشوفان للأطفال
• طريقة عمل شوربة الشوفان
  • طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
  • طريقة عمل شوربة الشوفان بالعدس

الأطعمة التي تساعد على علاج ضعف البنية عند الأطفال

يعتبر الحل الأنسب حتى تستطيع كل أم أن تعالج ضعف البنية لطفلها هو أن تلجأ إلى الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ويجب أن تكون صحية أيضا في ذات الوقت، ومن بين هذه الأطعمة نذكر ما يلي:

الأفوكادو

• يعتبر الأفوكادو من بين الأغذية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، هذا بالإضافة إلى أنه يمد الجسم بالدهون الغير مشبعة أو الدهون التي تفيد الجسم، لهذا فإن الأفوكادو لا تتوقف فائدته على أنه غذاء لزيادة الوزن فقط، بل فهو يساهم أيضا في تكوين الجهاز العصبي للمخ.

الزيتون

• يمنح الجسم العديد من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة، فمن الممكن أن يقديم الزيتون للطفل كما هو، أو يمكن أن نضيفه على الساندويشات المختلفة.

البيض

• يعتبر البيض من الأطعمة التي تحتوي على البروتين، كما أن النشويات به قليلة، وهذا بالتالي سيؤدي إلى جعل الطفل يكتسب الوزن ويستطيع أن يبني العضلات بطريقة صحية، وبدون أن يتعرض للسمنة التي تضر بصحته.

زبدة الفول السوداني

• من المعروف أن زبدة الفول السوداني تزيد من وزن الطفل، والسبب يرجع إلى أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين والدهون، ومن الممكن أن نقدمها للطفل مع إضافتها إلى الفواكه، أو يمكن أن ندهنها على بعض قطع البسكويت، أو يمكن أن نستخدمها كحشوه في الساندويتشات.

الجبن

• يعد الجبن من بين الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون، ويعد من الأطعمة المحببة عند الكثير من الأطفال، ويمكن أن نقدمه للطفل كما هو، أو يمكن أن نضيفه في الساندويشات أو يمكن أن نقدمه بجانب وجبة الفطور والعشاء.

اللحم

• من الجدير بالذكر أن اللحم من بين الغذاء المناسب جدا لزيادة الوزن، كما أنه مفيد جدا لبناء العضلات، بعيد عن أضرار السمنة، والفضل يرجع إلى غناه بالبروتينات.

المعكرونة

• تعد المعكرونة من الأطعمة التي تكسب الطفل الوزن هذا بإضافة إلى أنه يمد الجسم بالطاقة، والسبب يرجع إلى احتواء المعكرونة على النشويات.

الزبدة

• تعتبر من المأكولات التي يحبها الأطفال، كما أنها مصدر أساسي وجيد للدهون المفيدة للجسم، وبهذا فتكون الزبدة عامل جيد لزيادة الوزن بشكل سليم، فمن الممكن أن نقدمه للطفل عن طريق دهنها في الساندويتشات ونضيف عليها الحلاوة أو العسل الأبيض.

فوائد الشوفان

الشوفان من بين المأكولات التي تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن الضرورية لتحسين صحة الأطفال وتحفز نموه بطريقة سليمة، لذلك سنتعرف سويا على أهم فوائد الشوفان للأطفال، نذكر منها ما يلي:

• يعد الشوفان من الأغذية المهمة جدا والتي تلعب دور كبير في تعزيز صحة الأطفال، والفضل يرجع إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن الضرورية حتى ينمو الطفل بطريقة سليمة وصحية، لذلك تسعى جميع الأمهات لاستخدام الشوفان غذاء أساسيّ في النظام الغذائي الخاص بأطفالهم.
• ومن المعروف أن دقيق الشوفان غني بفيتامين ب 1، كما أنه يحتوي أيضا على المواد المعدنية ومنها الحديد والفسفور، هذا بالإضافة أنه يتم استعمال الشوفان في إنتاج مادة الفيورفورال، هذه المادة هي عبارة عن مادة مذيبة في عملية تنقية أملاح زيوت الطعام النباتية.

فوائد الشوفان للأطفال

نستعرض معكم في السطور القادمة أهم فوائد الشوفان للأطفال، حتى نستطيع أن نعزز صحة الطفل لينمو بشكل سليم، ومنها:

1. يزيد الشوفان من التركيز.
2. يساعد على تقوية الذاكرة.
3. يعمل على تقوية الجهاز المناعي لأنه من أحد أهم مضادات الأكسدة المهمة.
4. يساعد على تعزيز صحة الأسنان ويقوي العظام.
5. يساهم في تزويد الأطفال بالطاقة اللازمة.
6. يكافح عملية الإمساك وذلك لأنه غني بنسبة عالية من الألياف.
7. للشوفان نكهة يحبها جميع الأطفال.

طريقة عمل شوربة الشوفان

المقادير:

1. نستخدم كوب من مرق الدجاج.
2. معها3 ملاعق من الشوفان.
3. ونضيف عليها صدر دجاج.
4. والبهارات الخاصة بالفراخ.
5. بجانب الملح والفلفل الأسود.
6. وبابريكا.
7. وفلفل أحمر.
8. و2 فص ثوم.
9. معها ثمرة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات متوسطة.

أما عن طريقة التحضير:

1. نقوم بسلق صدور الدجاج وبعدها نقوم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
2. هنا سوف نضع حلة على النار ونضيف عليها القليل من الزيت ونقوم بتحمير الثوم بها.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة مكعبات الطماطم ونقلب المكونات بشكل جيد على النار ونتبلها بالبهارات والفلفل الأسود والملح.
4. نضيف الآن المرق ونتركه على النار حتى يصل لدرجة الغليان ونضع عليها قطع من الدجاج.
5. نبدأ الأن بإضافة الشوفان للمرق ونتركه على النار الهادئة حتى يصل لتمام النضج وبالهنا والشفاء.

طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

المقادير عبارة عن:

1. نصف كوب من الشوفان.
2. نستخدم الخضار المشكل ونقطعه لقطع صغيرة.
3. معها ملعقة كبيرة من اللبنة.
4. نضيف عليهم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
5. وبصلة صغيرة.
6. ونضيف معها2 فص ثوم.
7. الملح والفلفل أسود.
8. ونستخدم الكرفس.
9. والكمون.
10. وأخيرا مرقة دجاج.

طريقة التحضير:

1. نضع القدر على النار ونضيف إليها زيت الزيتون.
2. نقوم بتشويح البصل بها حتى نحصل على اللون المائل للأصفرار وبعدها نضيف إليها الخضار المشكل ونقلب باستمرار.
3. نتبلها الآن بالبهارات والملح والفلفل الأسود.
4. وسنضيف إليها القليل من الماء ومرقة الدجاج ونتركها على النار الهادئة.
5. الآن سوف نضيف إليها الشوفان واللبنة ونتركهم على النار حتى تنضج.
6. نبردها ونضعها في الخلاط لخلط المكونات.
7. نعيدها للنار مرة أخرى حتى تغلي ونقدمها ساخنة على المائدة.

طريقة عمل شوربة الشوفان بالعدس

المقادير عبارة عن:

1. كوب ونصف من العدس.
2. بصلة مقطعة لقطع متوسطة.
3. معها2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
4. ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح.
5. نضيف هنا نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
6. نستخدم زنجبيل طازج.
7. 2 ملعقة كبيرة من الشوفان.

أما عن طريقة التحضير:

1. سنضع قدر على النار ونقوم بإضافة الزيت إليها.
2. بعدها سنحمر البصل بها ثم سنضيف إليه العدس.
3. نقوم بتقليبها جيدا ونضيف إليهما الماء والكمون والملح.
4. في النهاية سنضع الزنجبيل المقطع إلى شرائح رفيعة.
5. نترك المكونات على النار لمدة تصل إلى الساعة.
6. وسنضيف إليها بعد ذلك الشوفان ونتركها لمدة تصل إلى 10 دقائق.
7. نترك المكونات حتى تبرد، وبعدها سنخفقها في الخلاط ونصفيها جيدا، وبعدها نضع هذا الخليط في طبق التقديم وبالهنا والشفاء.