آخر تحديث: 23/10/2021

طريقة تحضير طبق الدجاج بالكريمة مع الارز

طريقة تحضير طبق الدجاج بالكريمة مع الارز
  • سهلة
  • وقت التحضير -
  • وقت الطبخ ساعة
  • عدد الوجبات -
طبق الدجاج بالكريمة مع الارز، حيث يعد طبق الدجاج بالصلصة البيضاء من الأطباق الشهيرة والمفضلة وسهلة التحضير، فهو يتألف في الأساس من الدجاج والكريمة الكثيفة غير المحلاة، ويمكن إضافة الخضار والمعكرونة حسب الرغبة، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والشهي.

مقادير طبق الدجاج بالكريمة مع الأرز

  • أربع ورق غار طازج.
  • أوراق من ثلاث باقات زعتر طازجة. 
  • ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق.
  • 700 مل من مرق دجاج.
  • 75 مل كريمة مكثفة.
  • ملعقتين كبيرتين من زيت نباتي.
  • القليل من الزبدة المذابة.
  • ثمان صدور من دجاج مقطع.
  • حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعمة.
  • فصين من ثوم.

طريقة تحضير طبق الدجاج بالكريمة مع الأرز

  1. في البداية نحمي الزيت النباتي مع الزبدة في مقلاة عميقة.
  2. ثم نتبل قطع من الدجاج ونضعها في المقلاة على نار متوسطة حتى تنضج.
  3. ثم نزيل الدجاج إلى اناء كبير ونضعه إلى حين الحاجة إليه.
  4. و نضيف البصل المقطع إلى المقلاة ونقلبه.
  5. ثم نضيف الثوم ونحرك لمدة 30 ثانية تقريبا.
  6. و نضع الأعشاب والقليل من مرق الدجاج ونغطي المقلاة لمدة 10 دقائق كي تنضج المكونات جيدا.
  7. بعدها نزيل الغطاء ونضع المكونات فوق الاناء الذي وضعنا فيه الدجاج المطهو.
  8. و نضع ثلاث ملاعق كبار زبدة في المقلاة حتى تذوب تماما.
  9. ثم نضيف الدقيق ونحرك جيدا لمدة 5 دقائق وبعدها نضع مرق الدجاج ونحرك باستمرار حتى يصبح قوام الصلصة سميكا.
  10. و نعيد الدجاج والبصل إلى المقلاة ونغطيها ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبا.
في الأخير نضيف الكريمة الثقيلة وبعد أن تختلط تماما ندعها جانبا حتى تبرد وتصبح عندها جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط