كتابة : hicham
آخر تحديث: 12/03/2020

طريقة عمل ساندويتش تشيكن راب ماكدونالدز

  • سهلة
  • وقت التحضير 30 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر ساندويتش تشيكن راب ماكدونالدز من أهم ساندويتشات الشيكن راب، وهو عبارة عن رغيف من خبز التورتيلا، والذي نضع فيه الخس والبندورة وشرائح الدجاج وذلك بعد تتبيلها وقليها، ونضيف الصوص حسب الرغبة إضافة إلى الجبنة المبشورة، كما يمكن وضع أصابع البطاطا المقليه لتصبح ألذ وأشهى ساندويتش دجاج سريعة ومميزة، اليكم اليوم هذه الطريقة البسيطة في تحضيره مثل الذي يصنع في المقاهي الفاخرة.
طريقة عمل ساندويتش تشيكن راب ماكدونالدز

المقادير:

  • نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
  • بيضتان
  • كأسين من كعك مطحون
  • كأسين من طحين
  • ثلاث صدور دجاج مقطع إلى شرائح
  • نصف كأس لبن
  • عصير نصف ليمونة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة هال
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل

مقادير لتحضير الصوص:

  • ورق خس
  • شرائح بندورة
  • كأس جبنة
  • قشقوان مبشورة
  • ملعقة طعام كاتشب
  • ملعقة طعام مايونيز
  • ملعقة طعام عصير الليمون
  • خبز التورتيلا

طريقة التحضير:

  1. نقوم في البداية بوضع داخل إناء عميقشرائح الدجاج ونضيف عصير الليمون وبودرة الثوم والبصل والبابريكا والزنجبيل والهال وبهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود، ونضيف اللبن ونقلب المكونات مع بعضها البعض ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  2. وذلك حتى يتشرب الدجاج نكهة البهارات وفي ثلاثة إناءاتمختلفة نضع في الأول الكعك المطحون وفي الثاني الطحين مع رشة ملح وفلفل والثالث للبيض، ونغمر قطع الدجاج بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون حتى انتهاء كمية الدجاج كليا.
  3. بعدها نقلي قطع الدجاج في الزيت الوفير حتى يكتسب لونا ذهبيا مميزا ومختلفا، نخلط الكاتشب مع المايونيز والخردل والليمون ليصبح صوص الدجاج جاهزا ونأخذ رغيف التورتيلا نضع فيه ورق الخس وشرائح البندورة وشرائح الدجاج المقلية مع القليل من الصوص والجبنة المبشورة مسبقا.
  4. وفي الأخير نلف الساندويتش ثم نضعها في السخانة المخصصة لتصبح ألذ وأشهى وبذلك تصبح ساندويتشات التشيكن راب جاهزة للتقديم. شهية طيبة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ