كتابة : hicham
آخر تحديث: 04/02/2022

طريقة عمل تورتيلا الدجاج بالسريراتشا

  • سهلة
  • وقت التحضير 15 دقيقة
  • وقت الطبخ 8 دقائق
  • عدد الوجبات -
يعد طبق تورتيلا الدجاج بالسريراتشا من الوصفات اللذيذة والصحية المفضلة لتناول الغداء أو العشاء نقدمها لكم في موقع مفاهيم، ويمكن تحضيرها بالخضروات الطازجة لإدراجها في وجبات الأطفال، لأن تورتيلا الدجاج سريعة الإعداد ولا تتجاوز الـ 30 دقيقة تقريبا.
طريقة عمل تورتيلا الدجاج بالسريراتشا

جدول المحتويات

المقادير

  • خمس ملاعق طعام من لبن الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الخردل.
  • اربع رقائق خبز تورتيللا.
  • خس مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • نصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • فليفلة حلوة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • البقدونس أو الكزبرة الطازجة (أوراق).
  • ست قطع فخذ دجاج بدون عظم وجلد (مقطعة لمكعبات صغيرة).
  • خمس ملاعق طعام من العسل.
  • اربع ملاعق صلصة الفلفل الحار سريراتشا.
  • ملعقتين طعام من صلصة الصويا.
  • فصين من الثوم مفروم.
  • ملعقتين طعام زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  1. في البداية نسخن الزيت في المقلاة على نار عالية نضع قطع الدجاج.
  2. نحركها حتى تطهى لحوالي 5 دقائق تقريبا و نضع مع قطع الدجاج الثوم 4 ملاعق طعام من صلصة سريراتشا.
  3. نضيف ملعقتين طعام من العسل ملعقة طعام من صلصة الصويا.
  4. يستمر الطهي حتى ينضج الدجاج كلياً ونخلط في إناء صغير اللبن الزبادي مع الخردل وكمية السريراتشا والعسل الباقية.
  5. نضع خبز تورتيللا في طبق ونضع فوقه طبقة من الخس والدجاج نضيف شرائح الفليفلة الحمراء والبصل الأحمر.
  6. نرش فوقها بعض من خليط الزبادي مع إضافة أوراق البقدونس والكزبرة الطازجة.
  7. أخيراً نقوم بلف السندويشات ونقدمها فورا نستطيع تسخينها في مقلاة وتقديمها ساخنة إلى جانب المشروب المفضل.
بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ