كتابة : hicham
آخر تحديث: 18/08/2020

طريقة عمل خبز التورتيلا الاسباني

  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد خبز التورتيلا الاسباني من أشهر الاطباق عند الاسبان ويصنع من عجة البيض مع اضافة البصل والبطاطا ويخبز على الصاج، لكن عند العرب اشتهر هذا النوع من الخبز بطريقته السهلة الصنع ومكوناته المتوافرة وتعدد استخداماته وهو أيضا يخبز على الصاج ويستخدم في عمل السندويشات الشهية واللذيذة، واقرب خبز عربي الى هذا النوع من الخبز هو خبز الصاج المعروف وهذه الطريقة لخبز التورتيلا بشكل بسيط وسهل جدا، جربوه الان واستمتعوا بمذاقه الرائع.
طريقة عمل خبز التورتيلا الاسباني

المقادير :

  • ثلاث ملاعق من زيت
  • ملعقتان من حليب بودرة
  • ملعقة صغيرة من خميرة
  • ملعقة صغيرة من ملح
  • ملعقة صغيرة من سكر
  • كأسين من طحين
  • كأس من ماء

طريقة التحضير :

  1. في البداية تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض لتشكل عجينة متماسكة وناعمة وتغطى بالنايلون وتترك ربع ساعة تقريبا وذلك لترتاح قليلا.
  2. ثم تكور العجينة على شكل كرات صغيرة وتفرد كل عجينة وتدهن بالقليل من الزيت ونحمي الصاج أو مقلاة تيفال مسطحة وتخبز العجينة بشكل جيد تماماز
  3. في الاخير يوضع خبز التورتيلا في كيس لكي لاينشف ثم يستخدم في السندويتش الذي ترغب به. بالصحة والهناء مسبقا.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ
ذات صلة من مقال

طريقة عمل خبز التورتيلا الاسباني