آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل تورتيللا اسبانية سهلة

طريقة عمل تورتيللا اسبانية سهلة
  • سهلة جدا
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات2 اشخاص
بثلاث مكونات فقط البيض والبطاطا ونصف بصلة يمكنك تحضير وجبة عشاء للشخصين، كل ما عليك القيام به هو متابعة قراءة طريقة عمل تورتيللا اسبانية سهلة ولذيذة.

المقادير :

  • 5 بيضات
  • 1/2 بصل
  • 2 أو 3 بطاطا متوسطة الحجم
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • أعشاب لتنسيم حسب الرغبة

طريقة التحضير :

  1. نخفق البيض مع الملح والفلفل والأعشاب في وعاء.
  2. نقطع البصل إلى شرائح رقيقة ، ونقطع البطاطا مربعات ونضعهما جانبًا.
  3. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ، ثم نقوم بطهي البطاطس على نار خفيفة وفي النهاية نقوم بتأكد من نضجها بواسطة شوكة.
  4. بعدها نضيف البصل ليقلى.
  5. نسكب البيض المخفوق على المقلاة.
  6. نقلب العجة على الجهة الأحرى لاتمام طهيها.
  7. تقدم العجة ساخنة بالصحة والعافية.