طريقة عمل حلى كيك بصوص الشوكولاته

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع في اناء كل من الحليب والزيت والفانيليا والبيض ونخفق حتى تختلط المكونات جميعها.
2. وننخل فوق المكونات كل من الطحين والسكر والكاكاو والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح.
3. ثم نخفق المكونات ونضيف النسكافيه البارد ونستمر بالخفق حتى تختلط المكونات تماما.
4. بعدها نضع المزيج في قالب الكيك بعد دهنه ورشه بالطحين ونضع القالب في الفرن على حرارة 170 لحوالي 35 الى 40 دقيقة.
5. و نضع الحليب والشوكولاته في اناء ونذوبها على بخار الماء مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الصوص جاهزا.
6. اخيرا بعد أن برد الكيك تماماً نضع صوص الشوكولاته الدافئ وبذلك تكون الكيك جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.